Es pequeño, rústico y tiene una cocina angosta; pero hizo algo de valientes: trajo una profunda mirada gastronómica a Caballito, desde una de sus calles olvidadas. Nicolás González y Eugenia Winogora lo…
El cruce contra Jordania tiene todo para convertirse en una gran salida: se juega este sábado a las 23 horas y ya estamos clasificados, por lo que solo se trata de alentar…
Mientras las galerías de arte se multiplican en la ciudad, también emerge otra capa, mucho más de culto. La de las galerías de diseño, donde el límite tradicional se rompe para que…
En una ciudad cada vez menos física y más atravesada por la virtualidad, aparecen espacios que promulgan algo distinto: conocerse en persona. No como algo que pasa de casualidad, sino como un…
Gonzalo Muruaga emprende para desarrollar un producto con propósito: poner a la carne de búfalo en nuestras mesas y en las de los restaurantes. No viene a competir contra la vaca, sino…
Esta tendencia versátil y cremosa se está colando en cartas donde hasta hace poco no tenía lugar. Una guía de pizzerías, hamburgueserías, cafeterías y hasta pastelerías donde encontrarla. Es tendencia: el helado…
Dejamos el modo aleatorio y charlamos con referentes de restaurantes que amamos escuchar. En este recorrido nos detenemos en locales gastronómicos -que no son kissa ni bares de escucha- donde la música marida…
El arte a escala humana, como conocimiento, vínculo y forma de vida en una exquisita selección de 14 galerías de París a Manantiales, pasando por San Pablo, Punta del Este, Pueblo Garzón,…
Una experiencia cuidada y sensible, donde la música, el entorno y el encuentro marcaron el pulso de un festival que se fue desplegando de manera orgánica, acompañando el paisaje y a quienes…
Entre la nostalgia y el cansancio digital, los históricos puestos de diarios ya ocupan un nuevo lugar en la ciudad. Convertidos en cafés y espacios culturales, funcionan hoy como puntos de encuentro…
La burbuja conlleva fiesta, pero puede ir mucho más allá. Una comida de pasos entera puede maridarse sólo con espumantes. Es que no todos son iguales y la oferta argentina está mejor que nunca,…
48 horas de placer porteño: Un café en una esquina patrimonial, una parrilla que sirve clásicos sin nostalgia, un bar notable recuperado y una pulpería que rescata una casona abandonada De San…
«Lo que me interesa con mi cuenta es fomentar la inspiración, no la copia ni la compra» con Paloma Domian, – la it girl platense que además nos lleva por los favs…
El Hipódromo de Palermo se corrió de su paisaje habitual y se convirtió el último finde en un mapa argentino en movimiento. El clima de la feria fue el de un plan…
Las fábricas de pastas son inherentes a nuestra ciudad: cada barrio tiene la suya. La vieja costumbre dicta ir a comprar los ravioles el domingo al medio día, y el nuevo hábito…
Más allá del tridente consagrado —Villa Crespo, Chacarita y Colegiales—, reside otra verdad: nuevas propuestas gastronómicas emergen donde nadie estaba mirando. Estos proyectos muestran (y demuestran) que lo bueno también nace fuera…
Buenos Aires reinventa zonas en desuso a través de la arquitectura, la moda, la gastronomía y las buenas ideas. Tres nuevos espacios urbanos, cada uno con su identidad propia, que están dando…