De la A a la Z, los cócteles de autor llevan de nombre las letras del abecedario/ El “F” – imperdible – es una reversión del Carrot Cake/Sus bartenders, Agostina Elena y Sabrina Traverso, viajaron por todo el mundo recolectando ideas originales.
Entre máquinas científicas, rotaevaporadores, bitácoras con anotaciones: una tarde en el asombroso laboratorio de Trescha, el fine dining más ambicioso de Buenos Aires
Como las marcas de ropa, trabajan en su menú de 14 “momentos” con varios meses de anticipación/ Bitácoras con fórmulas exactas, pruebas exhaustivas, máquinas de laboratorio y decenas de frascos etiquetados/Hasta lograr una preparación perfecta pueden hacer 20, 30 o 40 pruebas.
Nespresso Creations: sacá un fotón de una receta Nespresso y ganá una experiencia exclusiva / ¿Qué locales participan?
Nespresso presenta #NespressoCreations, una campaña para explotar nuestro lado creativo/Un desafío gourmet, junto a una propuesta para experimentar el ritual del café a través de la fotografía.
«La expectativa va a ser altísima»: el restaurante Aramburu de Buenos Aires ahora es parte de Relais & Châteaux
¿Qué significa ser el segundo restaurante de la Ciudad en ser incorporado a la organización francesa que es sinónimo de prestigio y estándares gastronómicos a otro nivel? Conversamos con el chef Gonzalo Aramburu sobre este hito en su carrera/¿Por qué asegura que es «muy emocionante» y que «la gente va a venir muy afilada»?
Villa Catedral se pone fuerte: ocho propuestas – cervecerías, after ski y hasta foodtrucks de bagels – para ir después de un día de esquí o snowboard
En invierno, en Bariloche, todo pasa en Cerro Catedral y el pueblo de su base/Por eso ameritaba un «Reporte MALEVA» in situ y rodeados de nieve/Beertrucks, puestos de bagels, proyecciones de pelis y hasta un bar en plan boliche que sigue hasta la noche/Toda la info y secretos para pasarla de lujo esta temporada de esquí 2022
DE RUSSIE: EL HOTEL DONDE PICASSO SE ENAMORÓ EN (Y DE) ROMA
EL GENIO DEL CUBISMO SE ALOJÓ EN ESTE LEGENDARIO HOTEL (HOY PERTENECIENTE A LA CADENA ROCCO FORTE HOTELS) DURANTE TRES MESES EN 1917/¿POR QUÉ SU ESTADÍA EN LA CIUDAD ETERNA LO CAMBIÓ PARA SIEMPRE EN TÉRMINOS PERSONALES?/LA SUITE PICASSO Y LA MUESTRA POR LOS CIEN AÑOS DE LA VISITA
BUENOS AIRES PHOTO 2016: ESTOS SON LOS DIEZ FOTÓGRAFOS QUE MÁS NOS IMPACTARON / POR MELISA BORATYN
DESDE ARTISTAS EMERGENTES HASTA FOTÓGRAFOS LEGENDARIOS/NUEVOS SOPORTES/DESDE EL SURREALISMO HASTA LA SENSUALIDAD DESAFIANTE/DESDE EL COLOR AL BLANCO Y NEGRO/¿POR QUÉ ESTA EDICIÓN ES MUY DISTINTA A LAS ANTERIORES?
"LA PINTURA ES UN GRITO VISCERAL": LAUTARO KEUDELL CUTTICA / ENTREVISTA / POR CANDELA INI
CHARLA A FONDO CON UN JOVEN ARTISTA ARGENTINO AFINCADO EN NUEVA YORK CON UNA OBRA QUE SORPRENDE CADA DÍA MÁS EN ESTADOS UNIDOS (Y OTROS PAÍSES)/PINTAR CON LAS MANOS/MURALES/SU HUELLA EN MIAMI/CRIARSE ENTRE ARTISTAS/¿POR QUÉ LE GUSTA LA ENERGÍA COMBINADA DE NY Y BAIRES?
– ¿QUÉ TENÉS DE NUEVO, PALERMO? / – ¡DE TODO! / LAS DIEZ NOVEDADES QUE TENÉS QUE CONOCER DEL BARRIO QUE SIEMPRE SE REINVENTA / POR VICKY SCHIRINIAN
NUEVAS PROPUESTAS DE TODO TIPO QUE VALE LA PENA CONOCER/DESDE EL RECIÉN INAUGURADO PATIO CERVECERO MÁS GRANDE DE LA ZONA HASTA UN SORPRENDENTE ESPACIO INTERACTIVO DE LA CIENCIA Y UN LOCAL DONDE SE LUCE UNO DE LOS MEJORES DISEÑADORES ARGENTINOS, ETC
GUÍA BIGBOX: SIETE SITUACIONES SUBLIMES DE SPA PARA REGALARLES A LAS MADRES EN SU DÍA
TODOS LOS MIMOS HACIA ELLA/EXPERIENCIAS RELAJANTES Y SENSORIALES QUE LA VAN A HACER OLVIDARSE DE TODO/DESDE MASAJES HASTA TRATAMIENTOS HOLÍSTICOS PASANDO POR VINOTERAPIA EN ALGUNOS DE LOS MEJORES SPAS
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE MARTÍN MOLTENI / POR LILA BENDERSKY
EL CHEF ARGENTINO REVELACIÓN DEL ÚLTIMO RANKING LATINOAMERICANO «50 BEST» DE SAN PELLEGRINO Y AL FRENTE DE PURATIERRA, SE LA JUEGA Y REVELA SU TOP TEN DE RESTAURANTES PREFERIDOS (Y QUÉ SE PEDIRÍA EN CADA UNO DE ELLOS)/DESDE LA COSTANERA HASTA CONSTITUCIÓN
UN ESPECTÁCULO GOURMET FORMIDABLE E INÉDITO: ASÍ FUE LA PRIMERA EDICIÓN DE "THE MARKET" EN EL PALACIO DUHAU – PARK HYATT / POR NATALÍ INI
PARA VOLARLE LA CABEZA A CUALQUIER ESPÍRITU SIBARITA/QUESOS, ESPECIAS, CARNES (PATAGÓNICAS, KOBE BEEFS, ETC), UNA SUBLIME MESA DE MAR Y UN BANQUETAZO DULCE/LA PRESENCIA DE LAS MEJORES BODEGAS ARGENTINAS/¿POR QUÉ ES ALGO QUE NO TIENE ANTECEDENTES EN BUENOS AIRES?
"SIEMPRE ESTOY ABIERTA A CONOCER UN NUEVO BODEGÓN": MARÍA DEL CERRO / ENTREVISTA / POR JUAN CRUZ SÁNCHEZ MARIÑO
IDA Y VUELTA CON UNA PORTEÑA DE LEY QUE HIZO (Y HACE) DE TODO/PRIMAVERAS CAMPESTRES, PASEOS POR SAN TELMO, BARES Y BODEGONES/EL MODELAJE, LA TELEVISIÓN (Y EL BAILE)/SU AMOR SORPRESIVO POR EL VINO Y SUS PLANES DE VERANO
GALPONES (EN LOS QUE PASA DE TODO) PARA SER FELIZ EN PRIMAVERA / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
GALPONES O ESPACIOS GIGANTES QUE REBALSAN DE FIESTA, PROPUESTAS GASTRONÓMICAS, LÚDICAS (MUCHO METEGOL Y PING PONG) Y ARTÍSTICAS/SEIS OPCIONES DESDE CHACARITA HASTA ZONA NORTE/¿POR QUÉ SON TENDENCIA?
"PLANETA SALVAJE": UNA MUESTRA IMPERDIBLE (Y QUE DESPIERTA LA IMAGINACIÓN) EN MARÍA CASADO HOME GALLERY / RECORRIDA / POR MELISA BORATYN
TRES ARTISTAS: SANTIAGO DE PAOLI, MÁXIMO PEDRAZA Y GABRIEL CHAILE/OBRAS QUE DESPIERTAN HISTORIAS EN LA MENTE/PAISAJES INMENSOS, CUERPOS SEDUCTORES, Y TERRITORIOS ENIGMÁTICOS/EL PLUS: EL GENIAL ESPACIO SUI GENERIS Y FAMILIAR DE ESTA GALERÍA DE BECCAR
SOUTHAMPTON: LA ESCAPADA PERFECTA CERCA DE NUEVA YORK (PLAYAS BLANCAS, GLAM Y MUCHA PAZ) / POR BÁRBARA HIRSCH (DESDE NY)
A DOS HORAS DEL VÉRTIGO DE MANHATTAN/UNO DE LOS BALNEARIOS MÁS EXCLUSIVOS DE ESTADOS UNIDOS PERO TAMBIÉN UN PUEBLO BUCÓLICO IDEAL PARA BAJAR UN CAMBIO DESDE LA GRAN CIUDAD/PLAYAS BLANCAS, BADMINTON, BUEN SHOPPING Y BARES/#DEPARTURE
ELIGEN LOS BARTENDERS: ESTOS SON LOS DIEZ BARES PREFERIDOS DE FEDERICO CUCO (CINCO DE BUENOS AIRES Y CINCO DE AFUERA) / POR CANDELA INI
UNO DE LOS MEJORES (Y MÁS RESPETADOS) CANTINEROS ARGENTINOS, FUNDADOR DE VERNE CLUB Y EL FLAMANTE BAR SUSPIRIA, SE ANIMA A REVELAR SU TOP TEN DE BARES (Y QUÉ CÓCTELES SE TOMARÍA EN CADA UNO)/DESDE BARES CLÁSICOS HASTA SPEAKEASYS/DESDE PALERMO HASTA PARÍS
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