Calle Quintana en zoom: siete propuestas – arte, bares premiados y hasta un wine bar con linaje -, en seis cuadras que volvieron a ser un planazo en Recoleta

En las seis cuadras que tiene Quintana, encontramos joyitas foodies, bares y artísticas que vale la pena conocer/Un wine bar en un oasis detrás de un hotel, un restaurante casi speakeasy, un “mate office” y una galería que exhibe a los artistas contemporáneos más reconocidos.

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Es plan: ¿cómo va a ser «The white party» en el estupendo bosque del Cariló Golf?

En un mágico predio de cuarenta hectáreas de bosque, y en el destino más exclusivo de la costa argentina, se va a realizar la noche del 11 de enero una fiesta que combina glam con una ambiciosa propuesta gastronómica (tremendas las «islas» de la mano del chef Pedro Demuru), además de buena música y dj sets. ¿Cómo reservar la entrada?/Además: cómo fue el fashion tour en el Cariló Golf.

Un mercado foodie, rooftops, y arquitectura: ¿por qué es un planazo redescubrir la ciudad de La Plata?

Mucho más que la Catedral: La Plata se convirtió en una escapada con mucha onda/Un flamante polo gastronómico con un montón de propuestas, hoteles que sorprenden y rooftops muy arriba con una vista gloriosa/Además: una joyita arqui, free walking tours, y una escena birrera casi sin parangón/MALEVA recorrió la ciudad de las Diagonales y quedamos asombrados.

Calle Thames (pero en Pinamar): los creadores de Niño Gordo, y el bar Tres Monos, llegan al parador Casa Mar

El restaurante del parador Casa Mar, en el norte pinamarense, va a ser timoneado por Germán Sitz y Pedro Peña, los creadores de Niño Gordo y La Carnicería, entre otras propuestas emblemáticas de la calle Thames de Palermo. Pero eso no es todo: los tragos vienen de la mano del bar Tres Monos, elegido entre los mejores del mundo/¿Cómo va a ser la vuelta marina y playera que le van a dar a la carta para la temporada 2022?

EN VAN HACIA LA FASCINANTE ESTEPA DE MONGOLIA

EL KARMA DE CRUZAR DE CHINA A ULÁN BATOR EN TREN/MONGOLES GRANDOTES Y TEMPERAMENTALES (PERO BONACHONES)/LA MEMORABLE CAMIONETA RUSA Y SU ENTRAÑABLE CHOFER/LAS NOCHES HELADAS EN CARPA. CRÓNICAS DE ORIENTE POR JOSEFINA WINOGRAD

FERNET NAC AND CHIC

EN EUROPA Y ESTADOS UNIDOS NUESTRA «BEBIDA NACIONAL» SE CONVIRTIÓ EN UN TRAGO DE SÚPER MODA Y EN UNO DE LOS BITTERS CON MÁS CHARME ¿CÓMO LIBERARLO DE LA SIMPLEZA DE LA COCA, EL VASO Y LOS DOS HIELOS? OPINIÓN Y CONSEJOS DE LOS MEJORES BARTENDERS. POR JOSÉ LECOMPTE

FLÂNEUR DEL MICRO (LINDO) CENTRO

SPOTS DESCONOCIDOS Y ENCANTADORES/SOLCITO EN LA VEREDA/NUEVAS COSTUMBRES INESPERADAS/SILENCIO DE PUEBLO. EXPERIENCIA EN PRIMERA PERSONA DE UNA CAMINATA SIN RUMBO FIJO POR LAS NUEVAS CALLES PEATONALIZADAS DEL CENTRO. POR MATÍAS ASCONAPE

Guillermo Roux

“El que pinta tiene que dejar un pedazo de su alma”, dijo alguna vez nuestro artista de la semana y uno de los mayores maestros – para muchos el número uno –…