El bar porteño llevó su propuesta a la Patagonia, específicamente a Cirse Club de Lago/ Durante todo enero hay música en vivo, comida rica y cerveza patagónica al borde del lago con vista a las montañas aún nevadas/Su esencia sigue intacta: recitales al atardecer/ La curaduría este año: “grandes bandas de amigos”.
Desde Punta Ballena hasta José Ignacio, metimos un scouting con mirada MALEVA por los paradores con más estilo en busca de las mejores barras/Además: qué pasa en cada una de las playas.
De la A a la Z, los cócteles de autor llevan de nombre las letras del abecedario/ El “F” – imperdible – es una reversión del Carrot Cake/Sus bartenders, Agostina Elena y Sabrina Traverso, viajaron por todo el mundo recolectando ideas originales.
Como las marcas de ropa, trabajan en su menú de 14 “momentos” con varios meses de anticipación/ Bitácoras con fórmulas exactas, pruebas exhaustivas, máquinas de laboratorio y decenas de frascos etiquetados/Hasta lograr una preparación perfecta pueden hacer 20, 30 o 40 pruebas.
En un edificio diseñado en 1927 por los célebres hermanos Bencich/De cómo el proyecto de tesis de una flamante abogada de 24 años se convirtió en uno de los centros más interesantes y rupturistas de la escena artística local/¿Qué artistas exponen? ¿Cómo son sus eventos en los que conviven arte, vinilos, filosofía y vinitos? La apuesta por los creadores sub 35
En una sola cuadra, este espacio ultra moderno de Vicente López está lleno de aperturas foodies para todos los gustos / Desde un súper espacio de cocina saludable y tentadora, hasta una cafetería de especialidad única en el país / Además: las tres aperturas que se vienen
EN SEPTIEMBRE, LA OCTAVA VERSIÓN DE MASTICAR LLEGARÁ CON AIRES RENOVADOS / DESDE LA PRIMERA INCORPORACIÓN DE UN NUEVO PAÍS Y SUS SABORES, HASTA LA PRESENCIA DE DOS DE LOS CHEFS MÁS PRESTIGIOSOS DEL MUNDO / ¿QUIÉNES DICEN PRESENTE EN ESTA EDICIÓN DE LA FERIA?
PORQUE UN BUEN PLATO O TRAGO CAE MEJOR CON BUENA MÚSICA EN VIVO/TODO TIPO DE GÉNEROS Y ESTILOS DESDE SAN ISIDRO HASTA SAN TELMO/DESDE ONDA TRANQUI ACÚSTICA HASTA CICLOS ELECTRÓNICOS MUY PUNCH
18 ARTISTAS LOCALES E INTERNACIONALES SELECCIONADOS POR LA GRAN CECILIA ALEMANI TOMARÁN CINCO BARRIOS DE LA CIUDAD Y LOS CONVERTIRÁN EN ARTE / DESDE FIESTAS Y EVENTOS HASTA PERFORMANCES EN VIVO Y ESCULTURAS / DESDE PALERMO HASTA PUERTO MADERO / TOP 5
UN RETRATO FIEL (CON UNA SUTIL CRÍTICA) DE LA CULTURA NORTEAMERICANA/¿POR QUÉ SON CONSIDERADOS DOS GRANDES DE LA FOTOGRAFÍA?/LA HISTORIA DE UNA DE LAS FOTOS MÁS CARAS Y POLÉMICAS/RECORRIDO CON LA CURADORA DE LA MUESTRA
LEJOS DE LOS TIEMPOS DE «ZONA DE ASTILLEROS» Y NADA MÁS, ESTOS BARRIOS DEL NORTE PROPONEN – MUCHA JUVENTUD MEDIANTE – CADA VEZ MÁS LUGARES PARA PASARLA BIEN, BRINDAR Y COMER RICO/DESDE CERVECERÍAS HASTA UN NUEVO CAFÉ BISTRÓ QUE PROMETE
UNA LOCACIÓN SECRETA, CENTAUROS LLENOS DE BRILLANTINA, REALIDAD VIRTUAL, DJS EN VIVO Y MÁS SORPRESAS CREARON WONDERLAND, EL NUEVO FORMATO DE FIESTAS DE CHANDON / MÁS DE 800 INVITADOS Y UNA DINÁMICA CUASI MÁGICA / ¿DÓNDE SERÁN LAS PRÓXIMAS VERSIONES?
EL PAÍS FINALISTA DEL MUNDIAL Y ESCENARIO DE GAME OF THRONES TIENE TODO PARA ALUCINAR/PLAYAS INCREÍBLES, CIUDADES CON UN PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO TREMENDO, PLATOS MEDITERRÁNEOS, Y FIESTAS AL ATARDECER/¿QUÉ CONOCER?¿CÓMO LLEGAR?¿QUÉ NO PERDERSE?
EL ARTISTA ESPAÑOL MIRALDA RECREÓ UN EMBLEMÁTICO RESTAURANTE NEOYORKINO DE LOS 80 EN EL FAENA ART CENTER / DEL 26 AL 29 DE JULIO ABRE SUS PUERTAS ESTE PROYECTO QUE FUSIONA ARTE CON GASTRONOMÍA / TAPAS COMO PULPO GRILLADO, TRAGOS AZULES Y UNA ESCENOGRAFÍA EXCÉNTRICA
EL BRUNCH ES UN RITUAL QUE EN BUENOS AIRES LLEGÓ PARA QUEDARSE Y RENOVARSE CADA VEZ CON MAYOR OSADÍA/DESDE CURRY DE LANGOSTINOS HASTA PIZZA NEOYORKINA/ADEMÁS: NO TODO ES CAFÉ ¿DÓNDE BRUNCHEAR CON CERVEZA O ESPUMANTE?
ESTE VIERNES SIMULÁ UN VIAJE AL EXTRANJERO CONOCIENDO GENTE DE DISTINTAS NACIONALIDADES / BANDERITAS QUE INDICAN EL IDIOMA DE CADA UNO, COPAS DE VINO Y HAPPY HOUR EN TROVA BAR / UNA MOVIDA PRESENTE EN YA 16 CIUDADES
Entre aperturas recientes y joyitas escondidas caminamos esta calle de Belgrano llena de árboles y bella arquitectura / Desde una hamburguesería a lo Breaking Bad hasta un local quesero que es la gloria / Además: una librería con mucha mística
