Recorrimos la ciudad buscando el plan completo: cócteles de autor y platos que maridan al mismo nivel que un restaurante / Un exclusivo bar omakase con tapeo asiático, la novedad con tinte español en el subsuelo del Pullitzer, el Kebab de Uptown y una de las aperturas más bomba del año, de la mano de dos grandes de la escena / Para pasarse horas entre copas, charlas y buenos platos.
Aunque sea una vieja costumbre ¿En serio van tan bien las burbujas con el postre? Sensación ácida y de pesadez: una posibilidad/Además: ¿por qué hay que darle una chance al vino dulce?
La novedad de la novedad: ¿en qué es distinto y qué cinco «primicias» aporta a la escena gastro porteña Sal, una propuesta que le devuelve a la ciudad una cocina sensible, elegante, y contundente? Noma como inspiración, una decó minimalista, un chef apasionado y los platos que sorprenden.
Augusto «Aspi» Mayer de Proper, Francisco Seubert de Atélier Fuerza, la pastelera Vanesa Zorzoli, la célebre Soledad Nardelli y muchos otros nombres destacados desembarcaron en la capital de Cataluña para emprender y lanzar propuestas gastronómicas que se destacan por su creatividad e innovación/¿De qué se trata cada una? ¿Cuáles son las historias detrás? ¿Por qué Barcelona se convirtió en una meca gastro para los chefs de nuestro país?
Una de las barwomen más prestigiosas de su generación recibe a MALEVA en su departamento con super vista de Palermo/Una barra para compartir que es parte de su ritual de «self care»/¿Cuáles son sus botellas más preciadas? ¿La más antigua? ¿Sus tragos preferidos como anfitriona? Fan del Fernet con Coca, el curioso artefacto noruego «Kench» y los libros de arte como inspiración.
EL TIEMPO FUERA DEL TIEMPO EN EL EXCLUSIVO HOTEL DE PUERTO MADERO/UN OASIS DE BIENESTAR Y TERAPIA PARA EL CUERPO, LA MENTE Y EL ESPÍRITU/UN MARAVILLOSO HAMMAM, BLOODYS MARYS EN LA LIBRARY LOUNGE Y UNA CENA INOLVIDABLE EN EL MERCADO MÁS CHIC DE LA CIUDAD
UN #TOP7 DE LIBROS DE LOS QUE TE VAS A ENAMORAR EN LA GRAN FIESTA DE LAS EDITORIALES INDEPENDIENTES/DESDE ALGUNOS CON ILUSTRACIONES LINDÍSIMAS HASTA OTROS CON CUENTOS QUE TE MOVILIZAN SÍ O SÍ/¿CÓMO DECIDIRSE ENTRE TANTOS TÍTULOS GENIALES?
IDA Y VUELTA CON LA CREADORA DE UNA MARCA DE ZAPATOS QUE SUENA CADA VEZ MÁS Y CUYOS MODELOS PROVOCAN SUSPIROS/¿DE DÓNDE LE VIENE LA INSPIRACIÓN?/¿CÓMO TRABAJA?/¿POR QUÉ PREFIERE LA NOCHE PARA DIBUJAR?/CADA TEMPORADA, «UN FETICHE DISTINTO»
LA MÁS ANTOJADA DE LAS CRONISTAS FOODIES SALIÓ EN BÚSQUEDA DE LOS MEJORES RAVIOLES, ÑOQUIS Y CINTAS POR LOS BARRIOS PORTEÑOS/¿DÓNDE LOGRÓ CUMPLIR SUS DESEOS LUJURIOSOS DE PASTAS INOLVIDABLES?/¿QUÉ PLATOS RECOMIENDA?/POR ESTA VEZ: LOS CLÁSICOS DE LADO
CON TOQUES ROMÁNTICOS Y UN CASCO HISTÓRICO QUE ES UN PLACER PARA INSTAGRAMEAR/ GENIALES BARRANCAS Y UN RÍO DE AGUAS AZULADAS/CANCHEROS BARES Y RESTAURANTES Y UN MUY BELLO HOTEL BOUTIQUE/IMPERDIBLE PARADA EN LOS ROADTRIPS AL SUR
EL LEGENDARIO RESTAURANTE URUGUAYO AHORA TAMBIÉN TIENE SU VERSIÓN EN LA CIUDAD DE LA FLORIDA Y EN POCOS MESES SE CONVIRTIÓ EN UN «NUEVO CLÁSICO»/FUEGOS DE ROBLE, PLATOS DE CARNE Y MAR Y ELEGANCIA SENCILLA/ADEMÁS: EL TOQUE PITTALUGA EN TODO/#TOP5 DE PLATOS ESTRELLA
LA CO-CREADORA DEL EXITOSÍSIMO BLOG FASHION (AHORA CON SITIO DE E-COMMERCE) SE ANIMA A REVELAR SU TOP TEN DE MARCAS DE INDUMENTARIA QUE LA HACEN FELIZ/DESDE UNA QUE LA ROMPE CON SUS CAMPERAS DE CUERO HASTA UNA QUE ES UN HIT POR SUS CARTERAS COLORIDAS
EN UN ESPACIO DE RECOLETA, LAS JÓVENES ARTISTAS PROPONEN UNA INSTALACIÓN DE OBJETOS ESCULTÓRICOS QUE SORPRENDE/UNA MINIATURA FANTÁSTICA CON SUS PROPIOS CÓDIGOS/LA METÁFORA DEL «EQUILIBRIO ASTRAL» Y LA TRANSORMACIÓN/¿HASTA CUÁNDO Y DÓNDE SE EXPONE?
DESDE RÍO NEGRO HASTA MENDOZA/TRES ETIQUETAS Y UN BONUS TRACK PARA DISFRUTAR ESTA CEPA QUE CADA VEZ SORPRENDE MÁS/DESDE LO INESPERADO HASTA LO SALVAJE/¿QUIÉN ES EL ARTÍFICE DE CADA UNO DE ESTOS VINAZOS?/ADEMÁS: LOS PUNTAJES
UNA DE LAS COORDENADAS IMPERDIBLES DEL CIRCUITO DEL ARTE EN BUENOS AIRES/DESDE LO POÉTICO Y LO CONCEPTUAL HASTA LO POLÍTICO/SU HISTORIA DESDE EL PATIO DEL LICEO HASTA RECOLETA/¿CON QUÉ ARTISTAS JÓVENES TRABAJAN?/¿CUÁL ES SU MUESTRA ACTUAL?
EN ESTE NUEVO BARRIO-CORREDOR CON UNA IMPRONTA DE ARQUITECTURA MODERNA, VEREDAS ANCHAS Y UNA ATMÓSFERA MUY TRANQUI SURGIERON EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS VARIAS PROPUESTAS QUE LO ESTÁN CONVIRTIENDO EN UN CIRCUITO CANCHERO QUE HAY QUE CONOCER
CON PROPUESTAS CANCHERAS DE TODO TIPO, ES MUY TENDENCIA/DESDE RESTAURANTES SOFISTICADOS Y GOURMET HASTA BARES AL ESTILO TEL AVIV O LOCALES DONDE CON INFLUENCIA MAGREB/EL PASTRÓN: EL PLATO ESTRELLA (PERO NO EL ÚNICO)/¿QUÉ HAY DETRÁS DE ESTE BOOM?/HABLAN LOS PROTAGONISTAS
