César Montes de Oca te prepara un desfile de platitos con mucho sabor mientras te explica, con una pasión cautivante, la historia de cada preparación/ Para acompañar (porque es Mendoza) vino y mucho vino/ Las vistas no tienen desperdicio.
Calle Quintana en zoom: siete propuestas – arte, bares premiados y hasta un wine bar con linaje -, en seis cuadras que volvieron a ser un planazo en Recoleta
En las seis cuadras que tiene Quintana, encontramos joyitas foodies, bares y artísticas que vale la pena conocer/Un wine bar en un oasis detrás de un hotel, un restaurante casi speakeasy, un “mate office” y una galería que exhibe a los artistas contemporáneos más reconocidos.
Yoga en Chapadmalal: místico (y gran complemento del surf) / ¿Con quién practicar (y dónde) en el balneario de moda?
Desde Ashtanga hasta Hatha, en la playa o en los acantilados: «Chapa» es un lugar soñado para estirar el cuerpo y conectar con nosotros mismos/¿Cuánto suma estar cerca del mar? ¿Por qué está buenísimo si hacés surf?/Además: la propuesta de aromaterapia (y todas las emociones que activa).
Reporte Maleva: los siete platos imperdibles de Bocha, el flamante paseo gastro curado por Narda Lepes en el Polo
Quince propuestas gastronómicas que cautivan en el Polo de Palermo/¿Pero qué probar y en dónde?/Desde un platazo armenio hasta unos ribs memorables/Además: ¿cuál es el trago recomendado por Inés de los Santos?/¿De qué se trata Palermo Polo (ahora para disfrutar todo el año)?
Tranquitour: así fue el viaje – mega relajado y por paisajes increíbles – de Salta Cautiva por la Patagonia (sí, el norte en el sur)
Yoga (con un chelista de fondo) en plena montaña, navegación con picada, cervezas heladas y una noche en la Isla Victoria, un campamento recontra chill, rappel y una coordenada secreta con toda la onda a orillas del Nahuel Huapi/Crónica en primera persona del recorrido sensacional que propuso la cerveza Salta Cautiva por Bariloche y alrededores/¿Por qué es una cerveza que no busca «imponer» sino invitar a relajarse y disfrutar?
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE FERNANDO TROCCA
EL TOP TEN DE FERNANDO TROCCA/¿QUÉ RESTAURANTES ELIGE EN BUENOS AIRES, SEGÚN LOS DISTINTOS TIPOS DE COCINA, EL DUEÑO DE SUCRE Y UNO DE LOS CHEFS MÁS RECONOCIDOS E INFLUYENTES? DE CLÁSICOS ABSOLUTOS A PROPUESTAS MÁS NOVEDOSAS/DE LA ALTA COCINA A LA PIZZA
MAGIA "ALMODOVAREANA": RECORRIDA POR LA MUESTRA DEL LEGENDARIO JUAN GATTI EN LA BOCA
58 AFICHES DE LAS PELÍCULAS MÁS RECORDADAS DEL CINE ESPAÑOL Y DE PEDRO ALMODÓVAR EN UNA EXPOSICIÓN ÚNICA/DE ÁTAME A LOS CLÁSICOS DE ALEX DE LA IGLESIA/EL FLECHAZO DEL GRAN DISEÑADOR CON EL VIEJO CINE-TEATRO DANTE/GATTI, SU VIGENCIA Y SUS – MÁS QUE INTERESANTES – PROYECTOS/POR VIOLETA ZAPIOLA
LA COMIDA RÁPIDA SE SOFISTICA: ESTOS SON LOS NUEVOS FAST FOOD CON IMPRONTA GOURMET QUE TENÉS QUE CONOCER
CHAU AL ESTIGMA DE LA COMIDA CHATARRA/LO RÁPIDO, RICO PERO DE CALIDAD TOMA LA POSTA EN LOCALES CON ESTILO Y CON PROPUESTAS SÚPER VARIADAS/DE HAMBURGUESAS DE QUINOA A SÁNDWICHES DE SALMÓN/LA APUESTA DE LOS COCINEROS JÓVENES/NUESTROS 8 ELEGIDOS/POR DANIELA DINI
VIDA SOCIAL EN ESTE BELLO ABRIL: GALERÍA DE FOTOS (DE FIESTAS A VERNISSAGES)
LA CIUDAD ESTÁ VIVIENDO UN OTOÑO EFERVESCENTE A PLENO, LLENO DE EVENTOS DE TODO TIPO, DESDE GENIALES FIESTAS HASTA VERNISSAGES, PASANDO POR LANZAMIENTOS EXCLUSIVOS/UNA SELECCIÓN Y GALERÍA DE FOTOS DE LOS MÁS INTERESANTE QUE ESTÁ SUCEDIENDO EN ABRIL
Florencia Walter y su telón lleno de significados en HILO Galería
La artista Florencia Walter expande la pintura en HILO galería. Un gran telón de techo a piso de color estridente viste uno de los muros de la sala. ¡Atrás no sabemos que…
ARTE EN LA CIUDAD DE LA FURIA: LAS MUESTRAS DE LA PRIMERA MITAD DEL AÑO QUE NO PODÉS PERDERTE
DESDE LA RETROSPECTIVA (Y HOMENAJE) DE ROGELIO POLESELLO EN EL MALBA HASTA UNA MUY SÓLIDA EXPOSICIÓN DE ARTE LATINOAMERICANO EN PROA, ENTRE OTRAS/¿POR QUÉ LA ESCENA PORTEÑA DEL ARTE ESTÁ CADA VEZ MÁS EFERVESCENTE?/SEIS PROPUESTAS DE LOS GRANDES MUSEOS/POR MELISA BORATYN
"EL GLAM ESTÁ EN EL SHOW, EL RESTO ES PURO TRABAJO": PILAR GARCÍA SOLCHAGA
CON UNA BELLEZA DELICADA Y MAGNÉTICA, CAUTIVÓ A LOS DISEÑADORES MÁS TOP/EL PLACER DE VIVIR EN NUEVA YORK Y SU MIRADA SOBRE LA MODA ARGENTINA/DE EMPRENDIMIENTOS, VIAJES INCREÍBLES Y FASHION WEEKS/ENTREVISTA A UNA MODELO ARGENTINA QUE TRIUNFA EN EL MUNDO/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
Cataluña no es España (y los catalanes son un cocktail como yo)
Tengo pasaporte español, DNI español, mi bisabuelo, Alejandro, era de Lugo, gallego hasta la médula, mi madre dice que él entraba en un estado de ensoñación y decía: “…cuando vivíamos en…
BAFICI: UN RECORRIDO POR FUERA DE LOS CINES
DEL TEATRO COLÓN QUE POR PRIMERA VEZ RECIBE AL FESTIVAL AL PLANETARIO CON SU SÚPER PANTALLE FULL DOME, ENTRE OTROS SPOTS/EL FESTIVAL DE CINE PORTEÑO NO ES SÓLO PELÍCULAS Y OCURRE EN MUCHOS MÁS LUGARES QUE LOS TRADICIONALES CINES/¿QUÉ NO PODÉS PERDERTE?/POR MARTÍN MORGENFELD
ESTOS SON LOS DIEZ PLATOS DE MASTICAR 2015 QUE TENÉS QUE PROBAR SÍ O SÍ
DESDE LOS LANGOSTINOS DE JEAN PAUL BONDOUX A UNAS AREPAS DE CHANCHO SUBLIMES, PASANDO POR UN HELADO DE SANDÍA CON CILANTRO Y GIN/¿POR QUÉ NO PODÉS DEJAR DE PROBARLOS?/POR VALENTINA RUDERMAN/#MASTICAR2015ENMALEVA
ENTREVISTA A FONDO CON UNA DE LAS DIRECTORAS DEL GUGGENHEIM DE NUEVA YORK EN SU PASO POR BUENOS AIRES
JIA JIA FEI TIENE 28 AÑOS Y ES LA ENCARGADA DE LA COMUNICACIÓN DIGITAL DEL EMBLEMÁTICO MUSEO/¿QUÉ OPINA DEL CIRCUITO PORTEÑO DE ARTE?/¿QUÉ MUSEO LE ENCANTÓ?/¿QUÉ NO LE GUSTÓ?/¿CÓMO ES TRABAJAR EN UNO DE LOS LUGARES MÁS INFLUYENTES DEL ARTE MUNDIAL?/POR SOFÍA ALMIROTY
ESTAS SON LAS NOVEDADES DE MASTICAR 2015 A LAS QUE HAY QUE ESTAR MUY ATENTO
DEL DESEMBARCO DE JEAN PAUL BONDOUX Y GASTÓN ACURIO A LOS NUEVOS FOODTRUCKS Y PRODUCTOS DEL MERCADO QUE TE VAN A SOPRENDER, ETC, ETC/¿CUÁL ES EL RESTAURANTE DEBUTANTE QUE TENÉS QUE TENER EN LA MIRA?/POR PRIMERA VEZ LA GRAN FERIA DE LOS CHEFS SUCEDE EN OTOÑO/POR CECILIA BOULLOSA
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