El kilómetro 24.7 es parada obligatoria esta temporada/Jueves de música en vivo y fogones sobre el Lago Moreno, con bellezas panorámicas/La Cervecería se renovó, desde el look hasta la propuesta gastro/Bonus: un festival con Lisandro Aristimuño tocando bajo las estrellas.
«Nos hace falta querer más a nuestros productos»: entrevista a Pedro Demuru, el chef que vive su gran momento en Pinamar
Con cada vez más proyectos, el cocinero que se luce en la ciudad de los médanos, conversó a fondo con MALEVA/¿Cómo va a ser el ciclo gastro que lo tiene como anfitrión? ¿Cómo viene la temporada? ¿Por qué asegura que bajar a la playa le da culpa? / Además: el cariño (que nos falta en Argentina) por el producto, la metáfora del pulpo, las modas que lo cansaron.
Florece San Antonio de Areco: un recorrido de la mano del reconocido fotógrafo José Pereyra Lucena por sus preferidos / Segunda entrega
Hace dos años y medio que se instaló en el pueblo bonaerense y ya no volvería a Capital/ Para anotar entre los imperdibles de Areco: la chocolatería icónica (hay que probar sus alfajores), el taller de uno de los mejores plateros coloniales, un bar con 200 años de historia y la casa de una artista joyera reconocida a nivel mundial.
Calle Honduras en zoom: cinco propuestas – brunchs estupendos, mesitas al sol y el toque italiano de una cocinera top – en la calle más chill de Palermo
Donde la calle Honduras se ensancha y se llena de árboles siguen surgiendo propuestas distintas para relajarse, lugares donde se puede tomar algo en la vereda y comer rico.
¡Otra vez campeones! La enorme estupidez de los nuevos rankings gastro (y por qué nos gusta «creerles»)
¿Por qué celebramos, nos volvemos adictos y le damos tanta entidad a rankings sin el menor sustento? El afilado columnista gastronómico Rodolfo Reich vuelve a jugársela en MALEVA con una columna de opinión que va al frente.
DOCE RAZONES POR LAS QUE ISLANDIA TE VA A VOLAR LA CABEZA (Y VAS A AMARLA DESDE EL MINUTO UNO) / POR FLOXIE (DESDE ISLANDIA)
EL PAÍS DE LOS VIKINGOS NO PUEDE MÁS DE LO BUENA ONDA, BELLO E INTERESANTE/UN PAISAJE LEGENDARIO, GENTE ÚNICA Y MUCHAS CARACTERÍSTICAS SÚPER ORIGINALES/¿CUÁNDO IR?¿CÓMO LLEGAR?¿CÓMO RECORRER LA ISLA? Y TODOS LOS DATOS QUE TENÉS QUE SABER
Libertador en Zona Norte no para: Siete nuevas propuestas foodies que tenés que conocer
Desde San Isidro hasta Vicente López, las ofertas gastronómicas siguen multiplicándose y apuestan por esta emblemática avenida / Una hamburguesería muy trendy, un bar muy playero, un multiespacio súper gourmet, y más / Además: ¿qué pedirte en cada uno?
NUEVA COORDENADA MALEVA: EL GALPÓN DE TACUARA LLEGÓ A PALERMO / POR JANU RODRÍGUEZ
PLATOS MUY ABUNDANTES, UN AMBIENTE DE FIESTA CON TOQUES ARTY Y MUCHAS VARIEDADES DE CERVEZA TIRADA/LA CERVECERÍA QUE LA ROMPE DESDE HACE UN TIEMPO EN SAN FERNANDO LLEGÓ AL BARRIO CON MÁS AGITE DE BUENOS AIRES/¿QUÉ TENÉS QUE PEDIRTE?
BESTIA: UNA SMOKEHOUSE SANISIDRENSE MUY CANCHERA NO APTA PARA VEGETARIANOS (¡NO TE PIERDAS SUS MOLLEJAS!)
LA GRAN NOVEDAD CARNÍVORA DE SAN ISIDRO/UN INCREÍBLE MÉTODO DE COCCIÓN AHUMADA Y CORTES ESTACIONADOS/¿CUÁLES SON LOS PLATOS ESTRELLA Y POR QUÉ TENÉS QUE PROBAR EL FLAN AHUMADO DE POSTRE?/ADEMÁS: LA ATMÓSFERA RÚSTICA PERO COOL DEL LOCAL
CINCO NEGOCIOS DIVINOS PARA HACER COMPRAS DE NAVIDAD EN PUNTA DEL ESTE / POR MAPAS DEL ESTE
DESDE UNA TIENDA NORTEAMERICANA DE ESTAMPADOS HASTA UN LOCAL DE OBJETOS BELLOS EN JOSÉ IGNACIO DONDE TE DAN GANAS DE LLEVARTE LA VIDRIERA ENTERA/CINCO COORDENADAS MARAVILLOSAS PARA IR DE COMPRAS NAVIDEÑAS EN PUNTA POR LA GUÍA QUE MÁS SABE DEL ESTE
COORDENADA MALEVA / AREIA: UNA MOVIDA FUTBOLERA EN PILAR CON AFTERS PARA VIVIR CON AMIGOS / POR CAMILA DE RIENZO
DESPUÉS DEL PARTIDO ¡EMPIEZA LA FIESTA!/BARRAS DE TRAGOS, BANDAS EN VIVO Y DJ´S/¿QUIÉNES PUEDEN IR Y POR QUÉ ESTÁN EXPLOTADAS DE GENTE?/ADEMÁS: ASADOS, PIZZAS Y LA ONDA DOG FRIENDLY
IMÁGENES MARAVILLOSAS DEL PASADO: ¿CÓMO ES LA MUESTRA ESPEJOS DEL PLATA EN FOLA? / POR SOL DI VITO
FOTOS CONMOVEDORAS Y MUY REVELADORES DE BUENOS AIRES HACE MÁS DE UN SIGLO/NEGATIVOS ORIGINALES DEL FOTÓGRAFO NORTEAMERICANO HARRY GRANT OLDS QUE SON UN HALLAZGO/¿CÓMO FUE SU PERIPLO SUDAMERICANO Y CÓMO FUE LA HISTORIA (PRESENTE) PARA REVIVIR EL LEGADO DE SU LENTE?
TERRAZA MALEVA / CINEMA CLUB CRÊPAS: CICLO DE CINE VINTAGE (Y RIQUÍSIMOS CREPES BAJO LAS ESTRELLAS DE PALERMO) / POR ESMERALDA AVELLANEDA
UNA SITUACIÓN INSPIRADA EN EL AUTOCINE PERO EN UNA AZOTEA PALERMITANA/¿QUÉ DÍAS Y QUÉ HORARIOS ES?/¿CÓMO SACAR LAS ENTRADAS?/ADEMÁS: LA GLORIA DE ACOMPAÑAR LA PELI CON, POR EJEMPLO, UN CREPE DE SALMÓN
¿CÓMO ES EL NUEVO CAFÉ NININA EN EL MALBA? LA NOVEDAD MÁS ESPERADA (CON UNA TERRAZA RECONTRA LINDA) / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
EL CAFÉ PALERMITANO LLEGÓ AL MUSEO MÁS LINDO DE LA CIUDAD EN UN ESPACIO INCREÍBLE Y CON SUS POTENTES BRUNCHS, PODEROSAS TORTAS Y ABUNDANTES PLATOS ENTRE OTRAS OPCIONES QUE LO DESTACAN/ADEMÁS: EL BELLO DECK CON MESAS COMUNALES QUE TIENE DESTINO DE HIT ASEGURADO
LA REVOLUCIÓN DE AI WEI WEI LLEGÓ A PROA / ¿CÓMO ES LA MUESTRA "INOCULACIÓN" DEL ARTISTA CHINO MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO? / POR MELISA BORATYN
ES UNO DE LOS ARTISTAS MÁS TRASCENDENTES DEL PLANETA Y EL MÁS INFLUYENTE ENTRE LOS ARTISTAS CHINOS AUNQUE ESTÉ PROHIBIDO EN SU PAÍS/SU HISTORIA DE VIDA Y LA DE CHINA DE LA MANO EN SU ARTE/LA CÁRCEL, EL EXILIO Y LA POESÍA/¿CUÁLES SON LAS OBRAS IMPERDIBLES Y QUÉ SIGNIFICAN?
UN CAMBIO GENIAL: TODO LO QUE TENÉS QUE SABER SOBRE EL NUEVO MALBA / POR ESMERALDA AVELLANEDA
EL MUSEO MÁS LINDO DE BUENOS AIRES SE TRANSFORMÓ COMO NUNCA ANTES (A NIVEL ARQUITECTURA, ESPACIO Y TAMBIÉN PROPUESTAS ARTÍSTICAS Y GASTRONÓMICAS)/DESDE EL NUEVO NININA HASTA LA NUEVA TIENDA/¿AHORA SE VIENE LA AMPLIACIÓN SUBTERRÁNEA)
CERVECERÍAS AL AIRE LIBRE: CINCO NUEVAS CON INCREÍBLES TERRAZAS, PATIOS Y VEREDAS QUE SE PONEN / POR CAMI DE RIENZO
LA CLAVE DEL ÉXITO DEL BOOM CERVECERO PARECEN SER LOS ESPACIOS AL AIRE LIBRE / TERRAZAS, PATIOS Y VEREDAS PARA LOS AMANTES DE LA ESPUMA ESTE VERANO / DESDE UNA SÚPER TERRAZA CON VISTA AL CEMENTERIO DE LA RECOLETA, HASTA MESAS EN LA VEREDA DE UN BAR MUY PARISINO
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