Tres jóvenes sommeliers argentinas se la jugaron por crear su vino propio y apostaron por una idea osada: un vino «itinerante», de uvas criollas y que rompe todos los manuales/¿Cómo es hacer vinos en tinajas? ¿Por qué quieren «romper la elite» y enamorar a más gente de los vinos naturales? ¿Cuál es el futuro de Batallero? ¿Con qué enólogos trabajan?
Son un dúo artístico que creó un universo onírico absolutamente propio/Para la autora de la nota – curadora de arte -, están entre las nuevas artistas argentinas imprescindibles/Brillos (más brillos) y un trabajo que gira en torno al cuerpo.
Es música y compositora, pero soñaba con ser futbolista/La carrera de Letras como inspiración y cómo dio con sus primeros temas/El recital frente a setenta mil personas en el que dijo nunca más (y qué pasó después)/¿Cómo va a ser su inminente EP y por qué se define nostálgica?/Su estilo: también cercano al Indie/¿Por qué no quiere que esperen nada de ella?/Además: Luz, el temón que le permitió comprarse su primera guitarra.
Con su restaurante que busca la sustentabilidad y se destaca por el uso de producto local, el chef se presenta con una «Centolla del Fuego» a la final del certamen que busca dar con el proyecto gastronómico más valioso del país/Entrevista MALEVA sobre todo lo que hace única, a sus ojos, a los sabores y recetas fueguinas.
Un camino verde y majestuoso entre sierras y selva Atlántica que conecta Iguazú con Aristóbulo del Valle/Biodiversidad magnífica entre paradas únicas: desde un flamante hotel que es parte de Relais & Chateaux y es todo lo que el «nuevo lujo» debería ser hasta el primer eco-ducto pasa fauna en el camino.
NUNCA COMO AHORA FUE TAN FUERTE LA TENDENCIA DE LA ALIMENTACIÓN SANA/HOY SOMOS LO QUE COMEMOS/DESDE EL CULTO AL INGREDIENTE HASTA LAS JUGUERÍAS DETOX/DESDE EL CHINA TOWN DE BELGRANO HASTA CHACARITA/¿POR QUÉ LA BELLEZA AHORA ES DE ADENTRO PARA AFUERA?
DESDE UNA TARDE DE SPA HASTA UNA CENA HINDÚ DE PASOS O UNA NOCHE EN UNO DE LOS HOTELES BOUTIQUE MÁS LINDOS DE BUENOS AIRES, ETC/PROPUESTAS PARA PASARLA BOMBA DE A DOS ¡Y SENTIRSE COMO EN LAS MEJORES PRIMERAS CITAS!
CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA DE UNA PERIODISTA ARGENTINA RADICADA EN LA CIUDAD DEL SOL Y EL ART DECÓ/TODOS LOS CAMBIOS Y LAS NOVEDADES DE UN LUGAR QUE ESTÁ VIVIENDO SU HORA MÁS BELLA/ARQUITECTURA, MODA, ARTE ¿QUÉ NO ESTÁ PASANDO EN MIAMI?/EL FIN DE LOS PREJUICIOS
ESTE TERRITORIO DEL SECTOR DE LA CAÑADA VIENE SUMANDO UNA PROPUESTA MÁS ATRACTIVA QUE LA OTRA/LIFESTYLE A PLENO/EL COMÚN DENOMINADOR: LAS TERRAZAS/OPCIONES PARA FOODIES, MARCAS DE ROPA INDEPENDIENTE Y LOCALES DE DISEÑO
UN MAR AZUL Y DE AGUAS TEMPLADAS, ATARDECERES SOBRE EL OCÉANO, DUNAS BLANCAS CINEMATOGRÁFICAS/¿DE QUÉ SE TRATA EL FLAMANTE CLUB DE MAR «FARO BELÉN» EN RÍO NEGRO?/EL SELLO DEL MATHIAS KLOTZ, EL MEJOR ARQUITECTO DE LATINOAMÉRICA
TODOS CONOCEMOS A ALGUIEN QUE AFIRMA ODIAR EL VINO. SÍ, ODIAR. NO ES QUE NO LE GUSTE O PREFIERA OTRA BEBIDA: SU POSTURA ES A RAJATABLA/¿CÓMO LOGRAR ACERCARLO A UNA COPA Y QUE LE GUSTE?/ETIQUETAS PARA DISTINTAS SITUACIONES Y DISTINTOS PERFILES DE «ODIADORES»
EN NUESTRA COSTA TAMBIÉN ES POSIBLE ENCONTRAR BUENAS OLAS Y ESPÍRITU SURFISTA/DESDE #MDQ HASTA PEHUENCÓ/¿DÓNDE SE FORMAN LAS MEJORES ONDAS?/¿EN DÓNDE ESTÁ EL AGUA MÁS CÁLIDA?/ADEMÁS: LA HISTORIA DE AMOR (Y REVANCHA) CON EL SURF DEL AUTOR DE LA NOTA
EL CHEF ARGENTINO DEL MOMENTO EN MANHATTAN RECOMIENDA SU TOP TEN DE LUGARES EN LOS QUE SE LE HACE AGUA LA BOCA/DESDE EL LOWER EAST SIDE HASTA BROOKLYN/DESDE SUSHI HASTA LA QUE PARA ÉL ES LA MEJOR HELADERÍA DE NY/¿QUÉ SE PIDE EN CADA UNO?
¡EN EL ESTE NO TODO ES LUJO Y ROCK AND ROLL! ¿DÓNDE COMER RICO Y COMPRAR BARATO EN EL BACKSTAGE DE PUNTA DEL ESTE?/MUCHÍSIMA BUENA DATA/¿POR QUÉ ES UNA PICARDÍA NO VISITAR LA CIUDAD DE LOS SCOOTERS Y LAS CASITAS BAJAS?
EN ESTE VIDEO DE «TRES DESTINOS, DOS RESTAURANTES, UN TRAGO», LA MÁS CÉLEBRE DE LAS BARTENDERS ARGENTINAS, NOS LLEVA A RECORRER LAS MEJORES COORDENADAS FOODIES EN #MDQ PARA DISFRUTAR DE UN APEROL SPRITZ Y ACOMPAÑARLO CON LOS PLATOS MÁS RICOS
COORDENADAS DE CABALLEROS A LOS QUE LES INTERESA EL CUIDADO PERSONAL (Y NO SE HACEN DRAMA POR ESTO), CADA VEZ HAY MÁS BARBERÍAS QUE SON DIRECTAMENTE ESPACIOS DE RELAX (INCLUSO ALGUNAS TIENEN MUY COMPLETAS BARRAS)/¿CUÁL ES LA HISTORIA DETRÁS DE ESTE BOOM?
EL CANTINERO ROSARINO, EL ALMA DEL MEJOR BAR DE SU CIUDAD «CHINCHIBIRA» SE ANIMA A REVELARLE A MALEVA CUÁLES SON LAS DIEZ BARRAS QUE MÁS FELIZ LO HACEN/UNA LISTA FEDERAL COMO POCAS (DESDE CÓRDOBA HASTA LA PLATA Y OBVIAMENTE ROSARIO)/¡SALUD!
