En el espacio ILVA de Nordelta, la cocinera abre en septiembre su primer local gastronómico/¿Cuál fue el rol de Christian Petersen?/Además: La Valiente de Germán Torres, también presente/Charlamos con Felicitas en la pre inauguración/¿Qué se va a comer? Un adelanto: se empieza con quesos y chacinados.
25 botellas, viejos whiskies y detalles «a otro level»: así es la barra personal de Lucas López Dávalos en su depto de Belgrano
Es uno de los barmans más inquietos y prestigiosos de Argentina, pero esta vez no recibió a MALEVA en su flamante bar El Limón sino en su barra casera donde advierte: «cócteles acá yo no tomo, pero me encanta hacerles a mis amigos y a gente curiosa»/¿Cuál es su botella más antigua?/Además: debilidad por el whisky/Su trago favorito en modo anfitrión: el Americano/Charla entre libros y disfrute.
Del mundo a Buenos Aires: cinco cadenas gastronómicas de afuera que desembarcaron en nuestra ciudad
Desde una pizzería archi conocida de Nueva York que desembarcó hace pocas semanas en la avenida Corrientes hasta los cafés parisinos de un pastelero francés/Burritos, bowls frutales y delicias peruanas/¿Cuál es la cervecería mexicana que tiene más de cien locales en el mundo y llegó también a Palermo?/¿Qué pedirte en cada local?/Además: testimonios de algunos de sus creadores.
Rosados de Primavera: cuáles son los vinos tendencia en los wine-bars de Buenos Aires
Una botella de Rosé frío en una mesita al sol es una bendición/¿Qué lo diferencia (y lo hace tan deseable) del resto de los vinos? ¿Por qué lo amamos cuando llega el calor?/Una selección de etiquetas que sorprenden/¿Quiénes están detrás y cuál es su estilo?/Además: coordenadas con mucha onda en Buenos Aires para probarlos.
Muestra imperdible: así es «Lumiere Photo» en Fola, una experiencia inmersiva donde las fotografías cobran vida
Inspirada en la espectacular muestra inmersiva de Van Gogh en una fábrica abandonada de París/Tango electrónico, jazz envolvente y fotografías históricas/La clave: el visitante también es protagonista/Recorrido MALEVA por la exposición/Además: una sala de 500 m2 a oscuras
ESTAS SON LAS BEBIDAS ARGENTINAS TOP (SÍ, EXISTEN Y CADA VEZ HAY MÁS)
DESDE EL PRIMER SINGLE MALT ARGENTINO HASTA UN GIN QUE ES FETICHE DE LOS MEJORES BARES, PASANDO POR UN VODKA PREMIADO EN EL EXTERIOR/ETC, ETC/LAS BEBIDAS NACIONALES DE CALIDAD HOY SON UNA REALIDAD/¿DONDE CONSEGUIRLAS?/ARGUMENTOS IRREBATIBLES PARA PROBARLAS/POR TAMARA TENEMBAUM
Ruth Benzacar Galería en Villa Crespo y la inteligente sencillez de Liliana Porter
El nuevo espacio de la Galería Ruth Benzacar y la obra de Liliana Porter lograron convocar a más de doscientas personas sólo para la inauguración. Llegué y había muchísima gente…
LAS OLIMPÍADAS DIONISÍACAS EN LA BODEGA DE ERNESTO CATENA: LA OTRA VENDIMIA
CELEBRACIONES PAGANAS, CARRERA DE AUTOS CLÁSICOS, UN ORIGINAL CONCURSO DE REINAS Y MUCHO BAILE/DOS DÍAS EN HONOR AL VINO CON LAS MEJORES CEPAS/LA MÁS HEDONISTA Y COLORIDA FIESTA DE LA VENDIMIA EN UNA DE LAS MEJORES BODEGAS DEL PAÍS/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA/POR CAYETANA VIDAL BUZZI
Las más que reveladoras reglas para salir de un laberinto (como el de Horta Guinardó)
Fui al jardín una vez más y pienso que estas construcciones tienen un significado, tienen una simbología, es un lenguaje que está allí para enseñarnos. En siglos anteriores, esto era muy común,…
RECHAZAR UN VINO POR DEFECTUOSO: DIEZ SEÑALES PARA ANIMARTE A HACERLO / POR MARÍA MENDIZABAL
#MERYMENDIZABALENMALEVA/¿CUÁNDO ES MÁS QUE VÁLIDO DEVOLVER UNA BOTELLA EN UN RESTAURANTE? LOS DEFECTOS MÁS COMUNES DEL VINO Y CÓMO IDENTIFICARLOS/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL
EMBAJADORES FOODIES: CRÓNICA DE UN BANQUETE THAI EN LA RESIDENCIA DEL EMBAJADOR DE TAILANDIA
JESADA CHAVARNBHARK, REPRESENTANTE DEL PAÍS DEL SUDESTE ASIÁTICO, RECIBIÓ A MALEVA EN EXCLUSIVA PARA DEGUSTAR MANJARES DE SU PAÍS/¿QUÉ PLATOS Y RESTAURANTES THAI RECOMIENDA EN BUENOS AIRES?/»LA UNIÓN ENTRE LA COMIDA HINDÚ Y LA CHINA»/CHARLA CON UN SIBARITA EMPEDERNIDO/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
MOTOS BRILLANTES COMO DIAMANTES, POLLO CAJÚN, GLAM Y VIOLAS: ASÍ FUE EL PRIMER ROCK N´DRIVE DE 2015
UNA JORNADA DIGNA DEL DESIERTO DE ARIZONA PERO EN EL KDT PORTEÑO/ROCK, MOTOS Y AUTOS DE COLECCIÓN/DE LOS FOODTRUCKS AL TORO MECÁNICO/SHORTS SEXIES Y CERVEZA BAJO EL SOL/CRÓNICA DE LA ÚLTIMA EDICIÓN DE UN FESTIVAL QUE TIENE CADA VEZ MÁS ADEPTOS/POR VALENTINA RUDERMAN
Cómo la galería SLYZMUD amplía su territorio
Fotos de la nota: gentileza Javier Agustín Rojas El miércoles pasado inauguró Composition#21 (Tres pilares para mi cabeza, de Juan Stoppani y Matorral II de Juan Andrés Videla) la primer muestra…
"RAPSODIA INCONCLUSA": LA IMPACTANTE MUESTRA DE NICOLA COSTANTINO SOBRE EVITA EN EL FORTABAT
LA EXPOSICIÓN QUE TANTO RUIDO HIZO EN LA BIENAL DE VENECIA/INSTALACIONES Y VIDEO INSTALACIONES QUE MOVILIZAN AL ESPECTADOR/¿POR QUÉ NICOLA ELIGIÓ A EVITA? ¿POR QUÉ ES UNA DE LAS MUESTRAS IMPERDIBLES DEL AÑO?/ ADEMÁS: ENTREVISTA CON LA ARTISTA/POR MELISA BORATYN
ASÍ FUE LA PRE-INAUGURACIÓN DEL LEGENDARIO RESTAURANTE LA MAR DE GASTÓN ACURIO EN BUENOS AIRES
UNA FIESTA DEL CEVICHE EN PRIMERA PERSONA/EL SEGUNDO ROUND DEL CHEF MÁS IMPORTANTE DE AMÉRICA LATINA EN LA CAPITAL/¿POR QUÉ ES ES UN HITO GASTRONÓMICO PARA LA CIUDAD?/¿CUÁLES SON SUS PLATOS ESTRELLA? POR CECILIA BOULLOSA
"NO TENGO MIEDO DE FILMAR": JAZMÍN STUART
ENTREVISTA A UNA ACTRIZ QUE ES TODA UNA – BELLA E INQUIETA – CRIATURA DE CINE, QUE ES FELIZ «DE PRINCIPIO A FIN» EN UN SET Y QUE SE ESTÁ A JUGANDO A PLENO POR SU FACETA DE DIRECTORA Y GUIONISTA/EL INMINENTE ESTRENO DE» SU NUEVA PELÍCULA «PISTAS PARA VOLVER A CASA»/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
SAN ISIDRO: BARES, RESTÓS, ATÉLIERS Y CASONAS CON JARDINES EXQUISITOS QUE NO PODÉS DEJAR DE CONOCER
DEL BAJO A BECCAR, PROPUESTAS CON ESPACIOS VERDES (ALGUNOS SECRETOS) PARA DISFRUTAR Y RELAJARSE A PLENO/NUESTRO TOP 8/POR SOFÍA EDELSTEIN
Recibí nuestras novedades