Una historia secreta que revela el miedo al estigma de una comunidad/Una mujer de la alta sociedad de Buenos Aires que ocultó casi toda su vida su origen judío/Además: «los testimonios que revelan lo absurdo que puede llegar a ser el antisemitismo…»/Charla a fondo con una cineasta que – con una trilogía de películas -, dialoga sobre la identidad, el judaísmo y los cambios generacionales.
«La Celebración» duró dos días y envolvió a más de 100 invitados, en una cápsula del tiempo de lujo con tintes surrealistas/Tres salones con propuestas inmersivas; catas a ciegas y banquetes temáticos/Gastronomía y barra tope de gama durante toda la noche.
Desde cocina regenerativa en una provincia que no se suele relacionar con vanguardia gastro hasta el estilo libre de un proyecto en un bosque barilochense/¿Cuál es la propuesta e identidad de cada propuesta? ¿Quiénes son los chefs detrás? ¿Con qué platos compiten? El récord de cien inscriptos en la competencia.
Desde una flamante cervecería de amigos en una casa de montaña hasta un sushi, con música y coctelería, MALEVA se fue a la nieve de #Chapelco y seleccionó cinco after ski para todos los gustos.
La cocina está en el centro de la vida de la periodista desde chica y, durante 20 años, no leyó ni escribió sobre otra cosa / Sus lectores la impulsaron a lanzar sus viajes gastronómicos, «para atravesar la cultura de la ciudad a través de su gastronomía» / Un viaje de disfrute absoluto para curiosos, entusiastas de la cocina y viajeros bon vivant / Ya hizo Lima y el norte y el sur de España. El próximo es Río de Janeiro.
UNA VUELTA DE TUERCA TRENDY A LA TÍPICA COMIDA CHINA/AMBIENTE JOVEN Y UNA CARTA EN DONDE LA ESPECIALIDAD SON LOS BAOS (GENIAL EL DE POLLO FRITO)/ADEMÁS: SABORES VIETNAMITAS Y BUENAS CERVEZAS ARTESANALES
DIEZ FOODTRUCKS, UN BEER GARDEN, MÚSICA EN VIVO Y UNA MUESTRA FOTOGRÁFICA/EN EL CENTRO COMERCIAL DE PINAMAR NORTE/ DESDE HAMBURGUESAS DE SANTIAGO GIORGINI HASTA PATITAS DE POLLO PARA LOS MÁS CHICOS / ADEMÁS: ¡NO PODÍA FALTAR LA CERVEZA!
Basta de cervecerías: Estos bares convierten al vino en la bebida más cool / Excelentes etiquetas a precios razonables y en espacios con mucha onda / Desde una terraza secreta hasta un muy nuevo bar con wine dispensers / ¿En qué wine bar también podés ir de fiesta?
EL COSTADO MENOS OBVIO DE COSTA RICA/VOLCANES, CASCADAS CON AGUAS TERMALES, TREKKING EN LA SELVA, DEPORTES A PURA ADRENALINA/ADEMÁS: HOSTELS CON MUCHA ONDA Y LA PLAYA MÁS LINDA DEL PAÍS/¿QUÉ HACER? ¿DÓNDE DORMIR? ¿DÓNDE COMER?
EN PLENO PASEO FELICITAS, ENTRE COPAS DE ÁRBOLES, ESTÁ LA CERVECERÍA CON MÁS ONDA DE CARILÓ / UNA TERRAZA INCREÍBLE, ETIQUETAS CERVECERAS DE TODO EL PAÍS, Y UN MENÚ PATAGÓNICO GENIAL / ¡TAMBIÉN TIENE TAKE AWAY!
EN LA AVENIDA DEL MAR, MUCHO AMBIENTE (SOBRE TODO AL ATAERDECER) Y VARIAS CANILLAS CON EDICIONES DE CERVEZA ESPECIALES/BANDAS EN VIVO, JENGA GIGANTE, PUFFS Y METEGOL/ADEMÁS: LA POSIBILIDAD DE CARGAR GROWLERS/¿POR QUÉ ES UN GOLAZO PARA IR CON AMIGOS?
PROPUESTAS VARIADAS DEL OASIS CHILL DE BUENOS AIRES/DESDE UN BISTRÓ CON UN HORNO DE BARRO INCREÍBLE HASTA UN BAR CON ONDA PLAYERA PASANDO POR ESPACIOS ARTY Y LA PRESENCIA DE REFERENTES COMO JULIANA LÓPEZ MAY O INÉS BERTÓN/NUEVE COORDENADAS IMPERDIBLES
PALERMO SE LLENÓ DE APERTURAS (UNA VEZ MÁS) Y SON ESPACIOS INCREÍBLES CON MUCHA ONDA / DESDE LA PIZZERÍA MÁS NEWYORKINA DE BUENOS AIRES HASTA UN BAR CON DECO QUE INSPIRA CON SU AMBIENTACIÓN Y PLATOS / ADEMÁS: ¿QUÉ HAY EN EL MENÚ?
LA MOVIDA ESTEÑA NO SÓLO ESTÁ EN LA BARRA PARA EL NORTE/LA PUNTA EN CALLE 27 (O LOS MUERGOS) ESTÁ SUPER EFERVESCENTE/UN PATIO DE FOODTRUCKS CON MÚSICA EN VIVO, LA CERVECERÍA QUE ES UN HIT Y HASTA UN LOCAL GENIAL DE FISH AND CHIPS, ENTRE OTRAS OCHO COORDENADAS IMPERDIBLES
ESTA TEMPORADA 2018 LLEGÓ A PINA CON MUCHAS NUEVAS PROPUESTAS INCREÍBLES /DESDE TRES PUNTOS DE VENTA DE LA PIZZERÍA TIPO NEOYORQUINA QUE ES UN HIT EN PALERMO HASTA NUEVOS FOODTRUCKS EN PINAMAR NORTE/HASTA LAS MEDIALUNAS MÁS FAMOSAS DE PUNTA DEL ESTE LLEGARON A SU PLAYA ARCHIRRIVAL
HOY EN DÍA, SEIS AÑOS DE RELACIÓN A LOS VEINTITANTOS PARECE ALGO IMPOSIBLE E IRREAL/Y ADEMÁS ES ALGO QUE SUELE IRRITAR MUCHO A LOS DEMÁS/¿POR QUÉ LE TENEMOS TANTO MIEDO AL LARGO PLAZO? ¿POR QUÉ A LA GENTE LE CAE MAL? ¿ACASO ES ALGO QUE SE VOLVIÓ POCO COOL?
EL CHEF MÁS QUERIDO DE LA COCINA ITALIANA NOS CUENTA CUÁL ES SU TOP 10 DE PLATOS CUANDO VIAJA A ITALIA Y EN QUÉ RESTAURANTES PROBARLOS / DESDE UNA RICA PASTA EN ROMA HASTA EL MEJOR SPRITZ DEL MUNDO EN VENECIA / ADEMÁS: ¿QUÉ LUGAR DE SU INFANCIA HOY SE VOLVIÓ UN CLÁSICO DE MILÁN?
