El periodista gastronómico celebra la llegada de la prestigiosa guía gastronómica francesa a la Argentina pero le marca todas las que, para él, son incongruencias/¿Qué restaurantes deberían haber obtenido una estrella? ¿Cuál es la ausencia más escandalosa?/Además: los seis que no se merecían ser ni mencionados.
Siete obras, desde instalaciones de video y sonido hasta catas en realidad virtual/Para visitar el 1 y 2 de diciembre/El evento inaugura Espacio 6, un nuevo lugar en Costanera con vistas privilegiadas frente al río/Gonzalo Solimano, curador: “se presenta a la tecnología como una herramienta para generar nuevas posibilidades”.
Rooftop con pileta, club clandestino y hasta una pista de bowling/¿Cómo se vive la vida cinco estrellas en el Bless Hotel Madrid, en pleno corazón del sofisticado barrio de Salamanca pero con espíritu cool y fiestero (modo hard ON)?/Además: el extravagante restó que revolucionó la noche gastronómica de la capital española / Crónica en primera persona.
A menos de una hora de la ciudad, el delta es la mejor alternativa para desconectar y absorber un mood de calma, silencio y relajación/Desde refugios naturales hasta cabañas con yoga y meditación, un barrio eco-náutico, un espacio con actividades para los amantes del deporte y cabañas inspiradas en el sudeste asiático/ Te compartimos 5 propuestas de diseño y sustentables para que te alojes en el delta/ ¿Qué experiencia ofrece cada una?
Con el fenómeno de los “perrhijos” a flor de piel, cada vez más restos brindan experiencias exclusivas para los perrunos/ Snacks saludables, camitas para descansar y muchos, pero muchos mimos de parte del staff/ ¿Qué está cambiando en la sociedad que los incluye más en sus propuestas gastro?/ Desde Caballito hasta San Isidro.
CREÓ UN CONCEPTO DE SHOWROOM PARA HOMBRES QUE ES TODO UN FENÓMENO Y QUE NO TIENE ANTECEDENTES/MODA ELEGANTE PERO TAMBIÉN UN WHISKY AL SER ATENDIDO, VIAJES, DEGUSTACIONES CON CHEFS, UNA MEMBRESÍA, NETWORKING, ETC/¿CÓMO SE LE OCURRIÓ PATEAR EL TABLERO?
NEGOCIOS NUEVOS (Y CLÁSICOS QUE SE MUDARON)/UNA TENDENCIA HACIA LO FOODIE Y EL DISEÑO QUE VIENE DE MONTEVIDEO/DESDE UN FLAMANTE CAFÉ CON ONDA CALIFORNIA Y GRANOS DE TODO EL MUNDO HASTA UN LOCAL DE ROPA MINIMALISTA QUE VALE LA PENA CONOCER/NUESTRO TOP 8
EL BOOM DEL PRENSADO EN FRÍO ESTÁ LLEGANDO A BUENOS AIRES/NUTRIENTES EN ABUNDANCIA EN JUGOS FRESCOS Y NATURALES/LAS NUEVAS MARCAS Y LAS PIONERAS/¿POR QUÉ TIENEN MUCHO QUE VER CON LA FILOSOFÍA DETOX?/DELIVERY Y LOCALES CANCHEROS
ARENAS QUE LOS CARIOCAS SE GUARDAN PARA SÍ MISMOS (HASTA QUE LEAS ESTA NOTA)/DESDE UNA CON UNA SUBLIME PISCINA NATURAL Y A LA QUE SE ACCEDE TREPANDO UNA ROCA (AJÁ) HASTA UNA NUDISTA PASANDO POR UNA CON ATARDECERES PARA APLAUDIR/CÓMO LLEGAR A CADA UNA Y TODA LA INFO
DESDE UNA IMPACTANTE MUESTRA DE DIBUJOS DEL GRAN MAESTRO CUBISTA HASTA UNA EXPOSICIÓN CURADA POR RODRIGO ALONSO QUE SORPRENDIÓ EN MAR DEL PLATA/ADEMÁS: ¿A QUÉ ESCULTORA ARGENTINA (QUE NO FUE PROFETA EN SU TIERRA) EL MALBA LE HACE JUSTICIA?
UNO MÁS OASIS QUE EL OTRO EN EL VERANO PORTEÑO/DESDE UNO NUEVO EN UNA ABADÍA MÁGICA DE BELGRANO HASTA UN SECRETO A VOCES DE PALERMO DONDE SIRVEN UN TÉ INCREÍBLE/RODEADO DE ÁRBOLES Y FLORES, TOMARSE UN CAFÉ (O UN TÉ O UNA COPITA DE VINO) SUMA MUCHOS PUNTOS. ¿NO?
ELEGIDO COMO EL MEJOR ENÓLOGO ARGENTINO SUB 40, ESTÁ AL FRENTE DE LOS VINOS DE LA BODEGA PATAGÓNICA «FIN DEL MUNDO»/EN ESTA NUEVA ENTREGA DE #ELIGENLOSENÓLOGOS SE ANIMA A REVELAR CUÁLES SON LAS DIEZ ETIQUETAS QUE LE VUELAN LA CABEZA/¡TOMEN NOTA!
FUNDARON DOS DE LOS BARES FUNDAMENTALES DE PALERMO E INAUGURARON UN CONCEPTO QUE MEZCLA EL ESPÍRITU DE UNA BUENA BARRA Y DE UNA DISCOTECA/¿DE QUÉ SE TRATA EL TERCER BAR QUE ABRIRÁN EN CHACARITA?/HISTORIAS DE VIDA Y DEFINICIONES SOBRE LA NOCHE PORTEÑA
INTENTAR COMPRAR MODA U OBJETOS DE DISEÑO EN DICIEMBRE PUEDE SER UN INFIERNO/EN ESTA NOTA, TE CONTAMOS DONDE HACERLO DE MANERA MUY RELAJADA Y ADEMÁS, APUNTANDO A LO DE CALIDAD E INNOVADOR/DESDE UN ESPACIO QUE NUCLEA A DISEÑADORES JÓVENES HASTA UNA TIENDA FOLK CHIC
DESDE EL BAJO DE SAN ISIDRO HASTA LA HORQUETA/¿DÓNDE TOMARLO AL AIRE LIBRE (Y ADEMÁS COMIENDO RICO)?/DESDE UN DECK PEGADO AL RÍO Y CON ONDA SURFER HASTA UN RESTAURANTE QUE ES UN VIAJE AL MEDITERRÁNEO, ETC/¡QUÉ BIEN SE LLEVA ESTE TRAGO ITALIANO CON EL VERANO!
EN BUENOS AIRES, EN EL MAR, EN EL DELTA ¡Y HASTA EN LAS SIERRAS! / NATURALEZA, RELAX, SOFISTICACIÓN Y TAMBIÉN ADRENALINA/DESDE SAN ISIDRO HASTA MAR DE LAS PAMPAS/DRINKS EN UNA PISCINA URBANA TOP, UNA TARDE DE WAKEBOARD, UN SPA OCEÁNICO EN PINAMAR, ETC.
EL BIFE TÁRTARO CRUZÓ LAS FRONTERAS DEL CIRCUITO DE BISTRÓS FRANCESES Y CADA VEZ MÁS RESTAURANTES PORTEÑOS LO INCORPORAN A SUS CARTAS/CHEFS QUE SE DECLARAN FANS Y AUGE EN LOS MESES DE VERANO/¿EN QUÉ RESTAURANTES PODÉS DISFRUTAR ESTA MINI – TENDENCIA?/NUESTRO TOP 5
