Una noche donde reinó el estilo en Blanco y Negro/ El lente de MALEVA estuvo ahí para retratar ese encanto.
De Philippe Starck a Isay Weinfeld: recorrido por la increíble historia arquitectónica de lujo detrás de cada hotel Fasano en Brasil y Uruguay
Ninguna cadena de hoteles del mundo (y tan cercana a la Argentina) ha logrado tener tal nivel de prestigio en su arquitectura. Desde Punta del Este hasta Salvador, cada exponente de Fasano tiene su propia identidad y encanto/¿Qué arquitectos célebres hay detrás de cada obra? ¿Por qué apostaron por un line up de diseño a ese nivel?
«La expectativa va a ser altísima»: el restaurante Aramburu de Buenos Aires ahora es parte de Relais & Châteaux
¿Qué significa ser el segundo restaurante de la Ciudad en ser incorporado a la organización francesa que es sinónimo de prestigio y estándares gastronómicos a otro nivel? Conversamos con el chef Gonzalo Aramburu sobre este hito en su carrera/¿Por qué asegura que es «muy emocionante» y que «la gente va a venir muy afilada»?
Villa Catedral se pone fuerte: ocho propuestas – cervecerías, after ski y hasta foodtrucks de bagels – para ir después de un día de esquí o snowboard
En invierno, en Bariloche, todo pasa en Cerro Catedral y el pueblo de su base/Por eso ameritaba un «Reporte MALEVA» in situ y rodeados de nieve/Beertrucks, puestos de bagels, proyecciones de pelis y hasta un bar en plan boliche que sigue hasta la noche/Toda la info y secretos para pasarla de lujo esta temporada de esquí 2022
«¿Otra vez pan duro? La dictadura de la masa madre.»
Una nueva columna para MALEVA en la que el periodista gastronómico Rodolfo Reich se pregunta porque se suplantó a los buenos panes tradicionales argentinos (con un sabor entrañable que guardamos en la memoria) por los de masa madre o de otras culturas panaderas/Además: los panes «commodity» y el chantaje al que, según él, estamos sometidos/¿Qué panaderías y marcas son una excepción?
ESTE ES NUESTRO TOP TEN DE ARTISTAS DE ARTE ESPACIO SAN ISIDRO 2015 / POR MELISA BORATYN
¿CUÁLES SON LOS ARTISTAS Y LAS OBRAS QUE MÁS NOS SORPRENDIERON (Y EL PORQUÉ) EN LA GRAN FERIA DE ARTE DE ZONA NORTE?/DESDE ARTE EN TUBOS DE NEÓN A UNA «SELVA» MISIONERA TRASPLANTADA/¿QUÉ ES LO QUE DISTINGUE PARA BIEN A #AE2015?/DEL 13 AL 18 DE AGOSTO
FlashBack, de Mariela Scafati y Ariel Cusnir en María Casado Home Gallery (o cómo haber sido y recordarlo nos define)
Un flash-back en cine significa “alterar la secuencia cronológica de la historia», conectando momentos distintos y trasladando la acción al pasado. Se utiliza con bastante frecuencia para recordar eventos o…
¡On mange superbe en el Mediterráneo francés!
Después de Estambul, volví a Francia para recorrer la costa mediterránea más cercana a España. Decidí buscar el mejor parador under para comer en la costa. Objetivo: Playas escondidas, con turismo local…
NUÑEZ, UN BARRIO TRANQUILO CON UNA NOVEDAD: LINDOS LUGARES PARA SALIR A BEBER/ POR CELESTE OROZCO
NUEVOS BARES ESCONDIDOS CON BUENAS BARRAS CON MUCHA IDENTIDAD/UNA BELLA OPCIÓN PARA BEBER VINOS Y TRAGOS DE AUTOR BAJO LAS ESTRELLAS/¿CUÁL ES LA NUEVA TRIADA DE COORDENADAS NOCTURNAS QUE NO PODÉS PERDERTE EN ESTE TERRITORIO RELAJADO DEL NORTE DE CAPITAL?
CRÓNICA DE MI VISITA A VINEXPO DE BORDEAUX: LA FERIA DE VINOS MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO / POR MARÍA MENDIZABAL
MILES DE ETIQUETAS SUBLIMES EN UNA EXPERIENCIA QUE ES COMO SOMETERSE A UN MASTER INTENSIVO/DEGUSTACIONES QUE MARCAN TU CORAZÓN Y AGAZAJOS NOCTURNOS EN CHÂTEAUX
IGNACIO ALPERÍN BRUVERA: EL ARTISTA ARGENTINO QUE LOGRÓ LLEVAR EL ESPÍRITU DEL JAZZ A LA PINTURA
DE JOHN COLTRANE Y THELONIOUS MONK A KANDINKSI Y EL DON DE LA SINESTESIA/DEL SAXO AL ÓLEO/ENTREVISTA A UN ARTISTA ARGENTINO QUE SORPRENDE CON SU OBRA INSPIRADA POR EL JAZZ/SUS MUESTRAS EN EUROPA Y ESTADOS UNIDOS/»EL JAZZ PRODUCE ALGO MUY PODEROSO»/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
NACHO PETERSEN Y FACU ROCA: LOS HERMANOS QUE REVOLUCIONARON EL BAJO DE SAN ISIDRO / ENTREVISTA / POR CECILIA BOULLOSA
SON PRIMOS DE LOS PETERSEN MEDIÁTICOS/CREARON LOS BOLICHES MÁS EMBLEMÁTICOS Y CONVOCANTES DEL BAJO/EL MAL DEL SAUCE Y UN NUEVO PROYECTO EN PUERTA/ESTA ES LA PRIMERA ENTREVISTA QUE DAN JUNTOS
Meine Liebe Barcelona (correspondencia desde Berlín)
Probaré escribir en tu idioma porque así lo siento. Sé que te enoja que diga que el español es tu idioma porque sé, porque me lo has dicho muchas veces, que…
Los manjares del gran bazar de Estambul son lo mejor que me pasó
¡Hola! ¿Cómo están? Esta semana me fui a comer manjares a la ciudad en la que Europa se toca con Asia: Estambul, en Turquía. Y volví a mi base en…
¿CÓMO PREPARAR – A LA PERFECCIÓN – UN APEROL SPRITZ? / POR MONA GALLOSI
LA RECONOCIDA BARTENDER ARGENTINA NOS EXPLICA – EN UN VIDEO Y EN TRES SIMPLES PASOS – COMO PREPARAR EL EMBLEMÁTICO TRAGO ITALIANO (QUE ES UN BOOM EN ARGENTINA)/ADEMÁS: HISTORIA Y FILOSOFÍA DE LOS SPRITZ #TIPSPARAHACERUNAPEROLSPRITZ #MONAGALLOSI
RAMAL PILAR: ESTAS SON LAS PARADAS OBLIGATORIAS AL COSTADO DE LA AUTOPISTA / POR SOFÍA EDELSTEIN
DÓNDE IR, KM POR KM/CUÁLES SON LAS MEJORES PARADAS DE LA ZONA Y LAS NOVEDADES/DESDE BARRAS CADA VEZ MÁS SOFISTICADAS A FERIAS DE DISEÑO PASANDO POR RESTÓS SÚPER GOURMETS/UN RECORRIDO PARA HACER EN AUTO QUE SORPRENDE Y CON PROGRAMAS PARA TODOS LOS GUSTOS
UN GENIAL PUENTE ENTRE EL ARTE Y EL DISEÑO: LA MUESTRA DE STUDIO JOB EN EL FAENA ARTS CENTER
UNA EXPOSICIÓN LÚDICA E INTERACTIVA QUE CELEBRA EL ESTRECHO VÍNCULO ENTRE EL RENOMBRADO DÚO EUROPEO DE ARTISTAS Y EL UNIVERSO FAENA/VITRAUX, ESCUDOS Y LA EXPERIENCIA DE PATINAR SOBRE MAGRITTE Y PICASSO/LA COMPARACIÓN CON JEFF KOONS/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
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