Un tema central, un menú pensado y abundante (como la comida de la abuela) y cuatro desconocidos con ganas de comer rico y conocer gente: así funciona “La Generosa”, la experiencia mega interesante y atractiva de restaurante a puertas cerradas que crearon Nerea y Elena en la ciudad catalana.
Un oasis de tranquilidad (incluso con su propio patio arbolado) en Quintana y Callao/180 etiquetas, un espíritu federal y una lógica «boca en boca»/Los platos, a cargo de un célebre chef patagónico/Además: se vienen los tragos de Tato Giovannoni.
Yoga (con un chelista de fondo) en plena montaña, navegación con picada, cervezas heladas y una noche en la Isla Victoria, un campamento recontra chill, rappel y una coordenada secreta con toda la onda a orillas del Nahuel Huapi/Crónica en primera persona del recorrido sensacional que propuso la cerveza Salta Cautiva por Bariloche y alrededores/¿Por qué es una cerveza que no busca «imponer» sino invitar a relajarse y disfrutar?
¿Si el verdadero café ya es tan fácil de preparar, qué suma el instantáneo? Polémica en Twitter y una reflexión: ¿será que la moda compleja de preparar café, a lo barista y en casa, terminó provocando un renovado gusto por el tipo de infusión cómoda e insípida que el autor detesta?/Además: el filtrado, un paso más que nunca hay que resignar.
Con actividades lúdicas, sorpresas y, claro, la presencia de una del aperitivo ícono argentino, Fernet Branca renovó su vínculo como presentador oficial con el icónico festival de rock característico de Córdoba, su segundo hogar.
LA CIUDAD DE LA FLORIDA YA NO ES SÓLO UNA POSTAL DE PLAYA Y SHOPPING, UN COSTADO CADA VEZ MÁS SENSIBLE Y DE VANGUARDIA LE ESTÁ CAMBIANDO LA CARA/¿QUÉ TENÉS QUE VISITAR?/DESDE LAS GALERÍAS DE WINWOOD A LOS MERCADOS DE LITTLE HAITI/POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
“…the image of the walker, alone and active and passing through rather than settled in the world, is a powerful vision of what it means to be human…” – Rebecca Solnit…
LA OTRA ORILLA ES UN PARAÍSO DE DELICIAS CHARRÚAS Y – SOBRE TODO – DE DELICIAS IMPORTADAS QUE EN ARGENTINA NO SE CONSIGUEN / VEINTE PRODUCTOS (DESDE PAPAS FRITAS NORTEAMERICANAS A WHISKYS DE LUJO, ETC) QUE DEBERÍAS METER EN LA VALIJA/POR VICTORIA SCHIRINIAN DESDE PUNTA DEL ESTE
ENTREVISTA A UNA JOVEN ARGENTINA QUE ASISTIÓ A LA LEGENDARIA MARINA ABRAMOVIC Y QUE SE DESTACA EN LONDRES EN UNA DE LAS CORRIENTES ARTÍSTICAS MÁS EN BOGA: LA PERFORMANCE/CRIARSE SIN TELEVISOR Y CÓMO DEJAR EN SHOCK A TU PÚBLICO/POR SOFÍA ALMIROTY
“Utilice la puerta izquierda para ingresar a la sala y recorra los pedestales con el mapa que encontrará en la entrada. Una vez dentro comience por el pedestal número uno… 2,…
COSTUMBRES INESPERADAS/RITUALES BIEN CARIOCAS/CÓDIGOS Y VARIANTES DE LA FIESTA MAIS GRANDE DEL MUNDO EN LA CIUDAD MÁS SENSUAL/POR MARÍA PAZ FONSECA #MALEVAENRIO
LINDÍSIMOS DELIS BICI FRIENDLYS, EL MERCADO ORGÁNICO «SABE LA TIERRA», UN RENOVADO PERÚ BEACH, ENTRE OTRAS PROPUESTAS MUY ATRACTIVAS/NUESTRAS ESTACIONES RECOMENDADAS/¿POR QUÉ VALE LA PENA REDESCUBRIR EL TREN MÁS LINDO DE ZONA NORTE?/VIAJE EN PRIMERA PERSONA/POR VIOLETA ZAPIOLA
A TRAVÉS DE LA COMIDA SIEMPRE SE PUEDE VIAJAR/SABORES DEL CARIBE, DE BRASIL, DE MÁNCORA, DE PUNTA DEL ESTE, Y HASTA DE MENDOZA – ENTRE OTROS – EN RESTÓS EN LOS QUE TU PALADAR SE VA A TRANSPORTAR A LAS MEJORES COORDENADAS DEL VERANO/ADEMÁS: PLATOS RECOMENDADOS/POR CECILIA BOULLOSA
El jueves pasado entré a la galería PASTO y pensé: ¿Recorro en sentido de las agujas del reloj o al revés, me va a modificar en algo la experiencia? Suelo entrar…
¿QUÉ PLATOS LE VUELAN LA CABEZA?/¿QUÉ OPINA DE LA GASTRONOMÍA ARGENTINA?/¿DÓNDE RECOMIENDA IR A COMER BUENA COMIDA FRANCESA?/SU OPINIÓN SOBRE NUESTROS VINOS Y NUESTRAS CARNES/EL LADO SIBARITA DE LOS PALADARES MÁS DE MUNDO/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
No estoy completamente segura de poder hilar las palabras de una manera coherente y clara como para que entiendan la situación que se fue desarrollando en estos últimos días por mi…
DESDE RESTÓS DE COMIDA CAJÚN Y TEJANA HASTA BARES DONDE VER PARTIDOS DE FÚTBOL AMERICANO, LAS PROPUESTAS NORTEAMERICANAS O CON INSPIRACIÓN NORTEAMERICANA SON CADA VEZ MÁS AUTÉNTICAS Y VARIADAS/POR VALENTINA RUDERMAN
