Desde un comienzo complicado en el que incluso contrataron un mago para que la gente entrara hasta convertirse en la parrilla argentina que conquistó el mundo y que hace soñar a quienes visitan Buenos Aires/¿Cómo logró ser un restaurante «invicto» en un país que vive en crisis?/¿Por qué no les interesa ser un lugar de celebridades (aunque muchas vayan)?/Helados artesanales, el local de Filipinas, de las macanas se aprende y el recuerdo del Gato Dumas.
Hace dos años y medio que el reconocido fotógrafo vive en Areco
y ya se siente como en casa/Nos llevó a conocer el mejor lugar para almorzar (sobre la ruta), el vivero central, el primer café de especialidad, una tienda histórica que adora y un nuevo restaurante gourmet de estación/ Bonus: conocimos su casa de revista y la casa de la artista Catalina Guerrero.
Una tarde entre copas en Cofi Jaus (el café y flamante bar del célebre barman Sebas Atienza) con uno de los actores del momento que la rompió en la serie El Reino de Netflix/¿Qué tragos se pidió?/Una vida entre Asunción y Buenos Aires/¿Por qué dice que no habla sino que grita?/Pasión por los comics, la edad y el placer en el orden, y su deseo de vivir en alguna gran ciudad asiática.
Korean BBQ, bibimbap, bulgogi o japchae: del 2 al 8 de mayo se celebra una gastrononomía que considera que la comida es sabor y salud/Menús especiales, y una cena a cargo de una célebre chef de Corea en el restaurante St. Regis del Park Tower Hotel/Además: el rol del Centro Cultural Coreano y la comunidad coreana en Argentina.
Con piezas de pastelería y panadería dulces y saladas que abrazan la mística del lugar y variedades fotogénicas de café, esta nueva propuestra entre los diques se destaca por su arquitectura (entre zen y futurista)/Además: por qué la «fisonomía acuática» del barrio es ideal, según los dueños, para un emprendimiento de este tipo.
DESDE EL BIFE DE CHORIZO DE LOS PETERSEN HASTA UNA DELICIOSA HAMBURGUESA VEGANA PASANDO POR LAS PERDICIONES DULCES DE VALU RAMALLO, ETC/TOP TEN Y BONUS TRACK EN UN FESTIVAL DISTINTO EN PLENO BOSQUE PINAMARENSE
GASTRONOMÍA, DISEÑO, MODA Y HASTA MEDICINA ORIENTAL/DESDE LICUADOS AL ESTILO TAIWÁN HASTA HELADOS FRITOS/LOS INCREÍBLES KIOSCOS Y EL APORTE NIPÓN/¿DE QUÉ SE TRATA ESTE INESPERADO, MULTIFACÉTICO E INESPERADO TERRITORIO ORIENTAL TIGRENSE?/LOS IMPERDIBLES
LAS NUEVOS LOCALES DE HAMBURGUESAS GOURMET AHORA TAMBIÉN SE DESTACAN POR SUS CERVEZAS TIRADAS Y CASERAS/ALGUNOS HASTA LAS PRODUCEN ELLOS MISMOS/¿POR QUÉ ES UNA COMBINACIÓN QUE ATRAE TANTO?/¿QUÉ TIPO DE CERVEZAS OFRECE CADA UNO?/ NUESTRO TOP 8
DESDE UNAS MUESTRAS GENIALES DE ESCULTURA EN EL TIGRE HASTA UNA ESCALA DE LA BIENAL DE ARTE DIGITAL MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO PASANDO POR UN CICLO DE CINE DE CLÁSICOS DE CLÁSICOS EN EL MALBA, ETC/¿QUIÉN DIJO QUE BUENOS AIRES EN ENERO ERA ABURRIDO?
EN UNA LOCACIÓN MÁGICA Y MISTERIOSA EN PLENO BOSQUE/UNA EXPERIENCIA AMBULANTE NACIDA EN MONTEVIDEO Y CON ESPÍRITU JOVEN/DOS CHEFS EUROPEOS Y UN MENÚ FABULOSO (DESDE FOIE GRAS A PATO)/ADEMÁS: ¿DÓNDE VAN A SER LAS OTRAS DOS «MESA BRAVA» DE LA TEMPORADA?
DESDE LA MEJOR CALLE EN PLAN RUNNING HASTA UNA GALERÍA DE ARTE DE TRES PISOS PASANDO POR EL SPOT PERFECTO (Y SECRETO) PARA VER LA PUESTA DEL SOL/LA LINDA, EL VINO MÁS CANCHERO DE LA BODEGA LUIGI BOSCA TE CUENTA CUÁLES SON LAS COORDENADAS QUE NO DEFRAUDAN
¿CUÁL ES EL PARADOR DE SAINT TROPEZ DEL QUE TODOS HABLAN ESTA TEMPORADA? ¿EN CUÁL SE PUEDE VER LA MEJOR PUESTA DEL SOL? ¿CUÁL ES EL MÁS DÉCONTRACTÉ? ¿CUÁL TIENE LOS MEJORES DJS? ¿EN CUÁL SE COME COMIDA DE MAR ESTUPENDA? / 7 PARADORES QUE MARCAN TENDENCIA ESTE VERANO 2016
DE VIAJES A LA ANTÁRTIDA, LA PSICOMAGIA DE JODOROWSKY Y ROADTRIPS EN LAND ROVER/AQUELLAS PRIMERAS CLASES DE TEATRO, SU GUSTITO POR LA PUBLICIDAD, SU INMINENTE PAPEL EN LA LEONA Y LA NECESIDAD, DESPUÉS DE LOS 40 DE SACARSE LA CARETA/IDA Y VUELTA CON UN ACTOR ENTRAÑABLE
BRASIL ES ENORME Y SUS PLAYAS SON COMPLETAMENTE DISTINTAS/DE PALMERAS, FRUTAS EXÓTICAS Y CAMAS CON MOSQUITEROS A NOCHES TEMPLADAS, BOSSA NOVA Y FOGONES/¿CUÁLES SON LAS DIFERENCIAS?/¿QUÉ ES LO QUE TE ESPERA SI ELEGÍS UNA U OTRA?
MOSTRATON EN MOSTRO Hace algunos meses en mis recorridos de domingo visité MOSTRO (Perú 442) por el cierre de una muestra colectiva de los artistas Jimena Croceri, Juliana Iriart, Mariana López,…
EN PINAMAR, VALERIA DEL MAR Y CARILÓ/PARA COMER CON VISTA A LAS OLAS DESDE MARISCOS HASTA PIERRADES/DESDE CASONAS DE MADERA EN LAS QUE TE SENTÍS EN INGLATERA HASTA PARADORES EN PLAYAS DESIERTAS/¿DÓNDE COMER LOS PLATOS MÁS GOURMET Y DÓNDE COMER LAS MEJORES RABAS?
DESDE RELACIONISTAS PÚBLICOS A PERIODISTAS FOODIES URUGUAYOS/GASTRONOMÍA, PLAYAS, EVENTOS EXCLUSIVOS, FIESTAS, ATARDECERES/OCHO CUENTAS QUE CADA UNA, DESDE SU PROPIA ÓPTICA, TE MUESTRA LO MEJOR DE LA PUNTA EN ESTA TEMPORADA QUE EXPLOTA
