Facundo Kelemen, de Mengano, y Germán Sitz, de La Carnicería, se unen para crear, este domingo 31 de marzo, un brunch espectacular / Varios pasos, recetas muy de la alta cocina y un maridaje a la altura / ¿Qué incluye el menú?
Foodies
Seis preguntas a la capa de Sol Cravello: sommelier de cerveza (nadie sabe más que ella)
Nadie tiene tantos conocimientos cerveceros como Sol Cravello (Única instructora de Cicerone – un programa internacional sobre entendimiento cervecero – en Latinoamérica, y jefa de conocimiento cervecero en Patagonia/¡Entonces nos sacamos las ganas de preguntarle todo!/Espuma: ¿sí o no? ¿El color importa? ¿Las rubias siempre son suaves? ¿Qué plato con qué birra?, etc
Dulce e instagrameable: En busca de las cinco delicias a puro azúcar que la rompen
Lo dulce siempre será tendencia, y si es instagrameable, más todavía / Desde un plato bomba con mucho chocolate, hasta una apertura de helados que la rompe / Coordenadas de take away o restaurantes súper elegantes, todos dejan lugar para las delicias azucaradas / Top 5 de platos imperdibles para dulceros
Street food a pasos del río: Este es el top 10 de hamburguesas del Burger Fest
En Vicente López y con toda la vibra del río llega la nueva edición del festival que honra las hamburguesas / Desde una bien picante apta solo para valientes hasta otra de roast beef con tres quesos / Top 10 de opciones que no fallan
Fórmula infalible: Cinco bares nuevos con buena comida, buenos tragos ¡y un poco de fiesta!
Para quienes busquen condensar el plan cena + salida en un mismo lugar, acá cinco alternativas que no fallan / Tragos de autor, platos elaborados (lejos de las papas con cheddar) y música en vivo / Desde el primer bar tiki de la ciudad, hasta un bar con un jardín muy canchero / ¡Todas aperturas!
Es plan: fiesta en la vereda de Hell’s Pizza con música en vivo y mucha cerveza
Para un finde XXL en Buenos Aires, el plan es pizza, birra y Djs en…
Es plan: Tegui viaja a Mendoza para un ciclo de cenas a los pies de la cordillera y con un maridaje de lujo
Uno de los mejores restaurantes del país, Tegui, se mudará de Buenos Aires a las…
Aires marítimos y alta gastronomía: Así se vivió la primera edición de Masticar en Mar del Plata
¿Cómo fue la feria foodie preferida en su debut marítimo? / Los platos que la…
Cinco rincones nuevos, foodies y secretos de Av. Libertador en Zona Norte
Av. Libertador está llena de propuestas foodies gigantes, pero hay otras muy interesantes que, por ser más chicas, pasan desapercibidas / Desde una heladería artesanal con un jardín muy lindo, hasta un restaurante de tapeo gourmet genial / Desde Vicénte López hasta San Isidro
¡Kanpai! Es tendencia: el sushi y la cerveza ahora van de la mano (más que nunca)
Top 5 de locales donde probar un buen roll y brindar con una pinta helada/De la mano de las propuestas de sushi más jovenes e informales, el gran plato japonés se acerca cada vez más a la birra/¿qué hay detrás de este divertido maridaje que es un incipiente boom?