Con espíritu millenial y la participación de las bodegas argentinas más importantes, la propuesta es celebrar el vino argentino (en gran plan de after office de primavera)/Además: música en vivo, talleres de arte experimental, wine cocktails, catas guiadas con especialistas y un mercado gourmet/¿Cuánto cuesta la entrada?/3 y 4 de octubre
Recreo
«Brunchear»: ¿cuáles son las diez paradas imperdibles del primer ciclo dedicado al brunch en Buenos Aires?
Del 1 al 22 de septiembre, el brunch se consagra con un circuito propio en el que participan algunos de los cafés y restaurantes con más onda de la ciudad/Desde Villa Crespo hasta Belgrano/Desde brunchs asiáticos hasta brunch de inspiración judía/¿Cuánto cuesta cada propuesta?/Además: opina Nicolás Artusi, el alma mater de la iniciativa
¿Cómo va a ser la próxima edición de la feria de vinos de alta gama en el increíble Palacio Paz?
Casi treinta bodegas top, además de catas, clases maestras, y maridajes de chocolates y vinos (entre otras exquisiteces)/Una ubicación mágica que va a dar que hablar/Además: ¿cómo adquirir las entradas y cuánto cuestan?
¿Cómo es “Black Forest”? El primer Jazz Kissa de la ciudad oculto bajo una librería
En un subsuelo de la bella librería Falena, abrió hace unos meses un espacio íntimo y secreto que, siguiendo la inspiración japonesa, propone pasar un buen momento escuchando jazz y música de primera/Whiskies japoneses, vinilos y ciclos de improvisación/Además: ¿qué es el deep listening y cuál es la única forma de ingreso?
Sebastián Páez Vilaró: «siempre pensé que iba a tener un bar»
Es el creador de Rey de Copas, un bar emblemático de Palermo que no para de reinventarse/El arte (que lleva en su propio adn) en cada rincón del local/¿En qué se combinan el Tarot, los viajes a Asia, el arte religioso y la coctelería de calidad?/Además: su participación en casa FOA
Así es el Purgatorio: el misterioso «ultra speakeasy», que es el nuevo secreto bomba de Buenos Aires
Una tarotista que te tira las cartas entre túnicas y candelabros/Una «sociedad secreta» para ingresar/Una carta coctelera de primer nivel (¡hasta 50 gins!) y una propuesta de platos que sorprende (¿les va una isla de sushi en una nube de lavanda?)/¿Cómo hacerte miembro?/¿Qué es la cena «Avaritia» que se hace una vez por semana?
¡El Ipa day en Buenos Aires! Ocho versiones originales de IPA que tenés que probar (y en qué bares hacerlo)
Desde versiones cítricas hasta otras con notas de caramelo/Desde las marcas que más hackean la escena cervecera hasta otras más clásicas/Desde Belgrano hasta Devoto/Al Ipa day hay que celebrarlo y con esta nota vas a saber dónde hacerlo
Es tendencia: bares y cafés notables que ahora se llenan de jóvenes y se ponen fuerte / Cinco imprescindibles
Desde un café histórico en Scalabrini Ortiz en el que los viernes se celebra con toda hasta un after «secreto» en un bar legendario del centro/Desde un bar centenario de Villa Crespo donde el agite es a todo pool y ping pong hasta un café vintage de Boedo que ahora incorporó sus propias cervezas artesanales
Así es Trade Bar: el nuevo rooftop que asombra a Buenos Aires
Un magnífico bar art déco (y de tres pisos) en la punta del edificio Comega que le hace sombra, incluso, a muchos rooftops neoyorkinos/Historia, glam, y una vista gloriosa a Puerto Madero, al río y al obelisco/Coctelería de autor y ¡buena fiesta!/Además: charlamos con uno de sus creadores
Volvió la Negroni Week: ¿cómo son los fans del rey de los tragos? ¿Es un trago «de hombres» y gente grande? ¡No, ni ahí!
Cinco bartenders de reconocidos bares y restaurantes le cuentan a MALEVA en el marco de la Negroni Week (del 24 al 30 de junio) cómo es el consumidor de este legendario cóctel/¿Por qué es cada vez más popular?/¿Para qué situación es ideal/Además: reversiones originales (y de todo tipo) en Buenos Aires y promociones especiales