Los nombres de los restaurantes con estrellas están recorriendo el país y el mundo y, por eso mismo, fuimos a tocarles la puerta: en MALEVA queremos escuchar la voz de los protagonistas/¿Por qué creen que lo lograron? ¿De ahora en más, cómo seguir?
La felicidad de los bares: Blue Moon lanzó en Argentina un nuevo formato para los amantes de la cerveza tirada
La cerveza craft más vendida de Estados Unidos, presentó su nuevo formato en barril de 30L en un exclusivo evento de lanzamiento.
Florece San Antonio de Areco: un recorrido de la mano del reconocido fotógrafo José Pereyra Lucena por sus preferidos / Segunda entrega
Hace dos años y medio que se instaló en el pueblo bonaerense y ya no volvería a Capital/ Para anotar entre los imperdibles de Areco: la chocolatería icónica (hay que probar sus alfajores), el taller de uno de los mejores plateros coloniales, un bar con 200 años de historia y la casa de una artista joyera reconocida a nivel mundial.
Calle Honduras en zoom: cinco propuestas – brunchs estupendos, mesitas al sol y el toque italiano de una cocinera top – en la calle más chill de Palermo
Donde la calle Honduras se ensancha y se llena de árboles siguen surgiendo propuestas distintas para relajarse, lugares donde se puede tomar algo en la vereda y comer rico.
¡Otra vez campeones! La enorme estupidez de los nuevos rankings gastro (y por qué nos gusta «creerles»)
¿Por qué celebramos, nos volvemos adictos y le damos tanta entidad a rankings sin el menor sustento? El afilado columnista gastronómico Rodolfo Reich vuelve a jugársela en MALEVA con una columna de opinión que va al frente.
THE BURGER WEEK 2018: ESTE ES EL TOP 10 DE HAMBURGUESAS IMPERDIBLES DE ESTA PRIMERA EDICIÓN
HASTA EL 10 DE JUNIO VAS A PODER DISFRUTAR HAMBURGUESAS SÚPER GOURMET A SOLO $99 / DESDE UNA CON YEMA FRITA Y ALIOLI HASTA UNA BOMBA DE CORDERO CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y QUESO BRIE / NUESTRO TOP 10 EN LAS MÁS DE 20 HAMBURGUESERÍAS QUE PARTICIPAN
¿POR QUÉ HOY EL ARTE NO GUSTA (AUNQUE NADIE SE ANIME A DECIRLO EN VOZ ALTA)? / POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
¿ESTAMOS EN LA ERA DEL ARTE «CONTEMPOCHANTA»?/¿POR QUÉ MUCHAS DE LAS NUEVAS OBRAS SE VOLVIERON ALGO INCOMPRENSIBLE Y QUE NO CONMUEVE?/ELITISMO, REGISTRO CRÍPTICO Y MEDIOCRIDAD/UN RECHAZO SECRETO PERO PODEROSO/UNA REFLEXIÓN SIMPLE Y DESCARNADA
ARTEBA 2018: OCHO OBRAS IMPRESCINDIBLES QUE TENDRÍAS QUE VER / POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
DESDE LOS MAESTROS HASTA LAS GALERÍAS EXTRANJERAS/PINTURA, ESCULTURA Y TAMBIÉN FOTOGRAFÍA/DESDE UN DISPOSITIVO SURREALISTA QUE CRITICA DESDE EL CABELLO LOS MANDATOS SOCIALES HASTA UNA DE LAS OBRAS MÁS RECIENTES DE UNA LEYENDA DEL ARTE ARGENTINO
ES PLAN: SABORES DE LA PATRIA, EL PRIMER FESTIVAL FOODIE A PURO BLANCO Y CELESTE
PARA UN 25 DE MAYO CON PANZA LLENA Y A FULL CON EL ORGULLO NACIONAL, NO TE PIERDAS LA PRIMERA EDICIÓN DE ESTE FESTIVAL GASTRONÓMICO / DESDE EMPANADAS GOURMET HASTA MUCHA CARNE A LA PARRILLA / ¿DÓNDE, CUÁNDO Y QUÉ RESTAURANTES DICEN PRESENTE?
ARTEBA VERSUS FACA: ¿FERIAS DE ARTE RIVALES O COMPLEMENTARIAS? / POR CELINA MARCO
AMBAS SON EN SIMULTÁNEO Y A POCAS CUADRAS DE DISTANCIA/¿POR QUÉ? ¿PARA QUIÉNES? ¿PARA QUÉ?/¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE CADA UNA?/¿PUEDEN SATURAR AL MERCADO O HACER CRECER EN CONJUNTO LA ESCENA DEL ARTE?/ADEMÁS: UNA OPORTUNIDAD MUY JUGOSA PARA EL NETWORKING
STAGE IRSA: ASÍ ES LA NUEVA SECCIÓN JOVEN DE ARTE BA / TODO LO (MUCHO) QUE LA DISTINGUE / POR CAMI DE RIENZO
ARTEBA 2018 LLEGA CON UNA NUEVA SECCIÓN, INAUGURADA POR IRSA, CON EL FOCO PUESTO EN LOS JÓVENES / NUEVE GALERÍAS DE MENOS DE CINCO AÑOS DE APERTURA (DE ARGENTINA, ESPAÑA Y BRASIL) / ADEMÁS: ES LA PRIMERA SECCIÓN DE ARTEBA QUE DESPUÉS SALE A LA CALLE
LA MAGIA DE LOS CAFÉS EN ESQUINAS: SIETE OPCIONES IMPRESCINDIBLES / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
ESTRATÉGICAMENTE UBICADOS, PERMITEN QUE A DISFRUTAR DE BUEN CAFÉ Y COMIDA SE LE SUME EL PLÁCIDO RITUAL DE MIRAR A LA GENTE PASAR DESDE SUS VENTANAS DE OCHAVA. AQUÍ, OCHO RECOMENDADOS PARA DISFRUTAR ESTA EXPERIENCIA CASI RETRO (A LA VEZ QUE SE TOMA GRAN CAFÉ).
TE CONTAMOS UN SECRETO: TRES ESPACIOS NUEVOS Y SÚPER CANCHEROS EN PALERMO / POR CAMI DE RIENZO
TRES APERTURAS NUEVITAS EN EL BARRIO DONDE TODO PASA / DESDE UN ARCADE BAR RETROFUTURISTA, HASTA LA SEGUNDA SUCURSAL DE UN PASTA BAR CON OPCIONES SÚPER TENTADORAS (Y CASERAS) / ¿QUÉ PEDIR?
NO SOY UN ALGORITMO: TODO BIEN CON EL AVANCE TECNO PERO EN EL AMOR SOY DE LA VIEJA ESCUELA (Y EXPLICO POR QUÉ) / POR DOLORES UGARTE DEL RÍO
AUNQUE EXISTAN APPS PARA ENCONTRAR A TU ALMA GEMELA, LA QUÍMICA ES MUCHO MÁS QUE UN SIMPLE ALGORITMO Y UNA CUENTA MATEMÁTICA / ¿PREFERIMOS REFUGIARNOS EN LA TECNOLOGÍA POR MIEDO AL RECHAZO? ¿NO ÉRAMOS VALIENTES? ¿LAS APPS SON PARA COBARDES?
ES PLAN: FACA, LA NUEVA FERIA DE ARTE CONTEMPORÁNEO QUE QUIERE REVOLUCIONAR TODO / POR SOL DI VITO
EN EL HIPÓDROMO DE PALERMO Y CON UN CONCEPTO JOVEN Y EN DONDE DISFRUTAR Y CELEBRAR TAMBIÉN SON PARTE DE LA PROPUESTA/CASI TREINTA GALERÍAS, PATIO DE FOODTRUCKS, DEBATES ENTRE ARTISTAS Y ORIGINALES CICLOS/DEL 24 AL 28 DE MAYO
ES PLAN: GALLERY DAY EN LA BOCA Y SAN TELMO
CON LA PARTICIPACIÓN DE VEINTICINCO GALERÍAS Y DISTINTOS MUSEOS/¿CÓMO VA A SER EL AFTER GALLERY Y QUIÉN TOCA EN VIVO?/ADEMÁS: ¿DÓNDE VAN A SER LOS CHECK POINTS Y CUÁLES LOS RECORRIDOS DE LOS «GALLERY BUS»
SUSHI LIBRE: ESPACIOS DONDE COMER SUSHI HASTA EXPLOTAR (Y POR UN PRECIO SÚPER RAZONABLE) / POR CAMI DE RIENZO
TRES ESPACIOS PARA PROBAR TODO LO QUE EL SUSHI TIENE PARA OFRECER, POR PRECIOS MÁS QUE RAZONABLES / DESDE UN RESTAURANTE DONDE, ADEMÁS DE SUSHI LIBRE, HAY BIRRA ARTESANAL, HASTA UNA COORDENADA CON BANDEJAS PARA TODOS LOS GUSTOS / ¿CUÁNTO SALEN Y DÓNDE ESTÁN?
Recibí nuestras novedades