Los artistas y galeristas Carolina Martinez Pedemonte y Torcuato Gonzalez Agote construyeron su rutina diaria en un radio de seis cuadras/La cara íntima de Chacarita: el complejo de natación, sus estudios de yoga y la fiambrería donde compraron todas las picadas del mundial (y salimos campeones)/Bonus: su “bar de Moe” y el restaurante que nunca falla.
En pleno Palermo, distintos artistas exponen muestras donde la trama gira siempre en torno al fútbol y todo lo que ese universo significa/Pintores, fotógrafos e instalaciones/El artista detrás de la idea/Las exposiciones actuales y el desafío de conmover al «99 por ciento que no consume arte».
El ganador se conocerá el jueves 25 de agosto en Elena (Hotel Four Seasons), pero mientras tanto, en MALEVA conversamos con los tres chefs finalistas/Los proyectos de restaurantes de todo el país se resaltaron entre más de 60 cocineros/En esta entrevista, Rivarola revela cuál es el plato con el que se presentan al certamen y el sentido social y de cercanía con el productor que caracterizan a su «multiespacio» en la cumbre del cerro San Bernardo.
En el espacio ILVA de Nordelta, la cocinera abre en septiembre su primer local gastronómico/¿Cuál fue el rol de Christian Petersen?/Además: La Valiente de Germán Torres, también presente/Charlamos con Felicitas en la pre inauguración/¿Qué se va a comer? Un adelanto: se empieza con quesos y chacinados.
Es uno de los barmans más inquietos y prestigiosos de Argentina, pero esta vez no recibió a MALEVA en su flamante bar El Limón sino en su barra casera donde advierte: «cócteles acá yo no tomo, pero me encanta hacerles a mis amigos y a gente curiosa»/¿Cuál es su botella más antigua?/Además: debilidad por el whisky/Su trago favorito en modo anfitrión: el Americano/Charla entre libros y disfrute.
EL CHEF ITALIANO RECOMIENDA CINCO MARIDAJES PARA DISTINTOS MOMENTOS DEL DÍA E IDEALES PARA LA PRIMAVERA/SABORES MEDITERRÁNEOS/DESDE FRUTOS DE MAR HASTA TIRAMISÚ/ADEMÁS: ¿POR QUÉ ESTE TRAGO ITALIANO ES EL COMPAÑERO PERFECTO PARA ESTA ÉPOCA DEL AÑO?
EL POETA FRANCÉS JEAN COCTEAU LO DESCRIBIÓ COMO «EL PARAÍSO EN LA TIERRA»/¿CÓMO ES ESTE RINCÓN SUBLIME DEL MEJOR HOTEL DE ROMA?/ENTRE NARANJOS, ROSALES Y LOS MEJORES APERITIVOS ITALIANOS/¿POR QUÉ ES UN IMPERDIBLE TOTAL SI ESTÁS EN LA CAPITAL ITALIANA?
ES EL ENÓLOGO JEFE DE LA BODEGA ROSELL BOHER Y UNO DE LOS MÁS RESPETADOS DE MENDOZA/CONOCEDOR DE LOS SECRETOS DEL VINO CASI DESDE LA CUNA, SE ANIMÓ A REVELARLE A MALEVA SU TOP TEN DE VINOS QUE MÁS LE MUEVEN EL PISO/DESDE ARGENTINA A CALIFORNIA
UN ACONTECIMIENTO ARTÍSTICO ASOMBROSO QUE CONFIRMA QUE BRASIL NO ES SÓLO CAIPIRINHAS Y PLAYA/EL MOMENTO MÁS IMPORTANTE DE LA FRENÉTICA AGENDA PAULISTA/ARQUITECTURA QUE CONMUEVE, INSTALACIONES Y ARTISTAS DE TODO EL MUNDO
CHARLA CON UNA ACTRIZ QUE VUELA CADA VEZ MÁS ALTO/EL CIUDADANO ILUSTRE, NUEVAS SERIES Y PROYECTOS/EL MODELAJE COMO PASATIEMPO/SU DEFENSA DEL CINE NACIONAL/ADEMÁS: SUS RESTAURANTES PREFERIDOS, LA NOCHE, LOS ÁNGELES, EL WHISKY Y LA MODA
DESDE UN POLLITO CRISPY QUE ES UNA LOCURA HASTA SABORES DEL SUDESTE ASIÁTICO Y BOMBAS DE CHOCOLATE/LAS OPCIONES DE MAR IMPERDIBLES/ADEMÁS: EL ENCANTO CHILL Y RIBEREÑO ÚNICO DE ESTA FERIA GASTRONÓMICA SANISIDRENSE #MALEVAENBOCASABIERTAS
SI ESTÁS EN PLAN DE QUE SIGA LA FIESTA (TENÉ EN CUENTA QUE ES HALLOWEEN)/SEIS COORDENADAS EN EL BAJO Y ALREDEDORES PARA BRINDAR (E INCLUSO BAILAR)/DESDE OPCIONES AL LADO DEL RÍO HASTA OTRAS EN LAS LOMAS/DE LO BOHEMIO A LO FANCY/DE LO TRANQUI A LO MUY PUNCHI
TRES DÍAS EN UNO DE LOS LUGARES MÁS DESLUMBRANTES DE ARGENTINA/UN ESPECTÁCULO VERDE/TÚNELES DE CAÑAS, CAMALOTES EN FLOR Y MONOS DANDO VUELTA POR AHÍ/ATARDECERES SUBLIMES Y GASTRONOMÍA LOCAL/EL SORPRENDENTE LIFESTYLE DEL MEJOR HOTEL DE LA ZONA
MODA, ARQUITECTURA, DISEÑO INTERIOR, CONFERENCIAS INTERNACIONALES, Y HASTA CASA FOA/TODA LA POTENCIA CREATIVA DE LA CAPITAL EN SIETE DÍAS/¿CUÁLES SON LAS SEDES Y QUÉ ACTIVIDADES NO PODÉS DEJAR PASAR?
UNA DE LAS COCINERAS MÁS QUERIDAS Y POPULARES SE ANIMA A REVELAR SU TOP TEN DE RESTAURANTES PREFERIDOS EN BUENOS AIRES (Y ALREDEDORES)/DESDE COCINA ITALIANA HASTA UNAS OSTRAS EN PALERMO QUE LE ENCANTAN/DESDE PUERTO MADERO HASTA CARDALES
DEL MEDITERRÁNEO A LAS MONTAÑAS EN LA MÁS QUERIDA (¡Y CANCHERA!) DE LAS MOTOCICLETAS ITALIANAS, A TRAVÉS DE LOS VIÑEDOS/CINCO PARADAS TOP PARA PROBAR LAS UVAS CATALANAS CON MUCHO ESTILO/CATAS, RURAL LUNCH, SPA EN TERRUÑO Y MÁS
CHARLA A FONDO CON EL MEJOR NAVEGANTE (MEDALLA DE ORO) ARGENTINO/SU PASIÓN POR LA NAÚTICA/SU FACETA DE DISEÑADOR/CONSEJOS PARA LOS QUE NAVEGAN A URUGUAY/SUS RESTAURANTES PREFERIDOS EN EL BAJO DE SAN ISIDRO/¿POR QUÉ ES UN ENAMORADO DEL RÍO DE LA PLATA?
