Es una de las artistas argentinas con más presencia afuera/Con una formación multifacética, crea desde la referencia propia y la idea de lo participativo/Por venganza contra un amor que la traicionó, reunió a sus tres ex novios para crear una banda de covers, que presenta en diferentes eventos de arte a modo de performance e incluso se presentaron en Art Basel.
Este domingo empieza la Semana del Arte y la ciudad explota de propuestas para empaparse de inspiración visual / Con MALEVA seleccionamos tres planes que son absolutamente imperdibles / Una feria icónica, una novedad disruptiva y prometedora y una muestra en el MALBA que derrocha alegría.
Augusto «Aspi» Mayer de Proper, Francisco Seubert de Atélier Fuerza, la pastelera Vanesa Zorzoli, la célebre Soledad Nardelli y muchos otros nombres destacados desembarcaron en la capital de Cataluña para emprender y lanzar propuestas gastronómicas que se destacan por su creatividad e innovación/¿De qué se trata cada una? ¿Cuáles son las historias detrás? ¿Por qué Barcelona se convirtió en una meca gastro para los chefs de nuestro país?
Una de las barwomen más prestigiosas de su generación recibe a MALEVA en su departamento con super vista de Palermo/Una barra para compartir que es parte de su ritual de «self care»/¿Cuáles son sus botellas más preciadas? ¿La más antigua? ¿Sus tragos preferidos como anfitriona? Fan del Fernet con Coca, el curioso artefacto noruego «Kench» y los libros de arte como inspiración.
Regresó el festival gastronómico emblema del Park Hyatt de Buenos Aires/Chefs que son sinónimo de prestigio y renovación/¿Cómo van a ser las dos veladas temáticas que quedan en primavera y que prometen ser una locura por los nombres y los productos?/Además: el rol «a otro nivel» de los bartenders y las bodegas/¿Cómo conseguir entradas?
VEGANOS, LATINOS, ROCKEROS Y FEMENINOS/UN BARRIO CON JOYITAS GASTRONÓMICAS, NOVEDADES IMPERDIBLES, MUCHA CALMA ¡Y LUGAR PARA ESTACIONAR!/TOP 5 MÁS VARIOS BONUS TRACK/¿QUÉ PEDIRSE EN CADA UNO DE LOS RESTAURANTES?
DESDE NUEVAS PULPERÍAS CHIC HASTA LOCALES DE DISEÑO Y ROPA QUE SE LUCEN (INCLUSO EN EL EXTERIOR) CON SUS PRODUCTOS AUTÓCTONOS PASANDO POR RESTAURANTES DE ESPÍRITU FEDERAL/EL INCIPIENTE BOOM DE LO CRIOLLO/NUESTRO TOP 7 DE LOCALES RECOMENDADOS
MEJOR CONOCIDA COMO LA LAGUNA DE LOS SIETE COLORES/UN LUGAR SAGRADO PARA LOS MAYAS QUE AHORA ES UNA OPCIÓN INCREÍBLE PARA PASARSE UNOS DÍAS/¿DÓNDE ALOJARSE?/HISTORIAS DE PIRATAS/MARISCOS Y PIÑA COLADA AL ATARDECER/FIESTAS AL RITMO DEL «DANZÓN»
CONVIRTIÓ UNA PARRILLA DE BARRIO EN UNO DE LOS RESTAURANTES DEL MOMENTO DE BUENOS AIRES (Y QUE SORPRENDE EN LOS RANKINGS REGIONALES)/¿CÓMO LO LOGRÓ?/¿QUÉ OPINA DE LA ESCENA GASTRONÓMICA LOCAL?/SU FACETA DE SOMMELIER Y UN LIBRO EN CIERNES
CLASES DE YOGA EN LA PLAYA, TRAGOS VEGANOS Y HASTA PASEOS EN VEHÍCULOS ECOLÓGICOS POR EL BOSQUE DE CARILÓ, ENTRE OTRAS/¿CÓMO RELAJAR A FONDO EN FEBRERO EN #PINA?/¿POR QUÉ LA CIUDAD DE LOS MÉDANOS Y LOS PINOS BUSCA RECUPERAR SU LADO SLOW?
IDA Y VUELTA CON UNO DE LOS GRANDES CHEFS ITALIANOS, AL FRENTE DE «IRENE», EL RESTAURANTE DEL HOTEL SAVOY – ROCCO FORTE DE FLORENCIA/¿QUÉ DISTINGUE A LA COCINA DE LA TOSCANA?/EL PROTAGONISMO DE LAS MUJERES/¿POR QUÉ ASEGURA QUE LA EMOCIÓN ES CRUCIAL AL COCINAR Y QUE NO HAY NADA MÁS DIFÍCIL QUE LOGRAR UNA COCINA SENCILLA?
UN RECORRIDO FINGER FOOD PORTEÑO/LOS CHEFS NO SÓLO NO TE VAN A MIRAR MAL SINO QUE VAN A ESTAR AGRADECIDOS/¿POR QUÉ ASEGURAN QUE ES MEJOR COMER ASÍ?/¿QUÉ FILOSOFÍA HAY DETRÁS?/DESDE SABORES ASIÁTICOS A CARIBEÑOS/TOP 5
RADIOGRAFÍA DEL BARRIO IT DE MANHATTAN QUE CONQUISTA A NEOYORQUINOS Y TURISTAS POR IGUAL/ CUÁL ES EL SECRETO DE SU MAGNETISMO Y CUÁLES LOS RINCONES QUE HAY QUE CONOCER SÍ O SÍ/DESDE SUS BOUTIQUES DE MODA DE VANGUARDIA HASTA SUS BARES CON HAPPY HOUR
SOLTAR AMARRAS Y NAVEGAR ENTRE CAYOS EN LA SEGUNDA BARRERA DE CORAL MÁS GRANDE DEL MUNDO/DELFINES EN LA PROA, ISLAS DESHABITADAS, GASTRONOMÍA CARIBEÑA Y CLAVADOS EN EL MAR TRANSPARENTE/ADEMÁS: ¿CÓMO ALQUILAR UN VELERO?/CINCO RAZONES PARA ELEGIR ESTE VIAJE
LA CRONISTA DE MALEVA EN URUGUAY EXPLICA TODO LO QUE LE GENERA ESTE PAÍS Y SUS HABITANTES («QUE SE COMEN EL MUNDO CON SU TRANQUILIDAD EN LA MOCHILA»)/DIFERENCIAS CON LOS PORTEÑOS Y LAS COINCIDENCIAS QUE NO SON/ADEMÁS: GENIALES CONSEJOS EN BASE A LA EXPERIENCIA
¿CÓMO DETECTAR UN BUEN CAFÉ?/LA PRUEBA DE LA CREMA/¿QUÉ MITOS SOBRE EL CAFÉ HAY QUE EMPEZAR A DESCARTAR?/EL CAFÉ FRÍO, LA MARAVILLOSA FLOR DE LOS CAFETALES Y EL CAFÉ COMO UN MISTERIO DE INFANCIA/IDA Y VUELTA CON UNA ESPECIALISTA ABSOLUTA DE LA INFUSIÓN
UN ARTISTA OPINA SOBRE LA OBRA DE OTRO ARTISTA/¿CUÁLES SON SUS OBRAS PREFERIDAS? ¿CON QUÉ SE IDENTIFICAN EL UNO DEL OTRO?/UNA CHARLA IMPERDIBLE ENTRE DOS DE LOS ARTISTAS JÓVENES MÁS DESTACADOS DEL MOMENTO/LA FOTOGRAFÍA, LA NATURALEZA Y LAS HISTORIAS DE VIDA
