Nicolás Tykocki aprendió todo lo que quiere y no quiere de sus experiencias en grandes restaurantes de Europa/ Ácido, proyecto padre e hijo, es una oda a las cocinas de las abuelas de todas partes del mundo, donde lo importante siempre es “que esté rico”/ No hacen platitos, hacen platos muy, muy grandes.
Cinco de los mejores restaurantes y bares de Buenos Aires (a saber: Niño Gordo, Julia, Mengano, Tres Monos y LaUat) que, solo por esta noche, abrieron sus cocinas y barras en tándem para acoger al dream team de Grupo Carmen, venido desde Colombia/Un bondi histórico para moverse de un lado a otro/Platos grandiosos (a un ritmo non stop)/Una calesita de la felicidad.
En una nueva columna para MALEVA, la curadora de arte Vic Tolomei revela cómo se le ocurrió la idea (genial y sabrosa) de reunir a pasteleras top (Olivia Saal, Chula Gálvez, Mica Najmanovich) con artistas y proponerles que creen instalaciones comestibles en los museos de la Ciudad de Buenos Aires para el Día de los Museos/La creatividad cuando excede sus límites clásicos y el «fomo» en los visitantes que se devoraron las obras.
Cafayate wine experience: cómo fue la primera edición del evento que quiere posicionar a los Valles Calchaquíes en la Ruta del Vino Argentino/Una experiencia genial que combinó naturaleza, gastronomía y cultura local/Un viaje entre viñedos, bodegas y polo que terminó en una fiesta en los jardines de una finca histórica con la presencia de SoundExile /Crónica en primera persona.
En los últimos meses se consolida en tierras belgranenses un cambio: cada vez abren más propuestas (entre cafés cancherísimos donde te sentís en Tokio hasta restaurantes innovadores) donde lo clásico y anticuado queda atrás. Desde una esquina de «jewish bakery» donde el spretzel puede ir con un spritz hasta la charcutería de la que están hablando todos/¿Qué recomiendan pedirse los creadores de cada lugar?
SPRITZ, NEGRONI, MARTINI, ETC, ETC/DESDE PIZZERÍAS HASTA TERRAZAS ELEGANTES/¿CUÁLES SON LOS LUGARES DE BUENOS AIRES EN LOS QUE SIRVEN LOS MEJORES APERITIVOS ITALIANOS Y LOS MEJORES ANTIPASTI?
LA CAPITAL DE LA PROVINCIA NUNCA ESTUVO TAN TRENDY/DESDE LA FLAMANTE HAMBURGUESERÍA DE MAURO COLAGRECO HASTA MUY CANCHERAS CADENAS DE CAFÉS, PASANDO POR GENIALES PROPUESTAS ARTÍSTICAS/TOP 8 MALEVENSE
CHARLA A FONDO CON UNO DE LOS MÁS GRANDES ACTORES ARGENTINOS/ESCUCHAR AL EGO, PERO NO ATENDERLO/LAS CHISPAS DEL AMOR/SU PASIÓN POR LA ESCRITURA/SU SUEÑO DE TOMARSE VEINTE AÑOS SABÁTICOS/ADÁN Y EVA Y LA LEONA/¿POR QUÉ DICE QUE LA ACTUACIÓN ES ALGO QUE NO PUEDE DEJAR?
CHAU VAINILLA Y HOLA HELADO DE GIN TONIC: LAS NUEVAS HELADERÍAS DE BUENOS AIRES ESTÁN CAMBIANDO TODO/DESDE HELADOS HECHOS CON HIDRÓGENO HASTA OTROS INSPIRADOS EN EL ROCK/ADEMÁS: LA REVOLUCIÓN ESTÉTICA DE LOS LOCALES/NUESTRO TOP 8
LOGRARON CONVERTIR A SU GALERÍA EN UNA DE LAS MÁS GRAVITANTES DE LA CIUDAD/¿CÓMO SELECCIONAN A SUS ARTISTAS?/¿CÓMO SE LLEVAN CON LOS CURADORES?/SUS HISTORIAS DE VIDA: DE LONDRES A MAR DEL PLATA/SUS CONSEJOS PARA COLECCIONISTAS NOVATOS
FUNDÓ DESLI: LA TIENDA DIGITAL DE DISEÑO Y DECORACIÓN QUE ES UN ÉXITO EN EL PAÍS Y SUDAMÉRICA/UNA PERSONALIDAD (Y UNA HISTORIA DE VIDA) CIENTO POR CIENTO EMPRENDEDORA/¿QUÉ OPINA DEL DISEÑO ARGENTINO Y DE LAS NUEVAS TENDENCIAS?/¿POR QUÉ DESLI YA ES UNA COMUNIDAD?
DESDE FLORIDA HASTA TIGRE/DESDE UNA GALERÍA DEDICADA A LA FOTOGRAFÍA HASTA EL FENÓMENO DE LA MARÍA CASADO HOME GALLERY/CADA VEZ MÁS ARTISTAS, GALERISTAS Y CURADORES SE ATREVEN A MARCAR LA DIFERENCIA DEL OTRO LADO DE LA GENERAL PAZ
EN ESTE PUEBLO CON PLAYA DONDE JURAN QUE NACIÓ WALT DISNEY, LA PARRANDA Y LA BUENA COMIDA DE MAR SON UNA MARCA REGISTRADA/DE PAELLAS SUBLIMES, HISTORIAS INSÓLITAS Y FIESTAS FAMOSAS EN TODA ANDALUCÍA/¿POR QUÉ ES UN MUST SI VAS A ESPAÑA?
INSTAGRAM, FACEBOOK Y TWITTER/DESDE LA DE LOS CLUBES DE JAZZ HASTA LAS DE MÚSICOS REVELACIÓN/PARA DESCUBRIR Y ENTERARTE DE TODO (PRÓXIMOS SHOWS, VISITAS, ETC)/UN RECORRIDO ONLINE SOBRE LO MEJOR DEL MUNDO JAZZERO DE CAPITAL/#LASREDESDELALINDAVIDA
TRES EMPRENDEDORES QUE SE ANIMARON A LLEVAR LA INFUSIÓN MÁS POPULAR A UN NIVEL SUPERIOR/DESDE BLENDS CON PIMIENTA ROSA HASTA PROPUESTAS DETOX/¿CÓMO SE LO TOMAN LOS PURISTAS?/¿POR QUÉ ASEGURAN QUE SU YERBA NO SE LAVA?/SU MISIÓN: RESIGNIFICAR EL MATE
COMO EN NUEVA YORK, AHORA ALGUNAS DE LAS MEJORES SITUACIONES CARIOCAS SUCEDEN EN LAS ALTURAS/BARRAS CON VERSIONES LOGRADÍSIMAS DE CAIPIRINHAS, PILETAS PANORÁMICAS, CONCIERTOS DE BOSSA NOVA/DESDE IPANEMA HASTA SANTA TERESA/#MALEVAENBRASIL
DOS MUJERES Y TRES VARONES/TODOS ELLOS VIENEN PISANDO MUY FUERTE EN EL CIRCUITO LOCAL CON OBRAS NOVEDOSAS Y DISRUPTIVAS/¿CÓMO ES SU ARTE? DESDE LA FOTOGRAFÍA AL LÍMITE HASTA LA ARMONÍA PERFECTA EN LA PINTURA
