Minujin diría “arte, arte, arte”, nosotros sumamos “y del nuestro”/De lo emergente a lo consagrado/¿Qué galerías argentinas se presentan y qué artistas exponen?
Falena: un refugio de belleza entre libros, jazz y café en una casona pintoresca de Chacarita.
Como una casa, íntima y acogedora, para leer, relajarse y beber/El oasis: su patio interno con mesas de hiero, café y mucho verde/En palabras de su creadora: «En Falena hay una búsqueda de belleza deliberada. Entiendo la belleza como un puente al conocimiento, como un puente a despertar».
MALEVA en Punta del Este: así es «Huma», el primer rooftop oceánico de la ciudad / Coctelería de autor, trago de la temporada y experiencia Omakase
Con una imponente vista al mar y un diseño de vanguardia, este bar de lujo (para solo 180 personas) es una de las novedades más cautivantes de este verano/Con MALEVA viajamos a conocerlo y conversamos con sus anfitriones/Atardeceres que son un espectáculo, música en vivo y el aclamado «Punta Sour»/Atentos: solo te aceptan con reserva.
Barras fundamentales: los restaurantes de Buenos Aires le dan – como nunca – el protagonismo a sus «bares» / Ocho con una vuelta coctelera genial
Bartenders reconocidos, cartas de tragos pensadas al detalle, barras de diseño y con lugares privilegiados: ir a un restaurante ahora también es ir a un buen bar/¿Qué propone cada uno de los elegidos? ¿Qué cócteles pedirte?/Desde una barra escondida «y con impronta argenta» en un restaurante de Recoleta hasta otra con vista al río en San Isidro.
¿Cómo es Tres La Juanita, el nuevo restaurante de Punta del Este (que estaba en boca de muchos incluso antes de abrir)?
Con una gran cocina a la vista y productos locales como protagonistas, este nuevo emprendimiento gastro propone un menú de pastas hechas en el día que se destacan por su presentación, un menú de «antipasti» bien pensado y con opciones livianas y una carta de tragos que es un capítulo aparte/Detrás: dos emprendedores gastro que la vienen pegando (Rizoma, Mad Pasta)/Además: ¿cómo es su ambiente y su tereré con gin (más esteño imposible)?
SOUTHAMPTON: LA ESCAPADA PERFECTA CERCA DE NUEVA YORK (PLAYAS BLANCAS, GLAM Y MUCHA PAZ) / POR BÁRBARA HIRSCH (DESDE NY)
A DOS HORAS DEL VÉRTIGO DE MANHATTAN/UNO DE LOS BALNEARIOS MÁS EXCLUSIVOS DE ESTADOS UNIDOS PERO TAMBIÉN UN PUEBLO BUCÓLICO IDEAL PARA BAJAR UN CAMBIO DESDE LA GRAN CIUDAD/PLAYAS BLANCAS, BADMINTON, BUEN SHOPPING Y BARES/#DEPARTURE
ELIGEN LOS BARTENDERS: ESTOS SON LOS DIEZ BARES PREFERIDOS DE FEDERICO CUCO (CINCO DE BUENOS AIRES Y CINCO DE AFUERA) / POR CANDELA INI
UNO DE LOS MEJORES (Y MÁS RESPETADOS) CANTINEROS ARGENTINOS, FUNDADOR DE VERNE CLUB Y EL FLAMANTE BAR SUSPIRIA, SE ANIMA A REVELAR SU TOP TEN DE BARES (Y QUÉ CÓCTELES SE TOMARÍA EN CADA UNO)/DESDE BARES CLÁSICOS HASTA SPEAKEASYS/DESDE PALERMO HASTA PARÍS
TRAS LA HUELLA DE FRIDA KAHLO EN LA CIUDAD DE MÉXICO / POR VICKY SCHIRINIAN (DESDE MÉXICO)
¿DÓNDE ENCONTRAR SUS OBRAS, SUS HISTORIAS, Y SUS SÍMBOLOS EN SU CIUDAD NATAL?/DESDE SU CASA HASTA LOS MUSEOS QUE ALBERGAN ALGUNAS DE SUS PINTURAS MÁS GENIALES/DESDE FERIAS DE LIBROS ANTIGUOS HASTA ESCENARIOS DE SU TORMENTOSO AMOR CON DIEGO RIVERA
OLIVOS BON APPÉTIT: LA ZONA DEL PUERTO SE PONE GOURMET / POR CANDELA INI
UN SECTOR DE FOODTRUCKS CADA VEZ MÁS POPULAR Y UNA SUCESIÓN DE APERTURAS POTENTES (INCLUSO LA HAMBURGUESERÍA CARNE DE MAURO COLAGRECO) PROMETEN CONVERTIR A ESTE SECTOR EN UNO DE LOS NUEVOS POLOS FOODIES DE ZONA NORTE/LOS IMPERDIBLES Y LOS COMING SOON
EL LADO B DEL FILBA 2016: ESTAS SON LAS EXPERIENCIAS SENSORIALES IMPERDIBLES DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE LITERATURA DE BUENOS AIRES / POR CANDELA INI
DESDE LECTURAS CON DEGUSTACIÓN DE VINOS HASTA UNA FIESTA QUE PROMETE SER UN DESBORDE DE HISTORIAS Y RITMOS/DESDE EL MALBA HASTA LA ABADÍA/¿CUÁLES SON LAS ACTIVIDADES «NO TRADICIONALES» QUE TENÉS QUE VIVIR/ADEMÁS: EL ROL PROTAGÓNICO DEL CUERPO EN ESTA EDICIÓN
BELGRANO: LOS NUEVOS SPOTS QUE TENÉS QUE CONOCER / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
UNA SERIE DE CUADRAS MUY CERCANAS AL BARRIO CHINO ESTÁN PRESENTANDO UNA RENOVACIÓN INTERESANTE/DE JURAMENTO A OLAZÁBAL: NUEVAS PROPUESTAS IDEALES PARA DISFRUTAR DE UN BUEN CAFÉ O TRAGO EN EL COSTADO MÁS COMERCIAL DE BELGRANO.
ELIGEN LOS ENÓLOGOS: ESTOS SON LOS DIEZ VINOS PREFERIDOS DE ANTONIO MAS
CON UNA EXPERIENCIA EN EL MUNDO DEL VINO DE CASI CINCO DÉCADAS, UNO DE LOS MÁS ADMIRADOS ENÓLOGOS DE ARGENTINA REVELA SU TOP TEN DE ETIQUETAS PREFERIDAS Y EXPLICA EL PORQUÉ DE CADA ELECCIÓN/ESPUMANTES, TINTOS Y BLANCOS Y UN INTERESANTE BONUS TRACK
ASÍ FUE EL SUBLIME SUNSET DE PRIMAVERA DE APEROL EN LA TERRAZA SECRETA DEL PALACIO BAROLO
EL APERITIVO ITALIANO DIO LA BIENVENIDA A LA PRIMAVERA CON UNA GENIAL CELEBRACIÓN EN UN LUGAR LLENO DE MISTERIO Y DE MAGIA/LA LEYENDA Y EL DISFRUTE DE LA MANO/ARQUITECTURA ASOMBROSA Y UNA VISTA GLORIOSA/#ESTACIONESAPEROL
EAST LONDON: LA RUTA DEL VINILO EN LA NUEVA ZONA COOL DE LA CAPITAL INGLESA / POR CARO CERIMEDO (DESDE LONDRES)
UN RECORRIDO POR TIENDAS INDEPENDIENTES, CAFÉS, MULTIESPACIOS Y HASTA UN «BOTE TIENDA DE VINILOS» AL QUE LOS MELÓMANOS ESPERAN DE MUELLE EN MUELLE/ADEMÁS: CÓCTELES, FRAPUCCINOS DE JENGIBRE Y FIESTAS OCHENTOSAS
ENRIQUE OLVERA: EL CHEF QUE REINVENTÓ LA COCINA MEXICANA / ENTREVISTA / POR VIOLETA GALANTERNIK (DESDE MÉXICO D.F)
PROTAGONISTA DE UNO DE LOS EPISODIOS DE CHEF´S TABLE DE NETFLIX Y CREADOR DEL PREMIADÍSIMO RESTAURANTE PUJOL DE MÉXICO D.F/¿POR QUÉ DECIDIÓ APOSTAR A PLENO POR LA GASTRONOMÍA DE SU PAÍS?/¿POR QUÉ NO CREE EN LOS RANKINGS?/AHORA: A ROMPERLA EN NUEVA YORK
ENTRE VIRREYES: LOS DIEZ IMPERDIBLES DE ESTE TERRITORIO FOODIE DE COLEGIALES / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
CALLES CON NOMBRES DE VIRREYES, ÁRBOLES FRONDOSOS, CASAS COLOR PASTEL Y SOBRE TODO: MUCHAS COORDENADAS PARA SER FELIZ COMIENDO Y BEBIENDO/DESDE UN FLAMANTE BAR DE TAPAS CATALANAS HASTA UN RESTAURANTE CON UN JARDÍN GENIAL Y LIMONADAS MÁS GENIALES AÚN, ETC
PONERSE A TONO CON EL SOL DE LA TARDE: CINCO COORDENADAS PARA BEBER A LA HORA DE LA MERIENDA / POR JAVIER SENDRA
CON LA PRIMAVERA, NOS PONEMOS HEDONISTAS E IR DE COPAS AL ATARDECER PUEDE SER UN GRAN PLAN/DESDE UN BAR EMBLEMA DE LOS AÑOS OCHENTA HASTA UN NUEVO REDUCTO VASCO PASANDO POR UNA CUEVA CAFETERA QUE TAMBIÉN SABE DE CÓCTELES
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