La generación Z se encandila con las fotos que se pueden revelar y tocar/Lo definen como una «pausa en el tiempo» y algo irrepetible/Conversamos con varios fotógrafos sub 25/Del rollo a las redes sociales y el boom de ventas de cámaras analógicas
Es tendencia: cinco lugares donde la cerámica se fusiona con el lifestyle/ ¿Qué hace de estas propuestas un éxito?
El boom de la cerámica está en la cresta de la ola y decidió codearse con otras movidas de lifestyle para ofrecer planes bien completos / Desde un wine bar en Recoleta hasta un Centro Cultural en Villa del Parque: cinco emprendimientos originales para elegir el maridaje perfecto entre cerámica y mucho vinito, gin y comida rica / ¿Cuál es el secreto detrás de esta creciente oferta y demanda?
Es plan: Barcitos que se ponen para tirar unos pasos/ Seis hallazgos infalibles.
¿No sabés dónde ir a bailar de forma descontracturada?/ Un bar inspirado en la caída del Muro de Berlín/ Cachengue con pizzas y empanadas/ Tragos de los 90′ reversionados, como el «Sex…
Piedra Pasillo: cinco novedades del restaurante casa-cueva que es furor en Núñez.
La novedad de la novedad: ¿en qué es distinto y qué cinco «primicias» aporta a la escena gastro porteña Piedra Pasillo?/ El valor -y ley motiv- de valorar el buen producto/ Arquitectura…
La nueva generación gastro indie, que la está rompiendo en Buenos Aires. Siete coordenadas imperdibles.
¿Quiénes son los chefs sub30 que están emprendiendo y marcando tendencia?/ Desde casonas centenarias renovadas con cocina a la vista, hasta wine bars con cocina de autor en platitos/ También: un bodegón plant-based/…
PANTHER COFFEE: LA CADENA DE CAFÉS MÁS TRENDY DE MIAMI (UN GOLAZO EL CAFÉ HELADO PREPARADO CON HIDRÓGENO) / POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
CON TRES LOCALES (EN MIAMI BEACH, WYNWOOD Y COCONUT GROVE) ES HOY UNA DE LAS REFERENCIAS COOL DE LA CIUDAD DE LA FLORIDA/¿ES CIERTO QUE IGGY POP SE APARECE CADA TANTO?/SU INCREÍBLE MÁQUINA ALEMANA DE UN SIGLO DE ANTIGÜEDAD Y SUS CAFÉS DE TODAS PARTES DEL MUNDO
CALLE DE MODA: REPÚBLICA DE LA INDIA / TRES COORDENADAS FASHIONISTAS IMPRESCINDIBLES / POR CARO CERIMEDO
ENTRE LIBERTADOR Y CABELLO: UN PAR DE CUADRAS CONCENTRAN LOCALES ESTRATÉGICOS PARA CONSEGUIR UN BUEN LOOK/DESDE UNA MULTIMARCA DE TALENTO ARGENTINO CURADA POR MARÍA LEE HASTA LOS GENIALES DISEÑOS DE AGUSTINA DUBIÉ/ADEMÁS: BONUS TRACK FOODIE EN LA CALLE DE ATRÁS
PIBÄ: EL HIT DEL BOULEVARD CERVIÑO EN PALERMO ZOO / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
ES UNA CERVECERÍA BOUTIQUE CON UN LOOK NEOYORKINO QUE LE CAMBIÓ LA VIBRA A LAS VEREDAS Y A LAS PLAZOLETAS DEL BOULEVARD CERVIÑO/CERVEZAS TIRADAS Y EN BOTELLAS, Y SOFISTICADOS PINCHOS (GENIALES LOS DE LANGOSTINOS)/¿CUÁNDO Y CÓMO ES SU HAPPY HOUR?
POR QUÉ HAY QUE IR A: CERRO BAYO, EL CENTRO DE SKI MÁS TOP (RAZONES DEPORTIVAS, FOODIES Y ¡ESA PANORAMICA!) / POR MILAGROS MIGNAQUY.
ATENCIÓN MUY PERSONALIZADA, CABINAS HASTA LA CUMBRE, VISTAS SUBLIMES AL NAHUEL HUAPI Y UN GENIAL COSTADO ECOLÓGICO Y FOODIE/ESQUIAR EN VILLA LA ANGOSTURA ESTÁ BUENO EN SERIO/¿POR QUÉ ES EL LUGAR PERFECTO PARA LOS FREE RIDERS?/¿DÓNDE COMER?/¿CUÁLES SON LAS MEJORES PISTAS?
COORDENADA MALEVENSE: NANÁ (ROSEDAL) UNO DE LOS RESTAURANTES CON MÁS ONDA DE BAIRES / POR VIOLETA ZAPIOLA
EN EL ARCO 9 DE LOS ARCOS DEL ROSEDAL. Uno de los pioneros del Rosedal a punto de cumplir un año. El restaurant con cocina de alto nively productos estacionales de las hermanas Paula…
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE ANTHONY VÁZQUEZ, EL CHEF DE LA MAR / POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
EL CHEF PERUANO, DISCÍPULO DE GASTÓN ACURIO, ES EL RESPONSABLE DEL EXITAZO DE LA MAR EN PALERMO/AHORA SE ANIMÓ A REVELARLE A MALEVA SU #TOPTEN DE RESTAURANTES QUE LO HACEN FELIZ EN BUENOS AIRES/¡OBVIO QUE RECOMENDÓ TAMBIÉN EL QUE ELIGE PARA COMER PLATOS DE SU PAÍS!
NUEVA COORDENADA / KYOPO: DE COREA, DE ARGENTINA Y DE LA CALLE / POR ABRIL CORREA LEVERATTO
PLATOS COREANOS FUERA DE SERIE NO VISTOS EN BUENOS AIRES/SU GENIAL SÁNDWICH DE KIMCHI-BULGO/UN RESTAURANTE DE FLORESTA QUE PARECE SALIDO DE PALERMO/LA HISTORIA DE SUS DUEÑOS (ÉL COREANO, ELLA ARGENTINA)
OPIO GASTROPUB: ESTOS SON LOS SIETE PLATOS QUE VALE MUCHO LA PENA PROBAR (AGUA LA BOCA)
ESTE RESTAURANTE IRRUMPIÓ EN LA ESCENA GASTRONÓMICA ASIÁTICA CON UN GENIAL CONCEPTO DE STREET FOOD/PLATOS DE PUESTOS CALLEJEROS DE LAS CIUDADES ASIÁTICAS PERO EN PALERMO/SOPAS TAILANDESAS, CURRIES PICANTES, Y HASTA HELADOS/ADEMÁS: ¿QUIÉN ES DIEGO RIZZI, EL CHEF DETRÁS?
BAJO DE SAN ISIDRO: UN AUGE FOODIE Y DE SALIDAS QUE NO PARA / SEIS NOVEDADES GENIALES / POR OLIVIA TORRES LACROZE
DESDE UN FLAMANTE Y ENORME BIERGARTEN A LA EUROPEA HASTA EL DESEMBARCO DE CROQUE MADAME/ADEMÁS: UNA CASA TIPO DELTA CON UNA ONDA ARTY GENIAL/ EL VERDE Y EL RÍO COMO PROTAGONISTAS/¿CUÁL ES EL RESTAURANTE BAR QUE SE LUCE CON SU HORNO DE BARRO?
SITUACIÓN IMPERDIBLE EN CERRO BAYO: ALMORZAR UN GUISO DE MONTAÑA EN EL PARADOR ALTITUD / POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
CON UNA VISTA SUBLIME, ES EL PUNTO DE ENCUENTRO PARA ALMORZAR EN EL CENTRO DE ESQUÍ MÁS TOP/SUS MARAVILLOSAS CAZUELAS (IDEALES PARA ACOMPAÑAR CON UN VINITO AL MEDIODÍA)/¿EL HIT? LAS MESAS EN EL DECK DE MADERA/ADEMÁS: SUS SÁNDWICHES Y PROPUESTAS VEGGIES
ASÍ VIVÍ UNA GENIAL DEGUSTACIÓN DE WHISKIES GLENMORANGIE EN EL JOCKEY CLUB DE SAN ISIDRO / POR SOL DI VITO
UN RITUAL HEDONISTA (Y ELEGANTE)/¿CÓMO HAY QUE DEGUSTAR EL WHISKY?/LA TENDENCIA: LOS TRAGOS/NOVEDADES Y CEBADA DE MALTA DE CHOCOLATE/ADEMÁS: ¡ALMUERZO Y ALGUNOS GOLPES FALLIDOS EN EL GREEN!
MICHELLE DABUL: LA ARTISTA QUE TRABAJA EN EL LÍMITE ENTRE LO AGRADABLE Y LO PROVOCADOR / ENTREVISTA / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
EN SU MUNDO NO EXISTEN DIFERENCIAS ENTRE EL REINO ANIMAL, VEGETAL Y EL HUMANO/CREAR DESDE LOS GOLPES DE LA VIDA/UNA OSADA OBRA DONDE CONVIVEN LOS ÓRGANOS DEL CUERPO Y LAS FLORES/EL VEGANISMO Y EL AMOR/¿POR QUÉ HAY QUE VISITAR SU MUESTRA (HASTA AGOSTO) EN CLUB HOUSE?
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