De los más puristas a la última generación, que juega con el concepto de identidad bistronómica sin límites. Del boeuf bourguignon al lomo a la pimienta. Del cassoulet al guiso de lentejas.…
Este recorrido por distintos espacios de la ciudad nos cuenta cómo se despliega hoy la escena, entre archivo y experimentación, entre nombres consagrados y emergentes, entre lo institucional y lo independiente, entre…
No le hizo falta perder su elegancia de siempre, sino apenas un toque de hidratación gastronómica y nocturna para terminar de rejuvenecer. Como ya te lo adelantamos en MALEVA, Recoleta está en…
Una expo colectiva que descoloca y sacude. Seis artistas que se plantaron en el espacio sin pedir perdón ni permiso. El ambiente oscuro, íntimo y uterino llevó a indagar nuevas posibilidades, visibilizar…
Es pequeño, rústico y tiene una cocina angosta; pero hizo algo de valientes: trajo una profunda mirada gastronómica a Caballito, desde una de sus calles olvidadas. Nicolás González y Eugenia Winogora lo…
Una selección de ítems creados por emprendedores de nuestra industria, proyectos que nacen del cruce entre oficio, sensibilidad y una fuerte identidad propia. Marcas que dialogan entre sí a través de colaboraciones…
Festivales con espíritu playero, casas intervenidas y esculturas a cielo abierto confirman que en Pinamar el arte no se exhibe, se vive. Donde el arte sucede sin escenario: Pinamar, una ciudad concebida…
Crunchy, umami… yummy! Influencias del mundo, producto local y vinos uruguayos en un entorno artístico con vista abierta al paisaje y al magnético domo del Skyspace, la obra del reconocido James Turrell…
La costa se reinventa con la apertura de una bodega oceánica y su restaurante KM 0 en pleno campo de Madariaga. La unicidad de la experiencia se corona con una estadía de…
Esta tendencia versátil y cremosa se está colando en cartas donde hasta hace poco no tenía lugar. Una guía de pizzerías, hamburgueserías, cafeterías y hasta pastelerías donde encontrarla. Es tendencia: el helado…
Dejamos el modo aleatorio y charlamos con referentes de restaurantes que amamos escuchar. En este recorrido nos detenemos en locales gastronómicos -que no son kissa ni bares de escucha- donde la música marida…
El arte a escala humana, como conocimiento, vínculo y forma de vida en una exquisita selección de 14 galerías de París a Manantiales, pasando por San Pablo, Punta del Este, Pueblo Garzón,…
Una experiencia cuidada y sensible, donde la música, el entorno y el encuentro marcaron el pulso de un festival que se fue desplegando de manera orgánica, acompañando el paisaje y a quienes…
Entre la nostalgia y el cansancio digital, los históricos puestos de diarios ya ocupan un nuevo lugar en la ciudad. Convertidos en cafés y espacios culturales, funcionan hoy como puntos de encuentro…
La burbuja conlleva fiesta, pero puede ir mucho más allá. Una comida de pasos entera puede maridarse sólo con espumantes. Es que no todos son iguales y la oferta argentina está mejor que nunca,…
48 horas de placer porteño: Un café en una esquina patrimonial, una parrilla que sirve clásicos sin nostalgia, un bar notable recuperado y una pulpería que rescata una casona abandonada De San…
«Lo que me interesa con mi cuenta es fomentar la inspiración, no la copia ni la compra» con Paloma Domian, – la it girl platense que además nos lleva por los favs…