En una ex fábrica textil dos hermanas y una amiga están revolucionando la noche porteña/Cómo es Deseo, el espacio del barrio Villa Ortuzar de Buenos Aires, que está revolucionando la cultura y las noches porteñas y lograron que – con fiestas, recitales y todo tipo de experimentación artística -, sea uno de los nuevos lugares ineludibles de alegria y cultura en Buenos Aires/Además: el sueño de tener una agenda diaria. ¿Cómo es su ciclo a plena luz del día los domingos?
Atento a las nuevas tendencias en el mundo, el restaurante (que el año que viene cumple sesenta y se viene un fiestón) muestra una cara más trendy y juvenil/¿Cuánto tiene que ver la nueva generación familiar al frente? Además: el desafío de modernizarse sin perder la esencia.
El verano en el sur sigue un mes más/Desde Lago Hermoso hasta el río Manso, 200 kilómetros de puro disfrute aventurero/Cinco paradas obligadas para contemplar las postales del sur con una cerveza Patagonia fría en la mano/Picnics, fogones, kayaks, música en vivo y un glamping boutique para una experiencia cinco estrellas.
Una semana en una naturaleza salvaje y magnífica/Una Patagonia de cañadones, fauna en su esplendor, y placeres poéticos/¿Cómo es la misión de Rewilding? Además: por qué se está convirtiendo en una meca del senderismo.
Espacio (y plataforma) que potencia el arte digital en Argentina/Desde su sede en Chacarita en donde pasa – literal -, de todo, en una fusión de estilos e iniciativas maravillosa y sorprendente/¿Cómo empezó?/Desde la música electrónica hasta una inminente colección de arte propia/Residencias, fiestas y una escena que no para de crecer/Además: ¿qué es Amplify?
Con la inauguración del patio gastronómico de la villa Rodrigo Bueno (y nuevos espacios similares por venir en otros asentamientos) se consolida un sabroso circuito que promete/Desde la 31 hasta la Fraga de Chacarita/Los cocineros peruanos al frente/Además: ¿qué platos (y dónde) tenés que probar?/Desde ceviches hasta un suspiro limeño épico
Desde una nueva (y muy trendy) a pasos del Puerto de Olivos que es de lo más interesante en el rubro en Buenos Aires hasta una hippie chic en el Bajo de San Isidro que es un hit/Además: locales «playeros» y «artísticos»/¿Qué pizza pedirte en cada lugar?
En su 15 edición, la feria de fotografía más importante del país sigue con su propuesta única de hacer convivir lo moderno con lo contemporáneo, las técnicas clásicas con las de nuestros días/¿Qué obras no podés perderte?/Desde unas fotografías geniales de la década del treinta hasta una serie realizada con celular
Del 1 al 22 de septiembre, el brunch se consagra con un circuito propio en el que participan algunos de los cafés y restaurantes con más onda de la ciudad/Desde Villa Crespo hasta Belgrano/Desde brunchs asiáticos hasta brunch de inspiración judía/¿Cuánto cuesta cada propuesta?/Además: opina Nicolás Artusi, el alma mater de la iniciativa
Nada como subirse a las tablas sin frío, con solcito ¡Y con excelentes promociones!/Una temporada muy nevadora que sigue hasta bien entrado el mes/Caviahue, Chapelco, Bayo, Catedral y Cerro Castor/Desde un festejo de «Spring Break» internacional en el centro de Ushuaia hasta decks soleados con vistas gloriosas al Lanín en San Martín/Desde competencias de alto nivel en Bariloche hasta packs muy tentadores en Angostura
¿Dónde pasarla muy bien en una de las ciudades más futuristas del planeta? Desde el bar rockero donde Bob Dylan celebró su cumple hasta una terraza en un piso 53 donde hay djs y mucha movida/Además: el muy flashero – e instagrameable – museo de ciencia
Es uno de los cocineros más prestigiosos de la gastronomía vegetariana (y raw) y le da a MALEVA sus argumentos para comer «verde» cada vez más/Desde la potencia de los sabores hasta el chocolate, desde la creatividad hasta los vínculos humanos
La feria de arte que con su concepto «directo de artista» – o sea, sin intermediarios – se animó a cambiar la lógica de las exposiciones va por su décima edición en La Rural y desde MALEVA elegimos diez creadores (¡entre 250!) que no tenés que perder de vista/Desde fotografía hasta óleo, pasando por ¡un estudio de tatuajes!/Hasta el 1 de septiembre
¿Qué le gusta (y qué no) al DJ argentino que es una eminencia de la música electrónica en el mundo (y acá también)?/¿Cuál es su rincón preferido en Buenos Aires?/¿Cuáles son sus pequeños placeres hedonistas?/¿Qué país lo decepcionó y qué snobeada no se banca más?/Además: su alegato contra el Whatsapp
Dura poco, pero algunos lugares saben aprovechar su estación: nueve propuestas que este invierno las incluyen en sus platos/Desde risottos ¡Hasta helados!/Desde San Telmo hasta los Cardales/Además: hablan los chefs perdidamente enamorados de ellas
Casi treinta bodegas top, además de catas, clases maestras, y maridajes de chocolates y vinos (entre otras exquisiteces)/Una ubicación mágica que va a dar que hablar/Además: ¿cómo adquirir las entradas y cuánto cuestan?
Desde el bife de chorizo de Don Julio hasta la costilla de vaca ahumada de Bestia/Desde el Bajo Belgrano hasta San Isidro/¿cuáles son los platos estrella con los que vas a delirar en cada restaurante?/Además: hablan los chefs y parrilleros
