La artista misionera – elegante, precisa, atinada – se luce con una exposición textil/El amor por la imagen, la «cadena de herencias» y la cultura guaraní/Hasta noviembre de 2024.
San choripanes, sándwiches de lomo Hereford, panes de La Valiente: así es el delicioso patio gastro – ¡Con seis puestos! – de Los Petersen en La Rural
Una propuesta inédita que incluye varios módulos: un gran invernadero con seis puestos, un grill de carnes y un auditorio para clases donde se desarrollará la “Semana de la carne”. ¿Qué platos probar sí o sí según Christian Petersen? Además: clases para los fans de las brasas y el toque artístico.
Del campo uruguayo conquistó a Mallmann y hoy hacen fila por su panettone: Entrevista a Próspero Velazco, creador de la bakery que copa la ciudad.
Del campo uruguayo a las cocinas de Mallman, Pittaluga y Trocca: se entrenó por el mundo antes de instalar su propia planta de pastelería en Buenos Aires/Hoy, encanta con su pastelería fresca y natural en Belgrano, Caballito y Las Cañitas/No es un amante del dulce de leche; prefiere los sabores ácidos/Hit: los panettone que generan filas de cuadra en épocas de Navidad.
«No hay que traicionar aquello que te hace bien, sino la vida es un valle de lágrimas…»: recorrido junto a Edgardo Giménez por su imponente muestra en el Malba
Es uno de los referentes máximos del arte Pop en América y logra lo que nadie puede: «salvarnos» en tiempos difíciles/Una lección de creatividad y sabiduría mientras
«Un espacio de trabajo puede ser algo increíble»: así es la experiencia de HIT Cowork en Casa Foa
Estudio Acid creó el impactante espacio HIT en el ex Tiro Federal para la edición 2023 de Casa Foa/MALEVA conversó con las diseñadoras detrás de la idea/¿El lugar de trabajo puede ir de la mano del ocio? ¿Cómo van a ser las oficinas del futuro? ¿Lo cotidiano fuera de lo previsible?
ES PLAN: GRAN BAR DANZÓN CELEBRA SUS 20 AÑOS CON IMPERDIBLES EVENTOS DE COCTELERÍA
LA CÉLEBRE BARRA CUMPLE VEINTE AÑOS Y, PARA FESTEJARLO, RECIBE A EMINENCIAS DEL MUNDO DE LA COCTELERÍA/ EN JULIO Y AGOSTO, BARTENDERS COMO TATO GIOVANNONI VAN A PROTAGONIZAR EVENTOS CON INCREÍBLES COCKTAILS, VINOS Y PLATOS
Es tendencia: Los recitales ahora son en el living de las casas / ¿Cuáles son los ciclos imperdibles?
Con el boom de Sofar como pionero, cada vez surgen más propuestas que llevan la música a la intimidad de las casas / Locaciones secretas, membresías y las ganas de huir del lado oscuro de los recitales masivos
ES PLAN: GOURMAND TASTE FESTIVAL, LA BACANAL DE SABORES DEL PATIO BULLRICH
MÚSICA EN VIVO/CIEN ETIQUETAS DE BODEGAS INCREÍBLES HASTA OSTRAS, PASTA, PIZZA Y MÁS / EL 3 Y 4 DE JULIO, EL PATIO BULLRICH SE VUELVE MÁS GOURMET QUE NUNCA
CINCO ESTANCIAS CERCANAS QUE COMBINAN PLAN CAMPO CON TODAS LAS COMODIDADES / POR CONSTANZA COLL
ESTANCIAS A +/- 150 KILÓMETROS DE BUENOS AIRES. SENTITE DUEÑO Y SEÑOR DE CASCOS CENTENARIOS, ARBOLEDAS FRONDOSAS, HECTÁREAS Y HECTÁREAS DE CAMPO PARA PERDER LOS OJOS. ¿POR QUÉ IR EN TEMPORADA BAJA?
Es tendencia: Bares de arcade, entre fichines y cerveza
En un boom retro, los arcades y la cerveza se fusionan en espacios donde ir a jugar y tomar algo es el plan / Desde uno súper secreto y misterioso con 27 juegos de los años 90, hasta un bar muy cinéfilo y retro futurista / Tres espacios para conocer la nueva movida
DESAYUNOS POTENTES Y SALADOS: CINCO LUGARES PARA EMPEZAR EL DÍA COMO SE DEBE / POR SOL DI VITO
PORQUE NO HAY REGLAS A LA HORA DE QUÉ COMER A LA MAÑANA, COMPARTIMOS EL #TOP5 PARA EMPEZAR EL DÍA POTENTE / DESDE UN ESPACIO CON BOWLS DE QUINOA A PRIMERA HORA, HASTA UN BUEN DESAYUNO DE HOTEL QUE NO FALLA / OPCIONES TENTADORAS, ENÉRGICAS Y OSADAS
AUNQUE NOS QUEJEMOS, BUENOS AIRES ES UNA DE LAS CIUDADES MÁS ESTIMULANTES DEL MUNDO / POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
SOBRE CÓMO UNOS CONSEJOS (APURADOS) POR WHATSAPP A UN AMIGO DE UN AMIGO CHILENO DE VISITA, REVELAN EL COSTADO MÁS SORPRENDENTE DE LA CIUDAD/BARRIOS EFERVESCENTES, NUEVAS PROPUESTAS Y BARES INCREÍBLES COMO CONTRACARA DE LA QUEJA Y LA NEUROSIS PORTEÑA
TOIA GREHAN: "EL COLOR ES LA MÁXIMA CONEXIÓN" / ENTREVISTA / POR LU BARTOLOMÉ
DESDE SAN ANTONIO DE ARECO AL MUNDO, UNA JOVEN ARTISTA QUE EMOCIONA Y SE CONSOLIDA CON UN ESTILO DONDE LA EXPLOSIÓN DE COLORES Y LA MAGIA DE LA NATURALEZA SON PROTAGONISTAS/¿CÓMO SE FORMÓ?/SER UN ESPÍRITU LIBRE Y LOS MURALES EN PRIMER PLANO
ES PLAN: COPAR, UNA FERIA DE VINO POR COPA EN UNO DE LOS WINE BARS MÁS COOLS DE PALERMO
80 ETIQUETAS, DJS EN VIVO Y UN AMBIENTE SÚPER CANCHERO PARA COMBATIR UNA NOCHE DE INVIERNO CON BUEN VINO / PLAN IDEAL PARA CORTAR LA SEMANA Y CONOCER UNO DE LOS WINE BARS CON MÁS ONDA DE LA CIUDAD
EL SUSHI SIEMPRE SERÁ COOL: SEIS ESPACIOS CANCHEROS CON RECETAS INCREÍBLES QUE TENÉS QUE CONOCER / POR JANU RODRÍGUEZ
PORQUE YA NOS VOLVIMOS EXPERTOS EN LO QUE A SUSHI RESPECTA, NO NOS CONFORMAMOS SOLO CON CLÁSICOS / DESDE UN ESPACIO SÚPER CANCHERO DONDE A LAS PIEZAS LES PONEN PAPA, HASTA UNO DE LOS MEJORES SUSHI NIKKEI DE LA CIUDAD / QUÉ PEDIR EN CADA UNO
TE CONTAMOS UN SECRETO: TRES ESPACIOS NUEVOS SÚPER ORIGINALES Y CREATIVOS / POR CAMI DE RIENZO
DESDE UN NUEVÍSIMO HIDDEN BAR AMBIENTADO COMO LA CÁRCEL DE ALCATRAZ CON TRAGOS DE PRIMER NIVEL, HASTA OTRO TEMÁTICO DEL FÚTBOL, IDEAL PARA ÉPOCA DE MUNDIAL / TRAGOS Y GASTRONOMÍA EN ESTAS APERTURAS HIPER CREATIVAS / NÚÑEZ, PALERMO Y SAN TELMO
ENSALADA DE SUSHI: LAS SIETE VERSIONES MÁS DELICIOSAS Y ORIGINALES / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
ESTA DECONSTRUCCIÓN DEL SUSHI SE GANÓ UN LUGAR PREDILECTO EN LAS CARTAS / DÓNDE ESTÁN LAS VERSIONES MÁS RICAS, FRESCAS Y ORIGINALES / DESDE ENSALADAS CLÁSICAS CON SALMÓN Y PALTA, HASTA POKÉ (LA VERSIÓN HAWAIANA) QUE INCLUYE INGREDIENTES MÁS OSADOS
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