El periodista gastronómico celebra la llegada de la prestigiosa guía gastronómica francesa a la Argentina pero le marca todas las que, para él, son incongruencias/¿Qué restaurantes deberían haber obtenido una estrella? ¿Cuál es la ausencia más escandalosa?/Además: los seis que no se merecían ser ni mencionados.
Siete obras, desde instalaciones de video y sonido hasta catas en realidad virtual/Para visitar el 1 y 2 de diciembre/El evento inaugura Espacio 6, un nuevo lugar en Costanera con vistas privilegiadas frente al río/Gonzalo Solimano, curador: “se presenta a la tecnología como una herramienta para generar nuevas posibilidades”.
Hace dos años y medio que el reconocido fotógrafo vive en Areco
y ya se siente como en casa/Nos llevó a conocer el mejor lugar para almorzar (sobre la ruta), el vivero central, el primer café de especialidad, una tienda histórica que adora y un nuevo restaurante gourmet de estación/ Bonus: conocimos su casa de revista y la casa de la artista Catalina Guerrero.
Su colección (diseñada en pleno vuelo) en el último Bafweek fue de las más interesantes y aclamadas/¿Quién es y cómo piensa esta diseñadora argentina radicada en Londres que nunca había hecho algo en su país?/La importancia de entender el negocio, su aprendizaje en Islandia, su inspiración en la artista Nicola Costantino.
Más de 600 piezas (objetos, obras y documentos) ilustran la vida común de los argentinos en los últimos 120 años/ El hogar, la infancia, las cicatrices, veraneo y avanzada son algunos de los ejes temáticos sobre los que se organiza la muestra/ Para recorrer de manera subjetiva, activando la memoria emotiva/Se puede visitar hasta el 12 de junio.
LAS HAMBURCERVECERÍAS COPARON BELGRANO R, PERO NO LLEGARON SOLAS: TRAJERON UN MONTÓN DE NUEVAS PROPUESTAS FOODIES DE TODO TIPO/LAS COORDENADAS PARA REDESCUBRIR UNO DE LOS BARRIOS MÁS LINDOS DE BUENOS AIRES
EN ESTE NUEVO, CANCHERO Y SOFISTICADO BAR DE VINOS, EL VINO SE SIRVE POR COPA, EN DISPENSERS ELECTRÓNICOS Y SE PAGA CON UNA TARJETA QUE TE ENTREGAN AL INGRESAR/LA IDEA: QUE NO HAYA VINO QUE POR MÁS ELEGANTE QUE SEA, NO PUEDAS PROBAR/ADEMÁS: TAPAS GOURMET PARA ACOMPAÑAR
DESDE LA MELANCÓLICA LANA DEL REY HASTA PEARL JAM/DESDE ROCK NÓRDICO HASTA LOS CUMBIEROS DE DAMAS GRATIS: QUÉ NO PODÉS PERDERTE – DÍA POR DÍA – EN EL GRAN FESTIVAL EN EL HIPÓDROMO DE SAN ISIDRO/ADEMÁS: LOS GENIALES FOODTRUCKS (¡iNCLUSO UNO DE LOS PETERSEN!)
LA EXPOSICIÓN FUERTE DEL MALBA/CIENTO QUINCE FOTOGRAFÍAS QUE DOCUMENTAN DE MANERA MAGISTRAL LOS AÑOS DE LA VUELTA DE PERÓN/UNA CLASE MAGISTRAL DE HISTORIA (Y DE FOTOGRAFÍA)/EN ESTA NOTA: REFLEXIONES Y CONFESIONES DE FACIO, QUE A SUS 85 AÑOS, NO PARA
CON UNA ESCENA GASTRONÓMICA CADA VEZ MÁS ATREVIDA, LA CAPITAL CHILENA ES UN PLACER PARA CUALQUIERA QUE AME COMER BIEN/EN ESTA LISTA, NUEVAS OPCIONES TRENDIES QUE SORPRENDEN: DESDE UN CAFÉ INSPIRADO EN FRIENDS HASTA UN RESTAURANTE DE LUJO PARA VER EL ATARDECER
EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS, SE GESTÓ UNA VERDADERA COMUNIDAD FRANCESA EN EL SUR DE LA CIUDAD QUE CELEBRA LA GASTRONOMÍA, LA ARQUITECTURA Y EL ARTE/COORDENADAS IMPERDIBLES Y PROTAGONISTAS
EL POLO CULTURAL SALDÍAS, A PASOS DE LA VILLA 31, ES UNA DE LAS APUESTAS MÁS INTERESANTES DE LA ESCENA DEL ARTE DE BUENOS AIRES/UNA INCUBADORA DE ARTISTAS CON ¡68 ESPACIOS! DEDICADOS A CREAR Y CELEBRAR/HABLA SU FUNDADOR, LUCAS POMBO
JAZZ FRANCÉS, UNA DEGUSTACIÓN INCREÍBLE, Y LA VISITA EXCLUSIVA DE BONDOUX PARA COCINAR/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA DE UNA SITUACIÓN SUPER ELEGANTE EN LA QUE SE CELEBRÓ A UN VINO QUE COMBINA LO MEJOR DE LA TRADICIÓN ARGENTINA Y FRANCESA/LA ESTRELLA: EL BLEND
A VEINTE MINUTOS DE SAN MARTÍN DE LOS ANDES: UN HOTEL BOUTIQUE INMERSO EN UNA NATURALEZA ESPECTACULAR/TRANQUILIDAD ABSOLUTA, SOFISTICACIÓN Y RITUALES HEDONISTAS/SIETE HABITACIONES CON VISTA AL RÍO Y UN MONTÓN DE ACTIVIDADES PARA HACER/ADEMÁS: SU SORPRENDENTE LADO FOODIE
ES EL SEGUNDO RESTAURANTE DE GASTÓN ACURIO EN BUENOS AIRES/¿CUÁL ES SU PROPUESTA Y QUIÉNES ACOMPAÑAN AL CHEF ANTHONY VÁZQUEZ EN ESTA SABROSA AVENTURA?/UNA CARTA DIVERSA Y GENEROSA, CHICHA MORADA Y MUCHA SALSA COMO SOUNDTRACK/TESTIMONIOS DE TODOS
¿Cafetería o birrería? ¡Las dos! Las nuevas aperturas fusionan lo mejor de dos mundos: cerveza y café, las dos bebidas más trendy en el mismo lugar / Desde un bar temático donde el café también es protagonista hasta un espacio donde podés pedirte una cerveza con café
CHACRA EN URUGUAY, MUCHO NARCISISMO Y CITAS AL CINE EN LAS QUE LA ÚNICA QUE SE ACORDABA DE IR ERA LA AUTORA/EL LADO NADA GLAMOROSO DE SALIR CON ALGUIEN CON MUCHA PLATA/SU INSÓLITO CRITERIO DE JUSTICIA DIVINA/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA/#TEAMOYOTAMPOCO
