Desde “Sentido”, el local de decoración de su mamá donde se encuentra una de sus tres tiendas/ Sobre sostener la autenticidad en un mundo repleto de normas: ¿te amoldás o te la jugás?/ ¿De dónde se nutre su creatividad? ¿Cómo es su proceso de diseño? ¿Qué siente al crear vestidos de novia a medida?/ Procesos internos que se reflejan en una marca que lleva su nombre.
Gauchito Club, Usted Señalémelo, El Príncipe Idiota, entre otros/¿Por qué «de repente» Mendoza explotó con un montón de bandas y figuras que la rompen en toda Argentina e incluso afuera del país?/¿Hay algún vínculo creativo – o sensible – con el mundo del vino? Hablamos con músicos y bestias del vino para dar con la respuesta.
La cocina está en el centro de la vida de la periodista desde chica y, durante 20 años, no leyó ni escribió sobre otra cosa / Sus lectores la impulsaron a lanzar sus viajes gastronómicos, «para atravesar la cultura de la ciudad a través de su gastronomía» / Un viaje de disfrute absoluto para curiosos, entusiastas de la cocina y viajeros bon vivant / Ya hizo Lima y el norte y el sur de España. El próximo es Río de Janeiro.
¿Cómo viven los chefs argentinos la cuenta regresiva para conocer cuáles serán los restós de Buenos Aires y Mendoza que obtendrán las codiciadas estrellas Michelin? / ¿Qué significa que la guía de origen francés desembarque en nuestro país, y dónde queda parado el otro gran ranking internacional que ya nos distinguía, el 50 Best? / Y además: ¿con qué sueñan más allá del 24 de noviembre?
Es la gran noticia del momento, la que sacude los avisperos gastronómicos del país: Michelin desembarcó en Argentina. Y el próximo 24 de noviembre anunciará qué restaurantes de Buenos Aires y Mendoza obtienen sus codiciadas estrellas/¿Es algo para celebrar o los riesgos y amenazas son mayores? En esta columna para MALEVA, el periodista gastronómico Rodo Reich reflexiona al respecto no se guarda nada.
UNA MUESTRA DEL ARTISTA HORA FRENCH QUE IMPACTA A TODO NIVEL/MEGA PRODUCCIÓN Y ESPÍRITU CINEMATOGRÁFICOS/UNA INSTALACIÓN EN LA QUE CONVIVEN PERSONAJES MÍTICOS DE CÓRDOBA/¿POR QUÉ SE CONVIRTIÓ EN UN HITAZO DE LA AGENDA ARTY MEDITERRÁNEA?
DOS JORNADAS DONDE EL CAFÉ ES EL PROTAGONISTA/EL CONSEJO DE LOS BARISTAS, INNOVACIÓN Y CAFÉS RIQUÍSIMOS PARA PROBAR CON DELICIAS DULCES/Y PARA DESCARGAR TANTA CAFEÍNA EN LAS VENAS: DJ SESSIONS, GRAFITEROS, ARTE Y VIDEOS.
¿QUÉ HACER EN BARILOCHE CUANDO CADA SEGUNDO CUENTA?/SEIS ESCALAS (MUCHAS GASTRONÓMICAS) PERFECTAS/DESDE LA CERVECERÍA OBLIGADA POR SU VISTA HASTA EL CAFÉ MÁS COOL/ADEMÁS: ¿CUÁL ES EL HOTEL ARTY QUE ES UN ESPECTÁCULO Y EN EL QUE DORMÍS ENTRE OBRAS MAESTRAS?
300 OBRAS QUE VAN DESDE 1850 HASTA 2010, Y DESDE HORACIO COPPOLA HASTA NICOLAS GARCÍA URIBURU/UNA MUESTRA QUE SE GESTÓ EN EL GETTY DE LOS ÁNGELES/IDENTIDAD, COSTUMBRES E IDIOSINCRACIA ARGENTINA A TRAVÉS DEL LENTE/ADEMÁS: ¿CÓMO ES LA NUEVA SEDE PROA 21?
EL RECONOCIDÍSIMO DISEÑADOR JEAN PAUL GAULTIER EXPONE EN EL PAÍS POR PRIMERA VEZ / LA MUESTRA EN EL CCK INCLUYE MANIQUÍES CON VESTUARIOS DE ALTA COSTURA PARA PAREJAS CON DISTINTAS ORIENTACIONES SEXUALES, RAZAS Y RELIGIONES / 35 PIEZAS IMPERDIBLES CREADAS ENTRE 1991 Y 2018
UNA CURIOSA BITÁCORA Y REFLEXIÓN EN IMÁGENES EN LAS DUNAS DE ALGODÓN DE CALIFORNIA/UN CUESTIONAMIENTO A LOS MANDATOS DE LA VIDA/UNA EXPLORACIÓN VISUAL A CARGO DE UN ARTISTA QUE TAMBIÉN ES MÚSICO (Y ARQUITECTO Y ARTESANO)/¿QUÉ TÉCNICAS Y CÁMARAS UTILIZÓ?
TRAGOS, DJ´S, BANDAS ACÚSTICAS Y MUCHO ARTE CON LA PRESENCIA DESTACADA DE PENSAMIENTO RÍTMICO EN UNA CASA QUE EN UNOS MESES NO VA A EXISTIR MÁS/UNA DE LAS FIESTAS QUE GARPA EL FINDE/¿CÓMO CONSEGUIR LA DIRECCIÓN?
PLAYAS SUBLIMES, PUEBLOS DESCONOCIDOS PERO MARAVILLOSOS Y A PURO GLAM, RUINAS ROMANAS, GASTRONOMÍA TREMENDA Y FASHION AL ESTILO QUINTA AVENIDA/¿QUÉ PUEBLOS SON ABSOLUTAMENTE IMPERDIBLES EN ESTE DESTINO TOP PERO POSIBLE?/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA
AUNQUE NO LO CREAS, NETFLIX NO ES LA ÚNICA OPCIÓN PARA ESTE FINDE GRIS: TE MOSTRAMOS CINCO PLANES PARA DIVERTIRSE AUNQUE LLUEVA / DESDE UN ESPACIO CON CAMAS ELÁSTICAS Y PILETA DE GOMA ESPUMA, HASTA UN BAR PARA TOMAR BIRRA MIENTRAS CAMBIÁS TU LOOK
PLATOS TÍPICOS QUE EN OTRO LUGAR DEL MUNDO SE VENDEN EN LA CALLE, ACÁ LOS VAS A PROBAR EN ESPACIOS CON TODA LA ONDA / DESDE MÉXICO CON UNA APERTURA BASTANTE SECRETA, HASTA ITALIA CON UN LUGAR CANCHERO DE PASTA AL PASO / ASIA, EUROPA Y EL CARIBE EN TU PLATO
DESDE EL PRIMER STARBUCKS CON CAFÉ AL NITRÓGENO HASTA UN FLAMANTE RINCÓN CAFETERO DE VILLA CRESPO A PURO COLOR / ¿DÓNDE?
UNA NOCHE DE CORTOMETRAJES DE CINEASTAS SUB 35 EN EL MISTERIOSO EDIFICIO DE UN HOTEL ABANDONADO EN EL SUR PORTEÑO/ADEMÁS: DJ SET Y TRAGOS/¿CÓMO CONSEGUIR TU ENTRADA?/¿CUÁNDO ES?
