Harvey & Willy’s, Gone y Limay son algunas de las marcas que estrenan pasarela en la semana más importante de la moda en Buenos Aires/Del 6 al 10 de marzo/Además: ¿qué traen de nuevo los diseñadores que vuelven en esta edición?/Rock, britpop, folclore, sustentabilidad y metáforas de la sociedad moderna: los temas que trae a la mesa cada desfile.
La agenda de Buenos Aires es 24/7 y últimamente, siempre hay algo interesante para hacer en la ciudad/Eventos que unen gastronómicos, músicos y, en algunos casos, otras movidas como el cine al aire libre o una samba brasileña en la vereda/El poder de los ciclos itinerantes que te llevan a recorrer lugares cool de la ciudad.
Adictivos, remolinos de emociones, textos a los que no les sobra ni falta nada, cuentos y novelas/¿De qué se tratan, por qué son recomendados y quiénes son las firmas detrás?
Gran parte del universo coctelero porteño se reunió en el bar de Palermo para despachar traguitos de autor con baile y buena música/Retratos de una noche navideña y solidaria con mirada MALEVA.
Desde una pizzería neoyorquina con calidad italiana en Núñez, un restaurante con deck para tardes largas en Devoto, hasta un galpón en Chacarita donde brillan los sándwiches de pan japonés. También, una hamburguesería que apuesta a la simpleza, un café con granos exclusivos y platitos del mundo, y una yogurtería en Palermo que trae la posta en yogurt, con opciones creativas para armar a tu gusto. Y para completar, una terraza en Villa Crespo donde el vermut es el protagonista. / Siete nuevos lugares para descubrir este enero y disfrutar de una Buenos Aires en calma, que invita a recorrerla sin apuro.
Desde Munro hasta Pilar, sin dejar de mencionar los barrios de moda; Palermo y su hermano Villa Crespo / Un garaje transformado en café, otro que suma una propuesta de cine y un espacio con café y cosas dulces hasta las tres de la mañana / ¿Cuáles son los 5 lugares que te dejan seguir disfrutando de la merienda después de las 20 horas?
La decimoquinta edición de Sabores que unen fue sin dudas una de las más exitosas. Con todos los encuentros sold out y la presencia de chefs locales, nacionales e internacionales, con destacada presencia de Álvaro Clavijo, mejor chef de Colombia y #5 del 50 Best Latinoamérica, Gonzalo Aramburu también reconocido dentro de los mejores 50 Best, Pedro Bargero y Germán Martitegui, todos los participantes disfrutaron de platos únicos y momentos inolvidables.
Los momentos de relax durante la semana valen oro / Salta Cautiva se está convirtiendo en el fiel compañero de nuestro “mood tranqui”; ofreciendo un perfecto maridaje con sus cervezas y los nuevos Saltahumerios / Librito, balcón, baño de inmersión y un oasis de sabores y aromas salteños: la desconexión perfecta.
La gente empezó a armar fiestas a su medida, y hoy causan mucho más furor que las noches de boliche monogámicas / Además de la música – que la hay para todos los gustos -, estos eventos cautivan con sus múltiples momentos de disfrute: banquetes, churros, shows, arte en vivo, batalla de gallos, y más / Desde el primer festival de cumbia de la ciudad hasta las fiestas que la están rompiendo en Japón y Tel Aviv.
Una noche donde reinó el estilo en Blanco y Negro/ El lente de MALEVA estuvo ahí para retratar ese encanto.
Ninguna cadena de hoteles del mundo (y tan cercana a la Argentina) ha logrado tener tal nivel de prestigio en su arquitectura. Desde Punta del Este hasta Salvador, cada exponente de Fasano tiene su propia identidad y encanto/¿Qué arquitectos célebres hay detrás de cada obra? ¿Por qué apostaron por un line up de diseño a ese nivel?
Recorrimos la ciudad buscando el plan completo: cócteles de autor y platos que maridan al mismo nivel que un restaurante / Un exclusivo bar omakase con tapeo asiático, la novedad con tinte español en el subsuelo del Pullitzer, el Kebab de Uptown y una de las aperturas más bomba del año, de la mano de dos grandes de la escena / Para pasarse horas entre copas, charlas y buenos platos.
Aunque sea una vieja costumbre ¿En serio van tan bien las burbujas con el postre? Sensación ácida y de pesadez: una posibilidad/Además: ¿por qué hay que darle una chance al vino dulce?
Desde cocina regenerativa en una provincia que no se suele relacionar con vanguardia gastro hasta el estilo libre de un proyecto en un bosque barilochense/¿Cuál es la propuesta e identidad de cada propuesta? ¿Quiénes son los chefs detrás? ¿Con qué platos compiten? El récord de cien inscriptos en la competencia.
Desde una flamante cervecería de amigos en una casa de montaña hasta un sushi, con música y coctelería, MALEVA se fue a la nieve de #Chapelco y seleccionó cinco after ski para todos los gustos.
La cocina está en el centro de la vida de la periodista desde chica y, durante 20 años, no leyó ni escribió sobre otra cosa / Sus lectores la impulsaron a lanzar sus viajes gastronómicos, «para atravesar la cultura de la ciudad a través de su gastronomía» / Un viaje de disfrute absoluto para curiosos, entusiastas de la cocina y viajeros bon vivant / Ya hizo Lima y el norte y el sur de España. El próximo es Río de Janeiro.
¿Cómo viven los chefs argentinos la cuenta regresiva para conocer cuáles serán los restós de Buenos Aires y Mendoza que obtendrán las codiciadas estrellas Michelin? / ¿Qué significa que la guía de origen francés desembarque en nuestro país, y dónde queda parado el otro gran ranking internacional que ya nos distinguía, el 50 Best? / Y además: ¿con qué sueñan más allá del 24 de noviembre?
