Celebrando tanto la vendimia como el primer aniversario de su espacio propio, Andes Origen homenajeó, el finde pasado, la vendimia en un especial de tres días en su Almacén, el epicentro de la pasión mendocina por la gastronomía, la música y la cerveza
Arquitecta y apasionada por el diseño de Interiores, experimentó en distintos rubros, obtuvo distintos reconocimientos, asegura que todo lo que piensa para los clientes lo hace «en base a la experiencia del usuario»/¿Cómo es su proceso creativo? ¿Por qué piensa que Internet es un arma de doble filo para diseñar? ¿Existe el cliente ideal? / Además: la moda, enemiga del hombre.
De la A a la Z, los cócteles de autor llevan de nombre las letras del abecedario/ El “F” – imperdible – es una reversión del Carrot Cake/Sus bartenders, Agostina Elena y Sabrina Traverso, viajaron por todo el mundo recolectando ideas originales.
Como las marcas de ropa, trabajan en su menú de 14 “momentos” con varios meses de anticipación/ Bitácoras con fórmulas exactas, pruebas exhaustivas, máquinas de laboratorio y decenas de frascos etiquetados/Hasta lograr una preparación perfecta pueden hacer 20, 30 o 40 pruebas.
En un edificio diseñado en 1927 por los célebres hermanos Bencich/De cómo el proyecto de tesis de una flamante abogada de 24 años se convirtió en uno de los centros más interesantes y rupturistas de la escena artística local/¿Qué artistas exponen? ¿Cómo son sus eventos en los que conviven arte, vinilos, filosofía y vinitos? La apuesta por los creadores sub 35
DESDE UN SÚPER INNOVADOR BAR CON VINOS POR COPA HASTA UNA CERVECERÍA MUY STREET ART / ¿CÓMO SON, DÓNDE ESTÁN Y QUÉ PEDIR EN CADA UNO? / ADEMÁS: ¡DATOS DE HAPPY HOURS!
SU PATIO CANCHERÍSIMO CON UN BEER TRUCK SON EL ESCENARIO IDEAL PARA PROBAR EL MUY RICO MENÚ DE COCINA JUDÍA CALLEJERA / LA AMBIENTACIÓN ES IDEAL: DISEÑOS ÁRABES, LUCECITAS, AZULEJOS ILUSTRADOS, MESAS COMUNITARIAS, Y MÁS / ADEMÁS: ¿QUÉ PROBAR?
GRAFFITIS POR LA CIUDAD VIEJA, UN BAR DE RON Y PLAYAS PARADISÍACAS EN BOCAS DEL TORO. UN POCO DE CIUDAD COLONIAL Y OTRO TANTO DE UNA RESERVA NATURAL A LA QUE SE LLEGA EN AVIONETA. ECO-TURISMO Y GASTRONOMÍA DIRECTA DEL MAR. #MALEVADEVIAJE EN PANAMÁ, MÁS ALLÁ DE SU SOMBRERO.
EL HOTEL TANGO DE MAYO SE SUMA A LA MOVIDA ROOFTOPS CON AFTER OFFICES, OTRO PLAN PARA LAS TARDES DE VERANO / SU ARQUITECTURA MUY ART NOUVEAU ES UN VIAJE EN EL TIEMPO CON UNA VUELTA COOL / LO MEJOR: ¡ESTÁ EN UNA DE LAS CÚPULAS DEL PALACIO!
LA IDEA QUE YA ES UN HIT EN OTRAS CIUDADES DEL MUNDO: QUE ILUSTRADORES SE JUNTEN A DIBUJAR CON LA TÉCNICA QUE QUIERAN Y LA PASEN SUPER ENTRE BRINDIS, MÚSICA Y VARIAS DELICIAS/CRÓNICA DE LA PRIMERA EDICIÓN/ADEMÁS: ¿QUIÉNES SON VICTORIA BENVEGNÚ Y LUISA URIBURU, LAS ANFITRIONAS? ¿CÓMO ES EL CLUB DE SERIGRAFÍA QUE FUNDARON?
UNA DE LAS MEJORES VISTAS AL CEMENTERIO DE LA RECOLETA EN UNA GENIAL TERRAZA CON ONDA NEWYORKINA Y SPEAKEASY / LOS DUEÑOS SON LOS MISMOS QUE BARTOLA E INSTALARON EL INNOVADOR CONCEPTO DE BEER ROOFTOP / 12 CANILLAS ARTESANALES, MUY BUENAS HAMBURGUESAS, GRAFFITIS Y UN AMBIENTE MUY COOL
PARA SOBREVIVIR EL CALOR PORTEÑO, NADA MEJOR QUE ROOFTOPS CON BUENOS TRAGOS Y CERVEZAS, MÚSICA EN VIVO Y MUCHA ONDA / DESDE UNA CASONA ARTY HASTA UN HIDDEN BAR EN OLIVOS MUY ROMÁNTICO / DISTINTAS OPCIONES POR ZONA NORTE, PALERMO Y RECOLETA
ES EL INVENTOR DE LA PIZZA A LA PARRILLA Y DE CLÁSICOS COMO MORELIA Y 1893/AHORA QUE ACABA DE INAUGURAR HELL´S, LA PRIMERA PIZZERÍA NEOYORQUINA DE LA CIUDAD, SE ANIMA A REVELARLE A MALEVA CUÁLES SON SUS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS, DESDE PALERMO ¡HASTA CHUBUT!
LO QUE OPRAH DIJO EN CONTRA DE LOS ABUSOS EN HOLLYWOOD, Y A FAVOR DEL EMPONDERAMIENTO DE LAS MUJERES LE PUSO LA PIEL DE GALLINA A MEDIO MUNDO Y HASTA SE RUMOREÓ CON SU CANDIDATURA PRESIDENCIAL/¿PERO PORQUE FUE NATALIE LA QUE EN SERIO NOS PUSO A PENSAR A TODOS?
OCHO RAZONES PARA CONVENCERTE DE QUE VISITAR ESTE VERANO LA MECA DE ESQUÍ EN ESTADOS UNIDOS ES UNA GRAN IDEA (Y NO, NO ES INALCANZABLE)/CUATRO MONTAÑAS INTERCONECTADAS, UNA ORGANIZACIÓN SUBLIME, DIVERTIDOS APRÈS SKI Y HASTA SHOPPING EN LA CIUDAD/¿CÓMO LLEGAR?
CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA DE UNA CRONISTA MALEVENSE QUE SALIÓ A EXPLORAR EL EMERGENTE BARRIO DE BUSHWICK EN MEDIO DE UNA DE LAS TORMENTAS POLARES MÁS PODEROSAS QUE JAMÁS HAYA SUFRIDO LA CIUDAD/TRES SWEATERS, BOLAS DE NIEVE Y UNA LIBRERÍA HIPSTER COMO REFUGIO
DEL 7 AL 14 DE ENERO, Y A METROS DEL PUENTE DE LA BARRA, EL PRIMER FESTIVAL GASTRONÓMICO DEL BALNEARIO URUGUAYO SORPRENDE EN SU SEGUNDA EDICIÓN CON MÁS DE TREINTA PUESTOS Y UN MERCADO/ADEMÁS: CLASES Y DEGUSTACIONES/¿QUÉ PROBAR? DESDE HELADOS THAI HASTA RACLETTE SUIZA
