Tarantela Trap: Il Ballo del Mattone, el restaurante «argentano» que se convirtió en el imán gastro de las estrellas de la música urbana

Desde Thiago PZK hasta Duki: qué tiene esta trattoria emblemática de Palermo que atrae a tantos músicos/»Acá no choluleamos a nadie»/Además: la huella del rock y los cumpleaños de Charly García/Si los Soprano tuvieran su versión argentina se empacharían de las pastas y pizzas del Ballo.

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Desde un pollo «estilo sureño» hasta una torta vasca: cinco platos bomba que no te podés perder en MAPPA, la feria gastronómica del momento

El mercado y los puestos con los restaurantes más importantes del país son las estrellas del evento/ Hay 3 días para visitar la feria (con entrada gratis sacada previamente), el 14, 15 y 16 de abril/ De los 30 puestos de comida, con sus varias propuestas, degustamos y elegimos nuestros 5 imperdibles. 

Invicto: los veinte años de La Cabrera / De un inicio «en el que no pasaba nadie» a sucursales en tres continentes / Entrevista a su creador Gastón Riveira

Desde un comienzo complicado en el que incluso contrataron un mago para que la gente entrara hasta convertirse en la parrilla argentina que conquistó el mundo y que hace soñar a quienes visitan Buenos Aires/¿Cómo logró ser un restaurante «invicto» en un país que vive en crisis?/¿Por qué no les interesa ser un lugar de celebridades (aunque muchas vayan)?/Helados artesanales, el local de Filipinas, de las macanas se aprende y el recuerdo del Gato Dumas.

Florece San Antonio de Areco: un recorrido de la mano del reconocido fotógrafo José Pereyra Lucena por sus preferidos / Primera entrega

Hace dos años y medio que el reconocido fotógrafo vive en Areco
y ya se siente como en casa/Nos llevó a conocer el mejor lugar para almorzar (sobre la ruta), el vivero central, el primer café de especialidad, una tienda histórica que adora y un nuevo restaurante gourmet de estación/ Bonus: conocimos su casa de revista y la casa de la artista Catalina Guerrero.

¿CÓMO VA A SER LA MESA DE CREADORES MÁS GRANDE DEL MUNDO QUE VA A ARMAR WEWORK EN LA ESTACIÓN DE TRENES DE RETIRO? / POR SOL DI VITO

EL MARTES 6 DE MARZO, LA EMPRESA REFERENTE DE CO-WORKING A NIVEL MUNDIAL, PIENSA TRANSFORMAR UN ANDEN DE RETIRO EN UN MEGA ESPACIO COLABORATIVO DE TRABAJO CON TALLERES, ACTIVIDADES DE TODO TIPO Y GENIALES CHARLAS A CARGO DE REFERENTES DEL EMPRENDEDURISMO/¿CÓMO SUMARSE?/ADEMÁS: EL OBJETIVO SOLIDARIO DE LA INICIATIVA

ASÍ ES LA BELLÍSIMA MUESTRA DE RODIN EN EL MUSEO NACIONAL DE BELLAS ARTES / ¿SABÍAN QUE FUE UN ESCULTOR DESPRECIADO EN NUESTRO PAÍS? / POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA

EL ENORME ESCULTOR FRANCÉS TIENE SU MERECIDO HOMENAJE (A CIEN AÑOS DE SU MUERTE) EN LA CIUDAD CON LA QUE TUVO UNA RELACIÓN INTENSA, FRUCTÍFERA Y CONFLICTIVA/¿QUÉ OBRAS SE EXPONEN?/ADEMÁS: LA MARAVILLOSA RÉPLICA ORIGINAL DE LA LEGENDARIA ESCULTURA «EL BESO»