Fiestas, cocktails y ventas millonarias en un entorno bucólico con aire a The Truman Show/Una crónica en primera persona desde «La Triple Frontera del primer mundo» donde por unos días se reúnen – en una feria emblemática -, los protagonistas de la escena del arte global.
Hablamos con la tea blender sobre su nuevo proyecto que tiene solo un mes/Catorce tragos diseñados por el bartender Lean Millan para todos los gustos y “moods”/Una barra que busca que todos disfruten, incluso el conductor designado/ Imperdible: el “Tropical Tea Bellini” con Extra Brut, syrup de Royal Fruit y espuma de maracuyá.
Tres amigos fueron pioneros al crear su marca de cerveza artesanal en 2014, antes del auge de la tendencia, pero debieron adaptarse para surfear la ola y mantenerse post saturación del mercado/Secretos de éxito de un emprendimiento que encontró su ADN/¿Cómo es La Estrella Federal. su local de siempre de Las Cañitas (pero ahora en modo más gourmet y hasta con vinitos)?/Barricas, la importancia del oficio y una fábrica cerca para recibir gente.
Una magia sucede adentro del tambor del lavarropas, y otro tanto sucede en sus mesas sobre Juramento/Con grandos de café de Coffee Town, medialunas, alfajores, cookies y demás tentempiés para acompañar al expreso/¿Cuál es la filosofía de sus creadores?
En un barrio de Buenos Aires que le divierte por su esencia cosmopolita – «hay un pedazo de cada parte del mundo» -, el artista que se destaca en su generación por sus creaciones textiles, le asegura a MALEVA que su casa es su mejor obra/Un ventilador peronista, un altar de dioses en los que no cree y flores (lo que hay que llevarle si te invita a conocer su morada)
CON UNA EXPERIENCIA EN EL MUNDO DEL VINO DE CASI CINCO DÉCADAS, UNO DE LOS MÁS ADMIRADOS ENÓLOGOS DE ARGENTINA REVELA SU TOP TEN DE ETIQUETAS PREFERIDAS Y EXPLICA EL PORQUÉ DE CADA ELECCIÓN/ESPUMANTES, TINTOS Y BLANCOS Y UN INTERESANTE BONUS TRACK
EL APERITIVO ITALIANO DIO LA BIENVENIDA A LA PRIMAVERA CON UNA GENIAL CELEBRACIÓN EN UN LUGAR LLENO DE MISTERIO Y DE MAGIA/LA LEYENDA Y EL DISFRUTE DE LA MANO/ARQUITECTURA ASOMBROSA Y UNA VISTA GLORIOSA/#ESTACIONESAPEROL
UN RECORRIDO POR TIENDAS INDEPENDIENTES, CAFÉS, MULTIESPACIOS Y HASTA UN «BOTE TIENDA DE VINILOS» AL QUE LOS MELÓMANOS ESPERAN DE MUELLE EN MUELLE/ADEMÁS: CÓCTELES, FRAPUCCINOS DE JENGIBRE Y FIESTAS OCHENTOSAS
PROTAGONISTA DE UNO DE LOS EPISODIOS DE CHEF´S TABLE DE NETFLIX Y CREADOR DEL PREMIADÍSIMO RESTAURANTE PUJOL DE MÉXICO D.F/¿POR QUÉ DECIDIÓ APOSTAR A PLENO POR LA GASTRONOMÍA DE SU PAÍS?/¿POR QUÉ NO CREE EN LOS RANKINGS?/AHORA: A ROMPERLA EN NUEVA YORK
CALLES CON NOMBRES DE VIRREYES, ÁRBOLES FRONDOSOS, CASAS COLOR PASTEL Y SOBRE TODO: MUCHAS COORDENADAS PARA SER FELIZ COMIENDO Y BEBIENDO/DESDE UN FLAMANTE BAR DE TAPAS CATALANAS HASTA UN RESTAURANTE CON UN JARDÍN GENIAL Y LIMONADAS MÁS GENIALES AÚN, ETC
CON LA PRIMAVERA, NOS PONEMOS HEDONISTAS E IR DE COPAS AL ATARDECER PUEDE SER UN GRAN PLAN/DESDE UN BAR EMBLEMA DE LOS AÑOS OCHENTA HASTA UN NUEVO REDUCTO VASCO PASANDO POR UNA CUEVA CAFETERA QUE TAMBIÉN SABE DE CÓCTELES
¿DE QUÉ SE TRATA LA – MUY COMPLETA Y AMBICIOSA – EXPOSICIÓN DEL PADRE DEL SUPREMATISMO?/¿CUÁLES SON LAS OBRAS IMPERDIBLES?/DESDE LA FAMOSA «CRUZ NEGRA» HASTA LAS ENORMES FIGURAS COLORIDAS/¿POR QUÉ ES CONSIDERADO UN ARTISTA QUE CAMBIÓ PARA SIEMPRE EL ARTE MODERNO?
DESDE UN BANQUETE GRIEGO EN UNA CANCHERA TERRAZA DE CHACARITA HASTA UNA EXCURSIÓN FOODIE A UNA ISLA DEL DELTA PASANDO POR UNA VELADA DE DISCO DE ARADO EN UNA CASONA DE OLIVOS, ETC/¿CUÁLES SON LAS MEJORES COORDENADAS PARA COMER EN PRIMAVERA EN LA CASA DE LOS CHEFS?
UNA NATURALEZA QUE TE DEJA SIN ALIENTO/MUY INTERESANTES PROPUESTAS GASTRONÓMICAS CON ONDA TROPICAL/LOS EXQUISITOS PESCADOS DE RÍO/ADRENALINA ENTRE RÁPIDOS Y SALTOS/SENDEROS GUARANÍES POR LA SELVA/SOFISTICADAS PROPUESTAS DE ALOJAMIENTO Y HASTA UN FREE SHOP
LA SOMMELIER DEL MOMENTO ES FAN DE APERITIVO ITALIANO Y EN ESTA NOTA CUENTA COMO PREPARAR TRES VERSIONES ALTERNATIVAS DE APEROL SPRITZ PERFECTAS PARA LA ESTACIÓN MÁS LINDA DEL AÑO/DESDE EL TOQUE TORRONTÉS AL TOQUE CÍTRICO
RECORRIDA CON JOSEFINA BARCIA, LA COORDINADORA DE PROYECTOS DEL MALBA/TRES OBRAS IMPRESCINDIBLES QUE REPRESENTAN UNA SÍNTESIS DEL ESPÍRITU DE LA MUESTRA/#1MUESTRA90SEGUNDOS #MALEVATV
EL PLATO EMBLEMA DE LA COCINA DEL SUR DE ESTADOS UNIDOS TIENE CADA VEZ MÁS SEGUIDORES Y REPRESENTANTES/DESDE SANDWICHES HASTA CANASTAS Y TODO OTRO TIPO DE INTERPRETACIONES SIEMPRE CROCANTES Y DELICIOSAS/NUESTRO TOP 7/¿POR QUÉ AL FIN PRENDIÓ EN BAIRES?
