Desde un omakase en una cueva hasta una propuesta que literal, inventó su propio concepto de cocina/Además: el rinconcito japonés donde se luce la música (y el whisky y platos nipones) y la nueva coordenada de carnes de una dupla que sigue conquistando la calle Thames de Palermo/Una lista con curaduría MALEVA para todos los gustos y situaciones.
En el evento circulaban platos con trucha y otros sabores de Bariloche, preparados por Ánima, el restaurante que ganó la edición 2023/Dos nuevas joyitas gastro importantes en el equipo del jurado/Se abrieron las inscripciones para todos los proyectos federales que quieran participar/¿Cuáles son los premios del gran ganador?
La generación Z se encandila con las fotos que se pueden revelar y tocar/Lo definen como una «pausa en el tiempo» y algo irrepetible/Conversamos con varios fotógrafos sub 25/Del rollo a las redes sociales y el boom de ventas de cámaras analógicas
El boom de la cerámica está en la cresta de la ola y decidió codearse con otras movidas de lifestyle para ofrecer planes bien completos / Desde un wine bar en Recoleta hasta un Centro Cultural en Villa del Parque: cinco emprendimientos originales para elegir el maridaje perfecto entre cerámica y mucho vinito, gin y comida rica / ¿Cuál es el secreto detrás de esta creciente oferta y demanda?
Ánima es una joya escondida en una cabaña dentro de la reserva natural El Trébol, y recibe 20 comensales cada noche / La experiencia de sus chefs en Barcelona y su cocina libre de etiquetas se combinan en una carta ecléctica que se apoya en lo mejor que da la tierra y el agua rionegrinos.
EL RECONOCIDÍSIMO DISEÑADOR JEAN PAUL GAULTIER EXPONE EN EL PAÍS POR PRIMERA VEZ / LA MUESTRA EN EL CCK INCLUYE MANIQUÍES CON VESTUARIOS DE ALTA COSTURA PARA PAREJAS CON DISTINTAS ORIENTACIONES SEXUALES, RAZAS Y RELIGIONES / 35 PIEZAS IMPERDIBLES CREADAS ENTRE 1991 Y 2018
UNA CURIOSA BITÁCORA Y REFLEXIÓN EN IMÁGENES EN LAS DUNAS DE ALGODÓN DE CALIFORNIA/UN CUESTIONAMIENTO A LOS MANDATOS DE LA VIDA/UNA EXPLORACIÓN VISUAL A CARGO DE UN ARTISTA QUE TAMBIÉN ES MÚSICO (Y ARQUITECTO Y ARTESANO)/¿QUÉ TÉCNICAS Y CÁMARAS UTILIZÓ?
TRAGOS, DJ´S, BANDAS ACÚSTICAS Y MUCHO ARTE CON LA PRESENCIA DESTACADA DE PENSAMIENTO RÍTMICO EN UNA CASA QUE EN UNOS MESES NO VA A EXISTIR MÁS/UNA DE LAS FIESTAS QUE GARPA EL FINDE/¿CÓMO CONSEGUIR LA DIRECCIÓN?
PLAYAS SUBLIMES, PUEBLOS DESCONOCIDOS PERO MARAVILLOSOS Y A PURO GLAM, RUINAS ROMANAS, GASTRONOMÍA TREMENDA Y FASHION AL ESTILO QUINTA AVENIDA/¿QUÉ PUEBLOS SON ABSOLUTAMENTE IMPERDIBLES EN ESTE DESTINO TOP PERO POSIBLE?/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA
AUNQUE NO LO CREAS, NETFLIX NO ES LA ÚNICA OPCIÓN PARA ESTE FINDE GRIS: TE MOSTRAMOS CINCO PLANES PARA DIVERTIRSE AUNQUE LLUEVA / DESDE UN ESPACIO CON CAMAS ELÁSTICAS Y PILETA DE GOMA ESPUMA, HASTA UN BAR PARA TOMAR BIRRA MIENTRAS CAMBIÁS TU LOOK
PLATOS TÍPICOS QUE EN OTRO LUGAR DEL MUNDO SE VENDEN EN LA CALLE, ACÁ LOS VAS A PROBAR EN ESPACIOS CON TODA LA ONDA / DESDE MÉXICO CON UNA APERTURA BASTANTE SECRETA, HASTA ITALIA CON UN LUGAR CANCHERO DE PASTA AL PASO / ASIA, EUROPA Y EL CARIBE EN TU PLATO
DESDE EL PRIMER STARBUCKS CON CAFÉ AL NITRÓGENO HASTA UN FLAMANTE RINCÓN CAFETERO DE VILLA CRESPO A PURO COLOR / ¿DÓNDE?
UNA NOCHE DE CORTOMETRAJES DE CINEASTAS SUB 35 EN EL MISTERIOSO EDIFICIO DE UN HOTEL ABANDONADO EN EL SUR PORTEÑO/ADEMÁS: DJ SET Y TRAGOS/¿CÓMO CONSEGUIR TU ENTRADA?/¿CUÁNDO ES?
UN SÚPER PATIO DE 200 M2 Y CON CONTAINERS QUE SE CONVIRTIÓ EN EL EPICENTRO DE LA NOCHE DE PALERMO SCALABRINI/TRAGOS DIGNOS, CERVEZ TIRADA, MUY BUEN AMBIENTE Y PLATOS QUE VALEN LA PENA (¡LO QUE SON ESOS RAVIOLES FRITOS)/UN LUGAR PARA SALIR EN CLAVE RELAJADA
BARON B PRESENTÓ LA PRIMERA EDICIÓN DE SU PREMIO DONDE SE DESTACAN LOS MEJORES PROYECTOS GASTRONÓMICOS DEL PAÍS / MARTÍN MOLTENI, MAURO COLAGRECO, ANDRÉS ROSBERG E INÉS BERTÓN CONFORMAN EL JURADO DE LUJO / ¡EL PREMIO ES INCREÍBLE!
UN TRÍO CON TONADA CORDOBESA/TIENEN MENOS DE TREINTA AÑOS Y YA FILMARON COMERCIALES PARA LAS MARCAS MÁS IMPORTANTES DE ARGENTINA/PRODUCCIONES GIGANTES, LA INSPIRACIÓN DE UNA LEGENDARIA Y TRANSGRESORA ARISTÓCRATA BRASILEÑA/UN SUEÑO: PRODUCIR UNA PELI DE FICCIÓN
UNA MARAVILLA SAMURAI QUE LOGRA EXQUISITECES DE TODO TIPO Y CADA VEZ TIENE MÁS ADEPTOS/UNA PARRILLA CON UN SISTEMA ÚNICO /SABOR AHUMADO Y VARIOS SECRETOS/¿DÓNDE PROBAR PLATOS «AL KAMADO»/DESDE PESCADOS DE RÍO HASTA RIBS/DESDE PUERTO MADERO HASTA PALERMO
