Además de un enorme emprendedor (creador de varios unicornios) es un enamorado absoluto del arte y uno de los mayores coleccionistas argentinos/Charla a fondo, a raíz de las tres muestras simultáneas récord que organizó en Brasil/Una mente curiosa y creativa, comprar en el borde y por qué nunca vendió una obra.
La bodega exclusiva nos recibió en el jardín de la casa Moët Hennesy, para compartir un almuerzo con su enólogo y degustar las cosechas 2018, 2019 y la recién lanzada 2020/Gérard Gabillet le contó a MALEVA cómo es la personalidad de su «Grand Cru» y cuál es la situación ideal para disfrutarlo/»La mediocridad no nos gusta».
Con el fenómeno de los “perrhijos” a flor de piel, cada vez más restos brindan experiencias exclusivas para los perrunos/ Snacks saludables, camitas para descansar y muchos, pero muchos mimos de parte del staff/ ¿Qué está cambiando en la sociedad que los incluye más en sus propuestas gastro?/ Desde Caballito hasta San Isidro.
Aunque no es un dato que les interese tanto recalcar, los creadores del vermut La Fuerza son quienes prendieron la mecha del boom vermutero en Argentina/¿Quiénes son? ¿Qué intuición tuvieron para jugársela? ¿Cómo convirtieron un ritual «de abuelos» en uno de jóvenes? ¿Qué se viene? ¿Y sus nuevos productos? Entre Mendoza, Chacarita y la exportación a Estados Unidos y Europa.
Si decís verano, decís gin tonic. El trago estrella del momento está ganando protagonismo en los bares costeros/ Desde Cariló, hasta Necochea, te compartimos 5 bares de gin que se destacan esta temporada/ Una creación de Tato Giovannoni, un refugio sustentable en medio del bosque, el primer bar destilería del país y un clásico que apostó y se subió a la ola.
LAS CREACIONES DULCES MÁS GENIALES DEL FESTIVAL GASTRONÓMICO DEL BAJO DE SAN ISIDRO/DESDE HELADO EN ROLLO AL ESTILO THAI HASTA CARROT CAKE O GARRAPIÑADAS ESPECIADAS/ALTERNATIVAS PERFECTAS PARA IR CUCHAREAR (O LLEVARTE A TU CASA SI YA COMISTE DEMASIADO)
POR PRIMERA VEZ LA CANCHERA FIESTA ARTY (Y CON MUCHA MÚSICA) QUE ES UN CLÁSICO DEL RÍO EN MARTÍNEZ SE TRASLADÓ A PUNTA CARRASCO EN FORMATO SUPER FESTIVAL/BANDAS INDIES, ONDA CHILL, FOODTRUCKS Y UN ATARDECER DONDE TODO ESTUVO BIEN/CRÓNICA Y FOTAZAS
LA EMPRESA PIONERA EN REGALOS DE EXPERIENCIAS ARMÓ UN FIESTÓN QUE FUE UNA SORPRESA TRAS OTRA/LOS INVITADOS, FELICES HASTA LA MADRUGADA/LA LOCACIÓN MÁGICA Y EL SENTIDO DEL EVENTO: LLEVARSE UN RECUERDO INOLVIDABLE/CRÓNICA Y FOTOS/TESTIMONIOS DE DIRECTIVOS Y EL FUNDADOR
ES UN NUEVO RESTAURANTE PERUANO A PASOS DE LA MANZANA DE LAS LUCES (CON UNA SOFISTICADA BARRA POR CIERTO) QUE HAY QUE CONOCER/SU FUERTE: LOS PLATOS DE MAR/¿CUÁL ES SU #TOP7 DE IMPERDIBLES?/DESDE UN LENGUADO CON UNA PRESENTACIÓN MARAVILLOSA HASTA OPCIONES DULCES
UN PUNTEO DE SIETE BARRAS PORTEÑAS DONDE ATIENDEN BIEN/¿POR QUÉ EL SERVICIO ES TAN IMPORTANTE COMO LA CALIDAD DE LOS COCTELERÍA Y EL AMBIENTE?/DESDE SAN TELMO HASTA PALERMO/SPEAKEASIES, BASEMENTS, SKY BARS Y ANTICUARIOS
ADEMÁS DE SER UN HASHTAG MUNDIAL. LAS TOSTADAS CON PALTA (Y VARIOS TOPPINGS BOMBA) AHORA TAMBIÉN #SONTENDENCIA EN BUENOS AIRES/¿EN QUÉ DELIS Y CAFÉS PROBAR LAS MEJORES VERSIONES?/LA INFLUENCIA NEOYORKINA/HABLAN LOS PIONEROS DE ESTE BOOM FOODIE
EL ARQUITECTO INGENIERO Y EL ARQUITECTO ARTISTA/AMBOS SE CONVIRTIERON EN LEYENDAS DE LA ARQUITECTURA ARGENTINA/LA BELLA (Y MUY REVELADORA) RECREACIÓN DE SUS ESCRITORIOS, LOS DIBUJOS DE LA INFANCIA Y EL POR QUÉ DE COMPARARLOS CON DOS DIOSES/¿QUÉ NO PODÉS PERDERTE?
FOOD TRUCKS, UN LINE UP DE BANDAS EMERGENTES, UN ESPÍRITU CHILL Y LA PARTICIPACIÓN DE EMPRENDEDORES: LA FIESTA DEL RÍO DE MARTÍNEZ, POR PRIMERA VEZ SE TRASLADA COMO MEGA FESTIVAL EN PUNTA CARRASCO/¿DE QUÉ SE TRATA Y TODO LO QUE NO DEBÉS PERDERTE?
UN LOCAL ACOGEDOR Y CON DUEÑOS VENEZOLANOS BUENA ONDA/DELIVERY Y LA POSIBILIDAD DE COMPRAR AREPAS Y TEQUEÑOS PARA HACER EN CASA/¿CUÁL ES EL GANCHO DEL LUGAR?/SU GENIAL DECÓ BASADA EN STREET ART
CASI MEDIO MILLÓN DE PERSONAS LA SIGUEN EN LAS REDES SOCIALES Y SE INSPIRAN CON SUS LOOKS/¿CUÁL ES SU TOP TEN DE MARCAS PREFERIDAS?/ DESDE UNA TIENDA DE ACCESORIOS VINTAGE EN BARRIO NORTE HASTA UNA DE CARTERAS LLENAS DE COLORES/MARCAS ARGENTINAS Y OTRAS DEL MUNDO
CON SUS CREACIONES DULCES, ESTA PASTELERA (BUENA ONDA TOTAL) ES UN HIT ABSOLUTO A LA QUE SIGUEN CIENTOS DE MILES DE PERSONAS/¿CUÁL ES SU TOP TEN DE RESTAURANTES?/DESDE COORDENADAS TOP HASTA BODEGONES/¿CUÁL ASEGURA QUE ES LA MEJOR HAMBURGUESA DEL MUNDO?
UNA CELEBRACIÓN POR LOS CINCO AÑOS DE UNA BEBIDA QUE AMPLIÓ LOS LÍMITES DEL ESPUMANTE/LAS CREACIONES JUGADAS DEL BARTENDER DE MAR DEL PLATA EN «NUESTRO SECRETO» DEL FOUR SEASONS/CUATRO RECETAS PARA PREPARAR COCKTAILS CON CHANDON DÉLICE
