Nicolás Tykocki aprendió todo lo que quiere y no quiere de sus experiencias en grandes restaurantes de Europa/ Ácido, proyecto padre e hijo, es una oda a las cocinas de las abuelas de todas partes del mundo, donde lo importante siempre es “que esté rico”/ No hacen platitos, hacen platos muy, muy grandes.
Cinco de los mejores restaurantes y bares de Buenos Aires (a saber: Niño Gordo, Julia, Mengano, Tres Monos y LaUat) que, solo por esta noche, abrieron sus cocinas y barras en tándem para acoger al dream team de Grupo Carmen, venido desde Colombia/Un bondi histórico para moverse de un lado a otro/Platos grandiosos (a un ritmo non stop)/Una calesita de la felicidad.
Una tarde entre copas en Cofi Jaus (el café y flamante bar del célebre barman Sebas Atienza) con uno de los actores del momento que la rompió en la serie El Reino de Netflix/¿Qué tragos se pidió?/Una vida entre Asunción y Buenos Aires/¿Por qué dice que no habla sino que grita?/Pasión por los comics, la edad y el placer en el orden, y su deseo de vivir en alguna gran ciudad asiática.
Korean BBQ, bibimbap, bulgogi o japchae: del 2 al 8 de mayo se celebra una gastrononomía que considera que la comida es sabor y salud/Menús especiales, y una cena a cargo de una célebre chef de Corea en el restaurante St. Regis del Park Tower Hotel/Además: el rol del Centro Cultural Coreano y la comunidad coreana en Argentina.
Con piezas de pastelería y panadería dulces y saladas que abrazan la mística del lugar y variedades fotogénicas de café, esta nueva propuestra entre los diques se destaca por su arquitectura (entre zen y futurista)/Además: por qué la «fisonomía acuática» del barrio es ideal, según los dueños, para un emprendimiento de este tipo.
RECORRER LA GRAN FERIA DE ARTE DE BUENOS AIRES CON LA INTENCIÓN DE ADQUIRIR ALGUNA QUE OTRA OBRA TIENE OTRO SABOR/Y HAY ARTE PARA TODOS LOS GUSTOS Y BOLSILLOS/CONSEJOS IMPRESCINDIBLES DE UNA CURADORA PARA QUE TODO SALGA OK / #MalevaEnArteBA2015
CON LA APERTURA DE SINGAPUR LOUNGE BAR EN LA RECOVA SE COMPLETA UN YA MUY NOTABLE CIRCUITO DE BARES SOFISTICADOS/CINCO BARRAS DE PRIMER NIVEL EN OCHO CUADRAS/¿CUÁL ES EL ENCANTO DE ESTA ZONA?/¿CUÁL ES LA PROPUESTA DE CADA UNO?/BONUS TRACK: EL RECORRIDO PERFECTO
LA CREATIVIDAD COMO RECURSO PARA LA VIDA/VENDER EN DUBAI Y JAPÓN/LA INCOMPRENSIBLE INSEGURIDAD DE LA MUJER ARGENTINA/COCINA SEFARADÍ, REFLEXIONES SOBRE EL ÉXITO Y SU COSTADO ARTY/ENTREVISTA TOTAL A UNO DE LOS GRANDES DISEÑADORES ARGENTINOS/BONUS TRACK: SUS DIBUJOS INÉDITOS/POR CECILIA ESCOLA
ENTREVISTA A VIOLETA URTIZBEREA/ALGO DE NIÑA ETERNA MEZCLADO CON SENTIDO COMÚN/UNA BUENA REPRESENTANTE DE LOS GUSTOS MINIMALITAS QUE SABE RENDIRLE CULTO AL OCIO/MASAJES, CURSOS BORGEANOS Y UN ASUMIDO COSTADO SIBARITA/ENTREVISTA A UNA DE LAS ACTRICES MÁS DESTACADAS DE SU GENERACIÓN/POR CAROLINA GONZÁLEZ
Tengo algo para confesarles: ENCONTRÉ EL BAR DE LAS PELÍCULAS DE WOODY ALLEN. Ya está. Lo dije. Sí, ya sé que en el primer posteo dije que Barcelona era mucho más…
¿QUÉ NO PASA EN LA BELLA Y EFERVESCENTE CIUDAD DE LA FURIA? FIESTAS EN LOS BARES MÁS TOP, LANZAMIENTOS DEL CIRCUITO DEL ARTE A LOS QUE NADIE QUIERE FALTAR, EVENTOS QUE SON BACANALES DE SABORES, ETC/CAPTURAS DE LO QUE ESTUVO SUCEDIENDO EN EL AGITADO MES CINCO/FOTOS: GENTILEZA GRUPO MASS
EL CIRCUITO NOCTURNO AL NORTE DE LA GENERAL PAZ SE ESTÁ PONIENDO CADA VEZ MÁS INTERESANTE/YA NO HACE FALTA «IR AL CENTRO» PARA SALIR Y SI SOS DE CAPITAL, BIEN VALE LA ESCAPADITA/DESDE SPEAKEASYS HASTA FLAMANTES BARES CON VISTAS FABULOSAS DEL RÍO/POR SOFÍA EDELSTEIN
EL TOP TEN DE JULIANA LÓPEZ MAY/¿QUÉ RESTAURANTES ELIGE Y QUÉ PLATOS RECOMIENDA UNA DE LAS COCINERAS ARGENTINAS MÁS RECONOCIDAS Y QUERIDAS? /DESDE COCINA HINDÚ HASTA UNA CANTINA/TAMBIÉN SE ANIMA A CRUZAR LA GENERAL PAZ
EN BUENOS AIRES HAY CADA VEZ MÁS OPCIONES PARA QUE TANTO VEGETARIANOS, COMO COMEDORES DE ANIMALES Y HASTA VEGANOS PUEDAN SALIR A COMER EN ARMONÍA, VARIADO Y MUY RICO/DESDE COCINA FRANCESA HASTA JAPONESA/POR CAYETANA VIDAL BUZZI
¿CUÁLES SON LAS NOVEDADES PARA #ARTEBA2015 (DEL 4 AL 7 DE JUNIO)?/SUS CONSEJOS PARA DISFRUTARLA A PLENO/RÉCORD DE GALERÍAS DE AFUERA/¿POR QUÉ LA EDICIÓN DE ESTE AÑO ES LA MÁS AMBICIOSA DE TODAS?
DEL MERCADO FLOTANTE DE BANGKOK AL PALACIO BAROLO/DE LAS PASTAS DE MILÁN A LAS GALERÍAS DE ARTE PORTEÑAS/¿CÓMO SEGUIR SORPRENDIÉNDOTE CON TANTAS MILLAS EN TU HABER?/ENTREVISTA A UN CURIOSO DE ALMA QUE RECORRIÓ EL PLANETA MUCHÍSIMAS VECES/POR CAROLINA GONZÁLEZ
ENTREVISTA A LA HEAD OF MARKETING DE HSBC ARGENTINA/CREADORA DEL ORIGINAL Y AMBICIOSO PROGRAMA DE EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS QUE ES TODO UN ÉXITO/POR LUCÍA QUIROGA
