Una vez más, la organización que lleva cumplidos los sueños de miles de chicos con enfermedades complejas, realizó su emblemático encuentro benéfico de primavera/El testimonio de su Presidenta en Argentina, Mónica Parisier/Además: la presencia en medio centenar de países y el efecto positivo que provoca.
En Capital y alrededores, desde Núñez hasta San Isidro/La primavera inunda Buenos Aires con su clima cálido, aire fresco, flores vibrantes y días que se alargan, todo envuelto en una buena vibra que invita dejar atrás la rutina, salir a disfrutar de comer y beber algo (con hielo, por favor) con amigos en la vereda como un plan obligado.
A punto de estrenar un nuevo programa sobre la cultura del Brunch en Canal Gourmet, MALEVA se juntó una tarde de otoño con Ximena en su restaurante de Palermo Botánico y no quedó nada sin conversar/¿Por qué el brunch la representa casi más que cualquiera otra comida?/El enorme aprendizaje que significó para ella Cocineros Argentinos/La emoción por los hornos de barro y su faceta de lectora empedernida.
Tragos de autor en un hotel de lujo, muestras de arte con vinito y djs y dos jardines alucinantes para escapar del caos y almorzar en pleno oasis/¿Qué fue lo que volvió a convertir a Retiro en un hot spot?/¿Qué tienen en común sus nuevas propuestas?/Desde la bella Arroyo hasta un ex monasterio al toque del Microcentro.
Charlamos en profundidad con la artista argentina quien – en solo cuatro años de carrera -, logró estar en boca de todos y un prestigio para su obra que asombra/¿Quién es? La historia «inesperada» de una chica de Adrogué, la tiza como insignia, su emoción con lágrimas en los ojos, y el cuerpo y su misterio como punto de partida.
Novedosos highlights y clásicos reversionados, entre bares y restaurantes, en las cuadras mágicas de San Telmo y Barracas/Un polo gastronómico donde se respira disfrute rodeados de increíbles edificios de arquitectura europea/Desde propuestas veganas hasta uno de los bares de vino con más ambiente de la ciudad
Son locales cancheros que se adaptaron a los horarios diurnos de la pandemia y supieron redoblar (para bien) la apuesta/Esquinitas con estilo y sol de atardecer, un jardín «escondido» con vinilos y vino que es uno de los nuevos hits porteños y una coordenada top para tomar los mejores gin tonics de Recoleta/Además: una nueva terraza para los fans del spritz/¿Qué pedirte en cada uno?/Además: los testimonios (y recomendaciones) de sus dueños
En contexto de pandemia infinita, conocer gente de manera presencial se volvió una odisea, por eso, en esta investigación de MALEVA, te contamos sobre cinco apps para encontrar gente copada (y placer) afinando la puntería y saliendo del modelo típico de «me gusta», «no me gusta»/Desde una propuesta «poliamorosa» hasta una con espíritu queer/Además: ¿citas sólo entre veganos? Sí, ahora también es posible
En el país y el mundo se vive una fiebre por las criptomonedas, el Bitcoin (en particular) y hasta un auge del «cripto-arte»/Por eso -y con una experiencia de años en el rubro -, este técnico informático creó la primera academia para enseñarle a la gente cómo invertir (sin que la estafen) en este mundo donde nada es cómo era/¿Qué son las ballenas? ¿Por qué hasta un meme tiene valor? ¿Qué es el Ethereum? ¿Por que los argentinos son aún más fans que en el resto del planeta?
La serigrafía (y otras técnicas de impresión) atraviesan una etapa de plenitud, con el aval de cada vez más clientes que se enamoran de ese mundo y de jóvenes emprendedores que crearon una bella escena de talleres y venta de obras/En esta nota: las historias, los secretos y las coordenadas necesarias de este universo a descubrir
Desde garages hasta locales ínfimos, cada vez más apuestas gastronómicas vienen en envase pequeño (pero con sabores inmensos)/La clave: cierta influencia neoyorquina, el ímpetu emprendedor (aún en pandemia) y el aire libre como premisa/Desde cafés gourmet hasta un mini restaurante de cocina vegetariana que hace todo bien/Desde Nuñez hasta San Telmo, desde Villa Ortúzar hasta Villa Crespo
Jóvenes cocineros y pareja, crearon en Colegiales uno de los restaurantes más elogiados del momento/En esta nota, se animan a contarle a MALEVA cuál es para ellos su top ten de la felicidad cuando salen a comer afuera en Buenos Aires (o piden delivery)/Desde un bodegón gourmet al que van casi todas las semanas hasta una pizzería «tipo yankee»/Además: ¿los postres de qué nueva heladería los vuelven locos?
Impactó a la localidad del sur del Conurbano con dos fantásticos murales gigantescos en edificios (uno de ellos de más de sesenta metros) y ahora va por el tercero/¿Cómo piensa este brillante artista argentino que considera a la gran escala su normalidad?/Sus obras: desde Australia hasta Rusia/¿Qué tiene que tener un equipo de muralistas para lograr un buen trabajo?/La búsqueda de la sorpresa y un consejo para los que empiezan: «denle la espalda al mundo y no pinten para cholulear…»
Varios emprendimientos locales se lanzaron a la tarea de darle a los fans cafeteros cápsulas de café en formato boutique/¿Qué productos venden? ¿Cuál es su perfil sensorial? ¿De dónde provienen los granos?/Además: ¿cápsulas pensadas para el home office? ¡Sí, también!
En una ciudad con un adn italiano como pocas, en los últimos meses no paran de abrir propuestas con el espíritu (y los productos) de la tierra de nuestros ancestros/¿A qué se debe este incipiente boom?/Desde bares dedicados al Spritz hasta cantinas para sentirse en Milán o Venecia/Desde casas de pastas gourmet hasta pizzerías (¡con hornos traídos de Nápoles!)/Además: ¿qué pedirte en cada una de las coordenadas y cuál es su onda?
Conversamos sobre todo con Chiara una tarde en Olivos/La tristeza a la hora de componer (pero también lo mundano y sexy), el confinamiento que la hizo replantearse todo, las canciones que les escribió a sus padres y las que le escribe a los amores que la decepcionaron, la moda «como complemento genial», lo que le diría a una Chiara de dieciocho y el valor del esfuerzo/¿Qué hay en la cabeza de esta cantautora total con una voz magnífica y un estilo versátil pero único?
Desde la ciudad luz, la cronista nos cuenta cómo se viven las relaciones (y por qué es tan diferente a lo que estamos acostumbrados)/¿Por qué al principio le costó acostumbrarse a que todo es tan directo y sin vueltas?/Además: ¿por qué a los parisinos les encanta el cortejo y la libertad en las parejas?
