Impulsó la cultura cafetera en Argentina como nadie, y cuando nadie lo hacía/Después de una década, su sueño parece haberse cumplido: una Ciudad – y un país – con una escena del café de especialidad en auge en cada rincón/¿Qué siente al haber sido el gran artífice cultural de este cambio? ¿Qué puede suceder de ahora en más? Además: ¿pondría un Café Artusi? ¿Se viene el darwinismo de cafés? ¿En qué barrio hay que abrir más propuestas? ¿Qué es la hotelería de café?
La curadora y cronista de arte Melisa Boratyn revela su preciada lista de artistas que descubrió en el último tiempo y que – por distintas razones – representan, según ella, lo mejor de la escena argentina en 2023/Desde arte callejero hasta una dupla que construyó su propio universo onírico.
Desde un «bar de escucha» inspirado en los Jazz Kissa de Japón hasta un restaurante en San Isidro con una arquitectura que te saca el aliento/Siete recién llegados a la escena gastro de Buenos Aires que ameritan una visita/Historia y platos estrella de cada uno/Una nueva entrega de La Ecuación del Disfrute, el newsletter conjunto entre elDiarioAr y MALEVA.
El «Polo», el hipódromo y los arcos junto al Rosedal/Tres circuitos que se complementan junto a la Avenida de Libertador/Un espacio gastronómico y de salidas enorme en las pocas cuadras que los separan/Desde una isla escondida entre lagunas que es un bar con estilo hasta las propuestas gastro curadas por Narda Lepes bajo la tribuna de una cancha/Una nueva entrega de «La Ecuación del Disfrute», el newsletter conjunto entre MALEVA y elDiarioAr
Exploramos uno de los destinos del momento en Europa/Una isla de Italia a la que se puede llegar en ferry desde Barcelona y que es un espectáculo de paisajes, todo tipo de playas, bodegas, mucha naturaleza y hasta fiestas top/¿Por qué su cultura es única? Suena loco pero también hablan catalán/¿Dónde alojarse y qué recorrer?
ESTOS SON LOS LUGARES QUE TENÉS QUE VISITAR SI QUERÉS SABOREAR LOS FAMOSOS HUEVOS BENEDICTINOS QUE DE A POCO – CUAL MANHATTAN – SE ESTÁN CONVIRTIENDO EN LA ESTRELLA DEL BRUNCH PORTEÑO/¿CÓMO LOS PREPARAN EN CADA LOCAL?/DEL ESTILO INGLÉS AL FRANCÉS
LA CIUDAD PORTUARIA CHILENA SE CONVIRTIÓ DE UN TIEMPO A ESTA PARTE EN UNA MECA DEL STREET ART/TE CONTAMOS CUÁLES TENÉS QUE DESCUBRIR ENTRE SUS POÉTICAS CALLES/ADEMÁS: ¿POR QUÉ HAY TANTO ARTE EN ESTA CIUDAD A LA QUE TANTO LE ESCRIBIÓ NERUDA?/#MALEVAENCHILE
COMENZÓ LA SEMANA DEL MALBEC Y EN MALEVA PREPARAMOS UNA SELECCIÓN DE DIFERENTES BOTELLAS PARA RENOVAR LA MANERA DE BEBER NUESTRA CEPA INSIGNIA. ACÁ ESTÁN, ESTOS SON, LOS MALBECS MÁS ATREVIDOS DEL MERCADO.
UNA MUESTRA PARA APASIONADOS POR LOS AUTOS Y EL ARTE/MINUJÍN, POLESELLO, PÁEZ VILARÓ, MARCIA SCHVARTZ ETC, ETC/DESDE PORSCHES HASTA FERRARIS) QUE SE EXPONEN EN LA PS GALLERY/ADEMÁS: LA HISTORIA DE JORGE GÓMEZ, EL EMPRESARIO QUE TUVO LA IDEA
¿QUÉ TENÉS QUE SABER PARA VIVIR A PLENO EL ÚNICO (Y CADA VEZ MÁS IMPONENTE) FESTIVAL CERVECERO DE BUENOS AIRES ESTE SÁBADO 9 DE ABRIL? / ¿CUÁLES SON SUS FOODTRUCKS? / ¿QUÉ BANDAS TOCAN? / ¿CUÁLES SON SUS JUEGOS? / ¿CUÁLES SON LAS CERVEZAS ARTESANALES IMPERDIBLES Y POR QUÉ?
LA CAPITAL PARAGUAYA SE ESTÁ HACIENDO NOTAR CADA DÍA MÁS/UNA ESCENA GASTRONÓMICA Y NOCTURNA QUE SORPRENDE/EL AUGE ARQUITECTÓNICO/LOS NUEVOS BARRIOS/LA NUEVA COSTANERA/ADEMÁS: ¿DÓNDE IR DE COMPRAS?
¿TU COMPAÑERA ADORA COMER BRUNCH? ENTONCES – AHORA QUE SE VIENE EL DÍA DE LA NOVIA – REGALALE UNO/BIGBOX, LA EMPRESA PIONERA EN REGALOS DE EXPERIENCIAS TE PROPONE UNA LISTA DE LUGARES QUE NO FALLAN/PARA LOS DISTINTOS PERFILES DE «BRUNCHERAS»
SALIMOS A BUSCAR DONDE SE CONSIGUEN LOS MEJORES MARIDAJES ENTRE LA VARIEDAD DE CERVEZA DEL MOMENTO Y DISTINTOS PLATOS/TOP 6 DE RESTÓS Y BARES/DESDE OPCIONES PARA VEGANOS HASTA OPCIONES ASIÁTICAS/ADEMÁS: ¿POR QUÉ LA IPA ES UN BOOM?
¡LA UVA COMO BANDERA! ENTRE FLEMING Y EL RÍO Y DESDE LA LUCILA A BECCAR/ETIQUETAS EXCLUSIVAS Y DIFÍCILES DE HALLAR/CATAS CON MUCHA ONDA/MARIDAJES GOURMET/BONUS TRACK: UNA PIZZERÍA ITALIANA QUE TAMBIÉN ES WINE BAR/ADEMÁS: UN FLAMANTE SUPERMERCADO DE BEBIDAS
EN NUEVA YORK, CIUDAD DE PODEROSOS MUSEOS Y GALERÍAS TAMBIÉN HAY OBRAS DE ARTE (DE GRANDES ARTISTAS) EN LAS LOCACIONES MÁS INESPERADAS/DESDE UN DEPARTAMENTO LLENO DE TIERRA A UN JARDÍN ZEN JAPONÉS EN WALL STREET/¿QUÉ ES LO QUE LAS HACE TAN CAUTIVANTES?
ADEMÁS DE NUEVOS EDIFICIOS DE VIDRIO, EN LOS ÚLTIMOS MESES ABRIERON VARIAS E INTERESANTES PROPUESTAS GASTRONÓMICAS QUE LA ESTÁN CONVIRTIENDO EN UN INCIPIENTE CIRCUITO FOODIE/DESDE RESTAURANTES ASIÁTICOS HASTA PATISSERIES FRANCESAS
TODAS NUESTRAS NOTAS NOS ENCANTAN, Y ESPERAMOS QUE A USTEDES TAMBIÉN ¡PERO LA AUDIENCIA TAMBIÉN TIENEN SUS PREFERENCIAS! ESTAS SON LAS CINCO NOTAS MÁS LEÍDAS DE MARZO 2016/SI AÚN NO LAS LEYERON…¿QUÉ ESPERAN?
