Quince propuestas gastronómicas que cautivan en el Polo de Palermo/¿Pero qué probar y en dónde?/Desde un platazo armenio hasta unos ribs memorables/Además: ¿cuál es el trago recomendado por Inés de los Santos?/¿De qué se trata Palermo Polo (ahora para disfrutar todo el año)?
Yoga (con un chelista de fondo) en plena montaña, navegación con picada, cervezas heladas y una noche en la Isla Victoria, un campamento recontra chill, rappel y una coordenada secreta con toda la onda a orillas del Nahuel Huapi/Crónica en primera persona del recorrido sensacional que propuso la cerveza Salta Cautiva por Bariloche y alrededores/¿Por qué es una cerveza que no busca «imponer» sino invitar a relajarse y disfrutar?
Los sueños hablan sobre nuestros deseos inconscientes y sobre nuestros miedos y – en un tiempo dramático como el de la Pandemia del Coronavirus -, de nuestros trastornos y anhelos colectivos/¿De qué se trata el estudio que buscó averiguar qué sueñan los argentinos durante la crisis del Covid?/Además: la fotógrafa que antes que nadie los convirtió en arte/¿Por qué para algunos psicoanalistas lo más importante es lo que el sueño oculta?
En el día del Malbec, una de las bodegas más prestigiosas (y coherentes en su búsqueda) de Mendoza, propone distintas líneas de vinos/Desde los de «apelación de origen» con sus terruños más emblemáticos hasta su segmento más premium/Además: ¿cómo fue su cosecha 2021 y cómo es el ciclo para celebrar nuestra cepa más emblemática en distintos restaurantes del país?
Aldo Graziani, Sofia Maglione, Lucía Cordera, Eleonora Riglos y Lucía Bulacio/Desde Mendoza hasta una bodega (hallazgo) «de Jardín» al toque de Bahía Blanca/Multiples estilos de la uva que encontró en Argentina su lugar en el mundo/Además: las vinotecas y bares de vinos donde probarlos
En realidad es poco lo que sé de este mundo pero es aquí donde tengo mi tesoro escondido. FERNANDO LINERO Cartagena tiene una muralla de once kilómetros contra los piratas…
Francesca Woodman era una joven fotógrafa estadounidense que en pocos años desarrolló una carrera extensa y muy fructífera. Sus obras suelen ser autorretratos si bien a veces aparecen otros personajes: amigos…
LOS ARTISTAS QUE MÁS NOS IMPACTARON – Y EL PORQUÉ – EN EL FESTIVAL DE ARTE URBANO MÁS IMPORTANTE DEL PAÍS. POR MELISA BORATYN
Nuestra percepción de la realidad se ve disminuida por estereotipos y preconceptos. Dentro de la naturaleza humana está presente la tendencia a encasillar las cosas, las personas y las situaciones. Armamos…
ESTE TRAGO CLÁSICO QUIERE DEJAR ATRÁS SU LARGA NOCHE DE PREPARACIONES DE DUDOSA CALIDAD. UN GRUPO DE BARTENDERS SE PROPUSO REFORMULARLO Y LO ESTÁ LOGRANDO, A BASE DE CREATIVIDAD Y BUENOS INGREDIENTES ¿DÓNDE PROBAR LAS MEJORES VERSIONES? POR CECILIA BOULLOSA.
REPRESENTÓ AL PAÍS EN LA ÚLTIMA BIENAL DE VENECIA Y SU OBRA ES PARTE DE LA COLECCIÓN DEL MOMA/LO TERRIBLE Y EL GLAMOUR JUNTOS/SU TRABAJO, ENTRE EL RECHAZO Y LA ADMIRACIÓN/ENTREVISTA CON UNA DE LAS ARTISTAS ARGENTINAS MÁS DESTACADAS. POR CECILIA ESCOLA
CRÓNICA FOTOGRÁFICA DE UNA CAMINATA BAJO CERO EN EL TERRITORIO DE BROOKLYN QUE ERA UN SECRETO DE LA BOHEMIA Y AHORA ES EL ARRABAL MÁS DE MODA DE N.Y. POR PAULA SALISCHIKER/MALEVA EN NUEVA YORK
En la aglomeración humana de las grandes ciudades, las idas y venidas de la vida cotidiana van haciendo que muchos usen poco uno de los recursos más importantes para interactuar con…
CONSEJOS PARA DISFRUTAR A PLENO UN DÍA DE DESCANSO EN EL CAMPO. OPINAN JULIANA LÓPEZ MAY, MARÍA DE MENDIZABAL Y FACUNDO PIERES. POR MARTÍN FLORES.
PROS Y CONTRAS DE LOS DISTINTOS RECIPIENTES PARA BEBER BUEN VINO, AHORA QUE LA ÚLTIMA TENDENCIA – CONTROVERTIDA, POR CIERTO – ES ANIMARSE A LOS NO TRADICIONALES/EXPEDIENTES DE UNA JOVEN SOMMELIER ARGENTINA: TERCERA ENTREGA. POR AGUSTINA DE ALBA.
TODAVÍA ES POSIBLE VIVIR UN DÍA COMO UN GENTLEMAN/¿CUÁLES SON LOS REDUCTOS PREFERIDOS DE LOS DANDIES PORTEÑOS?/CALLAO, PUROS Y JAZZ/¿POR QUÉ ES SANO PROBAR POR UNAS HORAS ESTA REFINADA ACTITUD URBANA? POR TAMARA TENEMBAUM
La fuerza de voluntad es el motor de todo. Para crecer, para autosuperarse, para poder. Voluntad para realizar, para esperar, para crear, para fortalecer, para ayudar, para estudiar, para construir. Para…
