Parque Leloir, el bosque donde pasa de todo: recorrido por sus nuevas barras cocteleras, propuestas gastro y proyectos de nicho

Desde el nuevo bar de Seba García, uno de los cocteleros más célebres de Argentina hasta propuestas que combinan gastronomía con diseño y decó, Parque Leloir – un barrio y bosque que es la nueva joyita de la zona oeste -, sorprende con su circuito foodie y de salidas/En esta nueva edición de #CoolUrbano (el lado cool del Conurbano) te contamos de seis coordenadas con toda la onda en Leloir.

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Sal y el retorno a Buenos Aires de la nueva cocina escandinava: cinco novedades del restaurante – con espíritu Hygge -, que abrió este año en Plaza Italia

La novedad de la novedad: ¿en qué es distinto y qué cinco «primicias» aporta a la escena gastro porteña Sal, una propuesta que le devuelve a la ciudad una cocina sensible, elegante, y contundente? Noma como inspiración, una decó minimalista, un chef apasionado y los platos que sorprenden.

Che Barcelona: los cocineros argentinos (re) conquistan Barcelona a fuego lento / ¿Quiénes son? ¿Por qué la eligieron?

Augusto «Aspi» Mayer de Proper, Francisco Seubert de Atélier Fuerza, la pastelera Vanesa Zorzoli, la célebre Soledad Nardelli y muchos otros nombres destacados desembarcaron en la capital de Cataluña para emprender y lanzar propuestas gastronómicas que se destacan por su creatividad e innovación/¿De qué se trata cada una? ¿Cuáles son las historias detrás? ¿Por qué Barcelona se convirtió en una meca gastro para los chefs de nuestro país?

Botellas entre vinilos, un aguardiente orgánico de Colombia y mucha rotación: así es la barra personal de Ani Varela en su depto con vista en Palermo

Una de las barwomen más prestigiosas de su generación recibe a MALEVA en su departamento con super vista de Palermo/Una barra para compartir que es parte de su ritual de «self care»/¿Cuáles son sus botellas más preciadas? ¿La más antigua? ¿Sus tragos preferidos como anfitriona? Fan del Fernet con Coca, el curioso artefacto noruego «Kench» y los libros de arte como inspiración.

AÑO NUEVO EN NUEVA YORK: ¿DÓNDE FESTEJAR EN LA CIUDAD A LA QUE SIEMPRE QUEREMOS VOLVER? / 8 OPCIONES GENIALES / POR SOFI EDELSTEIN (DESDE NY)

FIESTAS, BARES Y ESPECTÁCULOS PARA RECIBIR 2017/UN ROOFTOP (CON UNOS IGLÚS INCREÍBLES) Y UNA VISTA SUBLIME DEL EMPIRE STATE, UN FIESTÓN A LO GRAN GATSBY/FUEGOS ARTIFICIALES Y MÚSICA EN VIVO EN BROOKLY/MÁSCARAS Y DRESSCODES IMPLACABLES, ETC /LOS 8 ELEGIDOS DE MALEVA

NOVEDADES DE TEMPORADA: ¿QUÉ HAY DE NUEVO EN GASTRONOMÍA, MODA Y DISEÑO DESDE LA BARRA HASTA JOSÉ IGNACIO? / POR VICKY SCHIRINIAN (DESDE PUNTA DEL ESTE)

NEGOCIOS NUEVOS (Y CLÁSICOS QUE SE MUDARON)/UNA TENDENCIA HACIA LO FOODIE Y EL DISEÑO QUE VIENE DE MONTEVIDEO/DESDE UN FLAMANTE CAFÉ CON ONDA CALIFORNIA Y GRANOS DE TODO EL MUNDO HASTA UN LOCAL DE ROPA MINIMALISTA QUE VALE LA PENA CONOCER/NUESTRO TOP 8

EL PERFECTO ENCANTO DE LOS CAFÉS EN JARDINES: ESTOS SON LOS SIETE MÁS BELLOS / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA

UNO MÁS OASIS QUE EL OTRO EN EL VERANO PORTEÑO/DESDE UNO NUEVO EN UNA ABADÍA MÁGICA DE BELGRANO HASTA UN SECRETO A VOCES DE PALERMO DONDE SIRVEN UN TÉ INCREÍBLE/RODEADO DE ÁRBOLES Y FLORES, TOMARSE UN CAFÉ (O UN TÉ O UNA COPITA DE VINO) SUMA MUCHOS PUNTOS. ¿NO?