«Este es nuestro oficio»: Cervecería Federal o cómo saber reinventarse cuando baja la espuma / Entrevista a sus fundadores

Tres amigos fueron pioneros al crear su marca de cerveza artesanal en 2014, antes del auge de la tendencia, pero debieron adaptarse para surfear la ola y mantenerse post saturación del mercado/Secretos de éxito de un emprendimiento que encontró su ADN/¿Cómo es La Estrella Federal. su local de siempre de Las Cañitas (pero ahora en modo más gourmet y hasta con vinitos)?/Barricas, la importancia del oficio y una fábrica cerca para recibir gente.

BigBox
HIT
«No queda otra que pelar espíritu»: entrevista MALEVA a Emmanuel Horvilleur

Charla a fondo una tarde con un artista que sigue enamorando oídos y almas/Pitada: su nuevo disco (acústico y experimento visual)/¿Cómo le pegó la pandemia y por qué lo hizo reencontrarse a otro nivel con la naturaleza?/Canciones que envejecieron bien/El aprendizaje de cuando Spinetta salvó a un ratón (y otras anécdotas)/Data malevense: sus tres restaurantes preferidos

Maleva en Madrid: una noche en «Uñas Chung Lee», un paraíso surrealista, asiático, erótico y «clandestino»

¿Cómo es esta excéntrica discoteca que se volvió una de las propuestas más atractivas (y bizarras) de la noche madrileña en tiempos distópicos?/Shows sensuales y acrobáticos, un «Tinder Lee» entre las mesas, y mucho neón, juego y fantasía en libertad/Crónica en primera persona exclusiva para MALEVA de una periodista argentina radicada en la capital española

Así es Mil y Pico: empanadas con rellenos alucinantes y pizzas a la parrilla, de la mano de Danilo Ferraz

Coloridas e inspiradas en sabores del mundo y con gustos muy originales (pescado blanco con limón por mencionar uno), las empanadas son el caballito de batalla de esta nueva propuesta que tiene un trío emprendedor poderoso detrás y a uno de los maestros pizzeros más célebres de la ciudad/Además: las pizzas a la parrilla no se quedan detrás/Ambientación vintage y leños de quebracho/¿Qué deberías pedirte?

LOS 5 DEPORTES OLÍMPICOS BAJO PERFIL QUE HAY QUE REIVINDICAR

Es inmediato: cuando pensamos en las olimpíadas – este año tan british ellas – se nos aparece la imagen de los gimnastas retorciéndose en movimientos imposibles, las brazadas perfectas de los nadadores, la velocidad felina de los corredores o el fútbol, el tenis, el hockey. Etc. Pero hay muchas disciplinas – son 36 en total – que pasan desapercibidas. ¡Y algunas de ellas tienen mucha onda!

ITAMAR HARTAVI

“Felicidad” se llama el cuadro que tenemos como fondo esta primera semana de Maleva. Es un óleo a la tela del sorprendente Itamar Hartavi. Pertenece a la serie Arenas. “Si algo define mi estilo es que me gusta mucho el color” señala este joven pintor nacido en 1984 en Israel (desde los 2 que vive en la Argentina). Importantes espacios como las Galerías Braga Menendez y Appetite o el Centro Cultural Recoleta contaron con exposiciones individuales suyas.

Soy un Bohemio freaky psicodélico nostálgico de Chacalermo

¡Buenas buenas! Mi nombre es Andrés Kilstein. Soy sociólogo, aforista y cronista de TV. Algo de mi inadecuado vestuario des-pop-lijo ya me habrá delatado. Quienes me cruzaron en la calle, en el ciclo Morbo de la medianoche en el Malba, o frikiandola entre las mesas de bares donde alguna vez ofrecí mi libro, ya habrán reconocido mi indisimulable porte de Bohemio Freaky Psicodélico. Sí, exacto, allí se ubica mi Sol. Soy un bohemio freaky psicodélico con ascendente en Intelectual del Nacional de Buenos Aires, y la Luna en Nati la chica progre.

Si estuvieran de invitados en casa les ofrecería un trago para romper el hielo

¡Se puede saber mucho de una persona con sólo mirar el drink que tiene en la mano! Ilustro: las chicas – siempre son las chicas – que se piden un daiquiri de frutilla que les dura 2 horas, en realidad querrían estar tomando una Coca light. No tienen cultura alcohólica. No les gusta tomar pero se piden eso para cancherear. Personalmente prefiero verlas tomando un vaso de Sprite con pajita antes que sosteniendo ese copón rosa chicle durante horas.

¡Hola!

¡Sean muy bienvenidos a Maleva by BigBox! Un sitio dedicado a contar todo aquello que valga la pena ser contado por bonito, sugestivo, alegre, encantador, distinguido, estiloso, gracioso, original, glamoroso, sexy o…