Cuatro circuitos por los barrios más emblemáticos de Buenos Aires y sesenta galerías que abren sus puertas con propuestas especiales/Ciclos de música, poesía, y hasta una «tarde de té» o una fiesta electrónica para bailar hasta las tres de la mañana.
Son los vinos más antiguos de Argentina y después de décadas de idas y vueltas, se convirtieron en los vinos más deseados por los jóvenes y en los bares de vinos de moda/¿Qué explica este «movimiento»?/¿Son el vino «perfecto» en esta época?/¿Valen su precio?/Además: testimonios de los que saben y cuatro etiquetas super recomendadas.
¿Cómo viven los chefs argentinos la cuenta regresiva para conocer cuáles serán los restós de Buenos Aires y Mendoza que obtendrán las codiciadas estrellas Michelin? / ¿Qué significa que la guía de origen francés desembarque en nuestro país, y dónde queda parado el otro gran ranking internacional que ya nos distinguía, el 50 Best? / Y además: ¿con qué sueñan más allá del 24 de noviembre?
Es la gran noticia del momento, la que sacude los avisperos gastronómicos del país: Michelin desembarcó en Argentina. Y el próximo 24 de noviembre anunciará qué restaurantes de Buenos Aires y Mendoza obtienen sus codiciadas estrellas/¿Es algo para celebrar o los riesgos y amenazas son mayores? En esta columna para MALEVA, el periodista gastronómico Rodo Reich reflexiona al respecto no se guarda nada.
Los artistas y galeristas Carolina Martinez Pedemonte y Torcuato Gonzalez Agote construyeron su rutina diaria en un radio de seis cuadras/La cara íntima de Chacarita: el complejo de natación, sus estudios de yoga y la fiambrería donde compraron todas las picadas del mundial (y salimos campeones)/Bonus: su “bar de Moe” y el restaurante que nunca falla.
LAS ACTIVIDADES DEL CICLO AMOR DE VERANO DEL CENTRO CULTURAL RECOLETA INCLUYEN DESDE PELÍCULAS HASTA FIESTAS, TODO AL AIRE LIBRE Y CON EL AMOR COMO PROTAGONISTA / SI SOS UN ROMÁNTICO, YA SABÉS PARA DÓNDE ENCARAR / ADEMÁS: UNA FIESTA DE CARNAVAL CON MÁSCARAS Y MUCHO RITMO
EN NO MÁS DE VEINTE CUADRAS, ESTE PASEO ESTÁ LLENO DE COLOR, CASAS ARTY LINDÍSIMAS Y MUCHO VERDE/IDEAL PARA BICICLETEAR O CAMINAR ACOMPAÑADO/GALERÍA FOTOGRÁFICA
MIENTRAS LOS MENÚS Y LAS REDES SOCIALES DESBORDAN CON OPCIONES BIEN CARNÍVORAS, LAS VARIANTES DE PESCADO SE PLANTAN, DISCRETAS PERO SABROSAS, PARA SOFISTICAR Y AMPLIFICAR LA TENDENCIA. AQUÍ, 8 IMPERDIBLES
LA MEGA INSTALACIÓN DE DOS SALAS Y MÁS DE CIEN PIEZAS CON LUCES LED ES LA MUESTRA OBLIGADA DEL VERANO/CON EL CONCEPTO DE EQUILIBRIO MENTAL, EUGENIO CUTTICA IMPACTA TANTO DESDE LO VISUAL COMO DESDE LO ESPIRITUAL /ADEMÁS: EL ESPECTACULAR EDIFICIO DEL «MAR»
EN LA «PLAYITA» DE PACHECO Y EL RÍO/LLEGÁS PEDALEANDO, DESPUÉS MANTITA, REPOSERA Y UNA BUENA PELI/DESDE CLÁSICOS COMO LOS GOOMIES HASTA TÍTULOS HINDÚES/¿CUÁNDO ES?/CLAVE: HAY BICICLETEROS
ES UNA DE LAS TENDENCIAS DE VIDA FELIZ DEL MOMENTO Y ATRAVIESA DESDE LA MODA HASTA LA ARQUITECTURA/PLANTEA UNA VIDA POSITIVA EN DONDE SE VALORA EL PASO DEL TIEMPO Y LA MODERACIÓN/¿CÓMO PONERLA EN PRÁCTICA Y QUÉ CELEBRIDADES Y EMPRESARIOS LA SIGUEN?
UNA VUELTA DE TUERCA TRENDY A LA TÍPICA COMIDA CHINA/AMBIENTE JOVEN Y UNA CARTA EN DONDE LA ESPECIALIDAD SON LOS BAOS (GENIAL EL DE POLLO FRITO)/ADEMÁS: SABORES VIETNAMITAS Y BUENAS CERVEZAS ARTESANALES
DIEZ FOODTRUCKS, UN BEER GARDEN, MÚSICA EN VIVO Y UNA MUESTRA FOTOGRÁFICA/EN EL CENTRO COMERCIAL DE PINAMAR NORTE/ DESDE HAMBURGUESAS DE SANTIAGO GIORGINI HASTA PATITAS DE POLLO PARA LOS MÁS CHICOS / ADEMÁS: ¡NO PODÍA FALTAR LA CERVEZA!
Basta de cervecerías: Estos bares convierten al vino en la bebida más cool / Excelentes etiquetas a precios razonables y en espacios con mucha onda / Desde una terraza secreta hasta un muy nuevo bar con wine dispensers / ¿En qué wine bar también podés ir de fiesta?
EL COSTADO MENOS OBVIO DE COSTA RICA/VOLCANES, CASCADAS CON AGUAS TERMALES, TREKKING EN LA SELVA, DEPORTES A PURA ADRENALINA/ADEMÁS: HOSTELS CON MUCHA ONDA Y LA PLAYA MÁS LINDA DEL PAÍS/¿QUÉ HACER? ¿DÓNDE DORMIR? ¿DÓNDE COMER?
EN PLENO PASEO FELICITAS, ENTRE COPAS DE ÁRBOLES, ESTÁ LA CERVECERÍA CON MÁS ONDA DE CARILÓ / UNA TERRAZA INCREÍBLE, ETIQUETAS CERVECERAS DE TODO EL PAÍS, Y UN MENÚ PATAGÓNICO GENIAL / ¡TAMBIÉN TIENE TAKE AWAY!
EN LA AVENIDA DEL MAR, MUCHO AMBIENTE (SOBRE TODO AL ATAERDECER) Y VARIAS CANILLAS CON EDICIONES DE CERVEZA ESPECIALES/BANDAS EN VIVO, JENGA GIGANTE, PUFFS Y METEGOL/ADEMÁS: LA POSIBILIDAD DE CARGAR GROWLERS/¿POR QUÉ ES UN GOLAZO PARA IR CON AMIGOS?
