Con una gran cocina a la vista y productos locales como protagonistas, este nuevo emprendimiento gastro propone un menú de pastas hechas en el día que se destacan por su presentación, un menú de «antipasti» bien pensado y con opciones livianas y una carta de tragos que es un capítulo aparte/Detrás: dos emprendedores gastro que la vienen pegando (Rizoma, Mad Pasta)/Además: ¿cómo es su ambiente y su tereré con gin (más esteño imposible)?
Una aceitada red de proveedores, cuidados especiales y atención a la pesca no estresada son solo algunas de las claves para la excelencia de los platos/Desde Samborombón a Necochea: pescado fresco en en el día/»Lo que más nos complican son los temporales»/¿A qué pescados argentinos reivindican? ¿Cómo determinan la buena calidad? ¿Por qué es casi un trabajo de artesanía?
Cerveza Imperial vuelve a abrir las puertas de su casa, el Beerhouse del Campo Argentino de Polo en Buenos Aires/Una renovada propuesta gastronómica, sumado a la remodelación y puesta en valor del espacio que incluye una ampliación en terrazas y decks, aportando mayor cantidad de aforo y comodidad para disfrutar de las mejores tardes en esta nueva temporada primavera/verano.
Con la premisa full verde y en ubicaciones de película/Desde un lodge en plena selva misionera con cabañas – ¡en los árboles! – hasta un glamping fabuloso (con monos y noches estrelladas increíbles) en el impenetrable chaqueño/Además: el delta también tiene lo suyo/¿Cuál es la estilo de cada propuesta? ¿Cuándo ir? ¿Cómo llegar?
A partir de un trabajo conjunto, Republicano logra reunir en su espacio a más de cien pequeños productores y emprendedores de todas las regiones de Argentina/Con la curaduría del prestigioso chef y restaurateur Tomás Kalika/Casi 170 m2 de delicias/Comercio justo, respeto por los alimentos y el trabajo artesanal/Desde la pampa húmeda hasta el norte argentino.
UNA NOCHE PORTEÑA EN LA QUE SE COMBINARON TRES EXCLUSIVIDADES: POR EL LUGAR, POR LA CATA DE UN DESTILADO LEGENDARIO, Y POR EL MOTIVO DE LA VELADA. POR JOSÉ LECOMPTE
¡Trabajar en forma independiente tiene sus beneficios! A mi criterio, infinitas cosas buenas suceden cuanto tu tiempo es tuyo. Una que me encanta: tenés la oportunidad de producir en horarios diferentes.…
SPOTS IMPERDIBLES – Y CON BRISITA DE RÍO – EN EL BOULEVARD IRIGOYEN/UN «PARISINO» EN FLORIDA/ÉTNICOS-CHIC SOBRE LA LIBERTADOR SANISIDRENSE/ORGÁNICOS ENCANTADORES EN VICENTE LÓPEZ. POR CECILIA BOULLOSA.
ENTRETIEN EN SU TALLER DE LA HORQUETA CON UNA FLORISTA Y ARTISTA QUE SE ANIMÓ A FUSIONAR LAS FLORES CON EL DISEÑO. POR ANDRÉS ENRIQUEZ DIBÓS
APUNTES PARA DISFRUTAR – COMO SE DEBE – QUE YA NO SE HACE DE NOCHE TAN TEMPRANO Y QUE EL SOL SE QUEDA, CASI, HASTA LA HORA DE LA CENA. ¿CUÁLES SON LOS PLANES PERFECTOS? POR VALENTINA RUDERMAN
EL PUEBLO MÁS HOSPITALARIO DEL MUNDO/BAZARES DONDE SE VENDE TODO A PRECIOS RIDÍCULOS/SUPERPOBLACIÓN DE NOVIAS/CASAMIENTO MUSULMÁN COMO INVITADA ESPECIAL/TRAVESÍA ENTRE MONTAÑAS HASTA LA «PIEDRA SAGRADA»/PAISAJES INCREÍBLES/LA MUY PRESENTE HUELLA SOVIÉTICA. CRÓNICAS DE ORIENTE DE JOSEFINA WINOGRAD
DEL NACIONAL BUENOS AIRES A ABRIR DESFILES DE MARC JACOBS/SU VIDA GLAM Y CULTURAL EN LA GRAN MANZANA/SUS INCREÍBLES DATOS FOODIES DE NEW YORK/SUS CHARLAS CON VIVIENNE WESTWOOD Y JONAS MEKAS/SU PERSPICAZ VISIÓN DEL MODELAJE. ENTREVISTA A UNA DE LAS MODELOS ARGENTINAS MÁS EXITOSAS. POR BELÉN IANNUZZI
¡Hola ¿Cómo están? Bienvenidos a Arte en Estado de Shock. Mi objetivo con este blog en MALEVA, que lanzo en este instante, es acercarlos al mundo del arte contemporáneo, entender lo…
EN LA PRIMERA SEMANA DE LA GASTRONOMÍA PERUANA EN LA ARGENTINA, LOS CHEFS DE LOS RESTÓS PERUANOS TOPS DESMENUZAN LA HISTORIA DE AMOR/ODIO/DESCONOCIMIENTO DEL COMENSAL ARGENTINO CON EL ELEMENTO MÁS POLÉMICO Y ARDIENTE DE LA COCINA ANDINA. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
DESLUMBRÓ CON WAKOLDA, ESTREÑÓ SU OPERA PRIMA – CAÍTO – COMO DIRECTOR (PRODUCIDA POR TRAPERO) Y ESTÁ POR ASUMIR UN PROTAGÓNICO EN FARSANTES. CHARLA LIBRE, EN SU GRAN AÑO, CON UNO DE LOS ACTORES MÁS INTERESANTES DEL MOMENTO. POR GABRIELA PEPE
Hace unos días me llegó un sobre con una invitación de esas que no podes faltar, el año pasado tuve la mala suerte de no poder ir porque estaba de viaje,…
Llueve y me tocó estar en la calle. Camino rápido, pero eso no evita que me moje. Descubro, después de algunos pasos bajo el diluvio, que mi paraguas tiene la tela…
