Creador de Dogg, Togni´s Pizza y Togni´s Café/Máximo se hizo conocido por sus propuestas únicas, sus cartas que rotan y su innovación constante en la cocina/¿Cómo es su flamante restaurante inspirado en su abuela?/Además: cómo ve la escena gastro en la Capital, sus pasiones y obsesiones, bajo perfil y pasión por el oficio/¿Qué nuevos proyectos tiene en mente?
Viernes de invierno en Palermo/Conversamos con la dibujante e ilustradora en su paso por Buenos Aires, a raíz del lanzamiento de su libro «El arte de llorar»/La soledad de un pueblo de Vermont, la doble vida en los sueños, viajes psicodélicos a la antiguedad y la misión de romper el tabú de llorar/Además: ¿por qué piensa que su «casa emocional» es la capital argentina aunque viva en Nueva York?
Un brindis con copones frescos de Ginkgo y tónica/ Una ruptura amorosa, un viaje inesperado a Bosnia y una cuota de frustración laboral: tres factores que se combinaron para que nazca BiH Arte/Con el arte democrático (gratis y para todos), ¿se puede vivir del arte?/Cómo se desenamoró de las frases que te dicen cómo tenés que vivir.
Desde un sándwich de focaccia que se te deshace en la boca hasta unos rolls de conejo confitado que vienen directo de Mendoza/Con un día menos, esta edición sigue prometiendo originalidad, calidad y disfrute/Platos y sabores que te hacen viajar por todos los rincones del mundo.
Con estilos diferentes pero con el éxito, la convocatoria y un adn argentino, los ciclos de fiestas nacidos en Buenos Aires conquistan al planeta y llegan a lugares increíbles/Desde Polenta hasta Bresh o Sudan, MALEVA habló con los creadores y responsables para entender cómo lo lograron.
Tomar el té bajo copas de árboles es el plan ideal de los días de calor / Desde una nueva cafetería de especialidad y pastelería en Olivos, hasta una casona con un jardín perfecto para merienda / Refugios verdes mágicos, arquitectura especial y una carta foodie ideal
Cada vez más coordenadas para salir tienen esta opción / Literal, no hace más falta que andes de noche con tu billetera / Testimonio desde mercado libre y los dueños de los locales que se sumaron / Ventajas y el por qué de este incipiente boom / Los más jóvenes: fans
Una nueva propuesta original en la que los platos populares se abrazan con las técnicas de la gastronomía más sofisticada / Un local con mucha onda y una carta de vinos que sorprende / Además: el chef Facundo Kemelen, desde Nueva York hasta Palermo / La bomba: la milanesa de tira de asado
CON LA LLEGADA DEL CALOR, LOS MEJORES PLANES SON LOS QUE ESTÁN AFUERA / DESDE UN KIOSCO ÁRABE – ISRAELÍ PARA PROBAR FALAFEL EN UN PICNIC SOBRE EL PASTO, HASTA UNA NUEVA CHURRERÍA GOURMET PARA DEGUSTAR AL AIRE LIBRE / BELGRANO, PALERMO, RECOLETA Y COLEGIALES
¿Qué hay detrás de los ocho espacios experimentales convocados por Huberman para el nuevo y osado festival que promete sacudir la escena del arte porteña? / ¿Cómo influyen la arquitectura y el diseño? / ¿Se van a romper los límites del arte?
PARA UN FINDE DISTINTO, ESTE DOMINGO LLEGA UN BRUNCH ALTA GAMA EN UNA GENIAL APERTURA DE PALERMO QUE PROPONE REVERSIONAR RECETAS CLÁSICAS CON TOQUES GOURMET / CINCO PASOS, MARIDAJE EXCEPCIONAL, CHEFS INVITADOS Y UNA ONDA MUY NEW YORK
LLEGÓ LA PRIMAVERA Y, CON ELLA, MUCHAS EXCUSAS PARA SALIR POR EL BARRIO PREDILECTO DE LA CITY PORTEÑA / DESDE UN JARDÍN PARRILLERO HASTA CERVEZAS PRIMAVERALES / MUCHOS ESPACIOS AL AIRE LIBRE, TRAGOS REFRESCANTES Y DE AUTOR, OPCIONES FOODIES Y PROPUESTAS QUE HONRAN EL CALOR
La edición número 35 de esta feria de diseño, arte y arquitectura llegó a lo grande y en un barrio inesperado / Todo sobre el magnífico ex convento que es sede, las categorías que se usaron y sus seis joyitas / Desde un baño diseñado por Armani hasta co workings y jardines
Entre nuevas coordenadas foodies, cerveceras y artísticas, caminar por Villa Crespo no tiene desperdicio / Desde una cafetería de especialidad francesa y bohemia, hasta uno de los mejores wine bars de la ciudad / Además: un recorrido arty por sus galerías
VIAJAR SIN CONEXIÓN O COMPRAR UN CHIP POR DESTINO ES COSA DEL PASADO / MIO WIFI FUNCIONA EN 150 PAÍSES Y, POR UN PRECIO SÚPER COMPETITIVO, PODÉS ACCEDER A 4G SIN TARJETAS SIM / UNA TECNOLOGÍA IDEAL PARA VIAJEROS QUE FUNCIONA PARA CINCO DISPOSITIVOS
RECETAS ARGENTINAS REVERSIONADAS, BUENOS VINOS Y CERVEZAS ARTESANALES / DESDE UN BODEGÓN GOURMET HASTA UN ESPACIO CON RECETAS NATURALES Y SABROSAS / ADEMÁS: UNA PLATAFORMA ONLINE QUE LLEVA A TU CASA BIRRAS ARTESANALES DE TODO EL MUNDO
¿Cómo hallarse en una de las ciudades más lindas del mundo? / Esa sensación de un «amor de verano» que no termina nunca / Fiestas en lo más alto de Montjuic, pisos compartidos, un metro que te lleva a la playa, rebusques para no quedarte sin un euro el 15 del mes
