Cafeteras que parecen de laboratorio empiezan a ocupar las barras de los cafecitos/¿Qué es el filtrado? ¿Qué diferencias hay con el espresso? ¿Por qué tantos métodos distintos?/ Después del acelere del take away, llega la etapa del “slow coffee”/ Desde un local con estética nórdica hasta un cafecito íntimo dentro de una librería.
Es una de las artistas más relevantes y activas de su generación/Volvió a la Argentina después de una etapa en Madrid y desde su taller en Núñez conversa de todo con MALEVA/Su reciente incursión en la pintura, el valor monetario de la naturaleza y por qué la escena del arte de Buenos Aires le parece increíble.
El restaurante de Emanuel Yáñez y Florencia Lafalla se convirtió en parada obligatoria en la próxima visita a Bariloche / Hospitalidad, sabores que van de la Patagonia a Barcelona y una experiencia acogedora en una cabañita en medio del bosque: ricos condimentos para una experiencia en mayúscula / Íconos: omelette de trucha y panna cotta de hongos de pino.
Mientras uno va por pizza con cerveza, el otro puede tomarse un café con medialunas a las dos de la mañana / Música en vivo, galería de arte, showroom de ropa, flash tattoos, amistosos de cartas… como un club social, Local tiene actividades copadas toda la semana.
El aclamado chef argentino, creador de Mirazur y uno de los sommeliers más prestigiosos del país se unieron para lanzar un vino «que va a impresionar»/Exclusiva charla a fondo con Calderón con todos los secretos sobre una etiqueta que va a dar mucho que hablar.
LA FIESTA DE PERCUSIÓN ESTRELLA DEL KONEX LLEGA AL CENTRO CULTURAL SAN ISIDRO / ARTE EN VIVO, UNA BARRA PARA TODO ANTOJO, ELECTRÓNICA ORGÁNICA, Y EL NUEVO SINGLE DE LA BOMBA EN UNA NOCHE A PURO RITMO
AMAMOS LOS JARDINES, Y EL INVIERNO NO ES RAZÓN PARA DEJAR DE VISITARLOS /DESDE UN GENIAL RESTAURANTE VIDRIADO, HASTA UN BAR DE SAN ISIDRO AMBIENTADO COMO UN VIVERO/COMER Y BEBER RODEADO DE PLANTAS, PERO SIN PASAR FRÍO
EL LUGAR DEL MUNDO QUE CAUTIVÓ A HENRY MILLER/UN REFUGIO DE ARTISTAS CON UNAS PLAYAS, ACANTILADOS Y ATARDECERES INCREÍBLES/¿POR QUÉ ES UNA PICARDÍA PASAR DE LARGO EN UN ROADTRIP POR LA ROAD 1?/ADEMÁS: RETIROS ESPIRITUALES Y BAÑOS NOCTURNOS
MINI CAKES, MACARONS Y HASTA LAS NAKED CAKES QUE SON UN HIT EN NUEVA YORK/DESDE UNA PASTELERÍA CON INSPIRACIÓN JAPONESA Y COREANA HASTA LA DE UN HOTEL DE LUJO QUE SE LUCE FUERTE CON SU IMPRONTA FRANCESA/ADEMÁS: MUCHA MAGIA PARA INSTAGRAMEAR
UNA BACANAL DE PLATOS FRANCESES (CONFIT DE PATO, BRIE TRUFADO, CARBONADE, RACLETTE ¿SEGUIMOS?)/RECITALES ACÚSTICOS DE MÚSICA FRANCESA/UN RENDEZ VOUS SOÑADO PARA LOS BONVIVANTS PORTEÑOS
LA GASTRONOMÍA Y LOS VINOS SIEMPRE SE LLEVARON MUY BIEN, Y HAY ESPACIOS QUE LO SABEN DEMOSTRAR / DESDE UN JARDÍN CON UNA CARTA VINÍCOLA ELEGIDA POR UNO DE LOS MEJORES SOMMELIERS DEL PAÍS, HASTA UN RESTÓ CON MÁS DE 12000 BOTELLAS / ¿QUÉ PLATO CON QUÉ VINO?
UNA OPCIÓN PERFECTA PARA CADA DÍA/DESDE NUEVOS NICHOS GASTRONÓMICOS GENIALES HASTA UN BAR SECRETO LLENO DE ARCADES PARA REDESCUBRIR TU LADO GAMER/ADEMÁS: ¿CUÁL ES EL NUEVO BAR JAZZERO DE PALERMO QUE ES UN HIT Y EL PLAN ARTY PARA PINTAR CON BUENOS TRAGOS?
DESDE DOS NOVEDADES BIEN ASIÁTICAS, ENTRE ELLAS UNA CASA DE SUSHI TEMÁTICA, HASTA UN ESPACIO CON UN JARDÍN INCREÍBLE Y GRAN CARTA DE TRAGOS / ¡TODAS ABRIERON EN PALERMO HACE MENOS DE UN MES!
UNA MUESTRA DEL ARTISTA HORA FRENCH QUE IMPACTA A TODO NIVEL/MEGA PRODUCCIÓN Y ESPÍRITU CINEMATOGRÁFICOS/UNA INSTALACIÓN EN LA QUE CONVIVEN PERSONAJES MÍTICOS DE CÓRDOBA/¿POR QUÉ SE CONVIRTIÓ EN UN HITAZO DE LA AGENDA ARTY MEDITERRÁNEA?
DOS JORNADAS DONDE EL CAFÉ ES EL PROTAGONISTA/EL CONSEJO DE LOS BARISTAS, INNOVACIÓN Y CAFÉS RIQUÍSIMOS PARA PROBAR CON DELICIAS DULCES/Y PARA DESCARGAR TANTA CAFEÍNA EN LAS VENAS: DJ SESSIONS, GRAFITEROS, ARTE Y VIDEOS.
¿QUÉ HACER EN BARILOCHE CUANDO CADA SEGUNDO CUENTA?/SEIS ESCALAS (MUCHAS GASTRONÓMICAS) PERFECTAS/DESDE LA CERVECERÍA OBLIGADA POR SU VISTA HASTA EL CAFÉ MÁS COOL/ADEMÁS: ¿CUÁL ES EL HOTEL ARTY QUE ES UN ESPECTÁCULO Y EN EL QUE DORMÍS ENTRE OBRAS MAESTRAS?
300 OBRAS QUE VAN DESDE 1850 HASTA 2010, Y DESDE HORACIO COPPOLA HASTA NICOLAS GARCÍA URIBURU/UNA MUESTRA QUE SE GESTÓ EN EL GETTY DE LOS ÁNGELES/IDENTIDAD, COSTUMBRES E IDIOSINCRACIA ARGENTINA A TRAVÉS DEL LENTE/ADEMÁS: ¿CÓMO ES LA NUEVA SEDE PROA 21?
