«En primera persona (y a flor de piel) una experiencia que probablemente viva una sola vez en la vida…»/ Noche única: 13 pasos de un blend de cocinas “6 estrellas” y vinazos, de esos de los que casi no quedan botellas/ El día siguiente: guerra de paellas catalanas en un paisaje que parece de cuadro.
Entrevistamos a los chefs que fueron galardonados por la prestigiosa guía francesa/¿Qué proyectos tienen para este año? ¿Piensan redoblar la apuesta? ¿Cuánto y en qué impactó tener una estrella? Primera entrega: Trescha.
Tres jóvenes sommeliers argentinas se la jugaron por crear su vino propio y apostaron por una idea osada: un vino «itinerante», de uvas criollas y que rompe todos los manuales/¿Cómo es hacer vinos en tinajas? ¿Por qué quieren «romper la elite» y enamorar a más gente de los vinos naturales? ¿Cuál es el futuro de Batallero? ¿Con qué enólogos trabajan?
Son un dúo artístico que creó un universo onírico absolutamente propio/Para la autora de la nota – curadora de arte -, están entre las nuevas artistas argentinas imprescindibles/Brillos (más brillos) y un trabajo que gira en torno al cuerpo.
MALEVA viajó a la meca del vino para disfrutar de una jornada de lujos mendocinos en Terrazas de Los Andes/Catas y maridajes con sabores locales/“Guardianes de la Vida de la Montaña”: el programa social y ambiental donde protegen la naturaleza y están regenerando el suelo.
¿Cuál es el top ten de lugares para comer afuera que hacen feliz a una de las estrellas de «cocineros argentinos»? Desde un restaurante que adora por su horno a leña hasta un café de Belgrano con un brunch tremendo ¡a tomar nota!
Porque los aficionados de la bebida argenta la van a elegir siempre, acá el top 5 de lugares donde el mate toma protagonismo fuera de casa / A temperatura ideal y junto a la merienda perfecta / Desde parrillas materas hasta un espacio que es un clásico
El after más convocante del torneo (¡todos quieren estar!), una cena tremenda del ciclo «Mesa Compartida», el nuevo patio Artois (foodies felices) y más / Como nunca, en esta nueva edición del abierto de polo, la cerveza belga es la gran protagonista, y animadora
Afters que explotan (con buena cerveza en copa), un componente foodie cada vez más marcado, fiestas de todo tipo, un espacio de co-work ¡y hasta un carrusel! / Este es el mejor torneo de polo del mundo pero también un codiciado y colorido evento social ¡Bienvenidos!
Un matrimonio joven con su hijo (¡Ulises!) dejaron todo en Buenos Aires y se animaron a zarpar rumbo al norte/Desde Brasil (hace tres meses que están navegando) cuentan cómo viene la experiencia/el viento es gratis, playas vírgenes, menú de cangrejos, esfuerzo y diversión
Con los chefs de La Mar y de Niño Gordo, como anfitriones/Stella Artois se lució con un banquete bajo las estrellas en la noche del torneo de polo más importante del mundo/además: ¿cómo es el ciclo «mesa compartida» y cómo adquirir entradas?
Comenzó la temporada del calorcito y las frutas de estación son parte del ritual / cinco espacios donde tu desayuno se convierte en uno más fotografiable, colorido y healthy / Smoothies, bowls, waffles y jugos desde Vicente López hasta Puerto Madero
Desde un restaurante en el jardín de un palacio hasta un local de exquisiteces dulces portuguesas para sentirte en Lisboa/y cervecerías con mucha onda, desde ya/¿Cuáles son los ocho restaurantes y bares nuevos de Recoleta que te van a sorprender?
Desde el nuevo bar de Tato Giovannoni inspirado en las raíces argentinas hasta un increíble restaurante en Núñez para paladares exigentes y un bar muy de la Belle Époque / Coctelería y gastronomía de primera / Hits incipientes para que los conozcas antes que todos
Calorcito, aire libre, tragos y vistas imponentes son el plan del verano / Desde una terraza parisina con after office incluido, hasta un deck sobre el agua / Una cervecería secreta, un sky bar, y más / Desde Puerto Madero hasta Recoleta y Microcentro
Esta es la experiencia de quedarse en uno de los hoteles más legendarios del país / ¿Cuáles son sus mejores cinco atributos? / Desde gastronomía regional y una infinity pool de lujo hasta actividades al aire libre para los más inquietos
El norte es todavía más mágico si conocés sus paisajes junto a locales / Tres actividades de Airbnb donde recorrés tu destino desde otro punto de vista más interactivo, cultural y arty / Un tour a pie, artesanías y un alojamiento especial (y a puro verde)
