El periodista gastronómico celebra la llegada de la prestigiosa guía gastronómica francesa a la Argentina pero le marca todas las que, para él, son incongruencias/¿Qué restaurantes deberían haber obtenido una estrella? ¿Cuál es la ausencia más escandalosa?/Además: los seis que no se merecían ser ni mencionados.
Siete obras, desde instalaciones de video y sonido hasta catas en realidad virtual/Para visitar el 1 y 2 de diciembre/El evento inaugura Espacio 6, un nuevo lugar en Costanera con vistas privilegiadas frente al río/Gonzalo Solimano, curador: “se presenta a la tecnología como una herramienta para generar nuevas posibilidades”.
Desde un comienzo complicado en el que incluso contrataron un mago para que la gente entrara hasta convertirse en la parrilla argentina que conquistó el mundo y que hace soñar a quienes visitan Buenos Aires/¿Cómo logró ser un restaurante «invicto» en un país que vive en crisis?/¿Por qué no les interesa ser un lugar de celebridades (aunque muchas vayan)?/Helados artesanales, el local de Filipinas, de las macanas se aprende y el recuerdo del Gato Dumas.
Hace dos años y medio que el reconocido fotógrafo vive en Areco
y ya se siente como en casa/Nos llevó a conocer el mejor lugar para almorzar (sobre la ruta), el vivero central, el primer café de especialidad, una tienda histórica que adora y un nuevo restaurante gourmet de estación/ Bonus: conocimos su casa de revista y la casa de la artista Catalina Guerrero.
Su colección (diseñada en pleno vuelo) en el último Bafweek fue de las más interesantes y aclamadas/¿Quién es y cómo piensa esta diseñadora argentina radicada en Londres que nunca había hecho algo en su país?/La importancia de entender el negocio, su aprendizaje en Islandia, su inspiración en la artista Nicola Costantino.
SUCEDE EN SEMANA SANTA Y ES UNA EXPERIENCIA COMUNITARIA Y CON UNA MÍSTICA MUY ÚNICA/FIGURAS QUE SE CONSTRUYEN EN EL MOMENTO Y LUEGO ARDEN EN LAS LLAMAS/UNA UBICACIÓN SECRETA EN MEDIO DEL CAMPO/VOLUNTARIOS, QUEMA DEL HOMBRE Y CAMPAMENTOS TEMÁTICOS
DESDE EL PRIMER DRAUGHT BAR DE LATINOAMÉRICA HASTA UN BAR QUE SE VIENE, NADA MÁS NI NADA MENOS QUE DE TATO GIOVANONNI / LAS PROPUESTAS SON SÚPER CREATIVAS Y CANCHERAS / NOVEDADES EN SAN TELMO, PALERMO Y TAMBIÉN VILLA URQUIZA
DESDE PARANÁ NAC AND POP HASTA PERÚ BEACH COOL ROMANTINCÓN, LA ORILLA SANISIDRENSE DEL RÍO NO TIENE LA MISMA ONDA/¿A CUÁL IR DE ACUERDO A TU ESTILO Y TU SINTONÍA?/¿CUÁL ES LA MÁS FAMILIERA, CUÁL LA MÁS HIPPIE Y CUÁL LA MÁS «CARETA»?
UNO DE LOS FAVORITOS PORTEÑOS CUMPLE CUATRO AÑOS Y LO FESTEJA EN SU GENIAL TERRAZA FRENTE A PLAZA FRANCIA / A PARTIR DE LAS 18H, VAS A DISFRUTAR DE UN SHOW DE MÚSICA EN VIVO POR BANDA DE TURISTAS, Y LA BUENA CERVEZA Y COMIDA DE SIEMPRE
BOGOTÁ SE ESTÁ LLENANDO DE ESCENARIOS TRENDY, ESPECIALMENTE A LA HORA DE SENTARSE A COMER / CLÁSICOS COLOMBIANOS O APERTURAS MÁS MODERNAS / DESDE UNA CAFETERÍA DE TRES PISOS CON UN JARDÍN VERTICAL HASTA UN LUGAR DIVINO Y CON PLATOS SALUDABLES
EN UNO DE LOS HOTELES MÁS LINDOS DE LAS AFUERAS DE BUENOS AIRES VAS A PODER VIVIR UNA NOCHE ELEGANTE CON COCKTAILS Y MÚSICA CLÁSICA / EL CICLO FUE DECLARADO DE INTERÉS CULTURAL Y ESTE 2018 SON CUATRO LOS CONCIERTOS QUE OFRECE
IDA Y VUELTA CON UNO DE LOS FOTÓGRAFOS MÁS INTERESANTES Y TALENTOSOS DE ARGENTINA/¿DE QUÉ SE TRATA SU NUEVO LIBRO «BRUMA»?/OBSESIÓN POR LOS MONUMENTOS OBSOLETOS, SU LADO B CON LA PINTURA E INSTAGRAM COMO LA DEMOCRATIZACIÓN DE LA FOTOGRAFÍA
UN RECORRIDO COPA EN MANO, Y ENTRE DEGUSTACIONES DE ESPUMANTES Y VINOS ROSADOS, POR LAS CALLES MÁS TRADICIONALES DE RECOLETA CON PARADAS MÁS QUE INTERESANTES (DESDE THE PICK MARKET HASTA RAPANUI)/ADEMÁS: RECITAL DE MAXI TRUSSO Y CHARLAS CON SOMMELIERS Y WINEMAKERS
EL MIÉRCOLES 21 DE MARZO HAY FIESTA EN LA TERRAZA DEL MUSEO NACIONAL DE BELLAS ARTES/UNA RECORRIDA POR LA BELLA MUESTRA DEL LEGENDARIO ESCULTOR FRANCÉS, QUE TERMINA EN UNA CELEBRACIÓN EN UN LUGAR MÁGICO, CON BUENOS TRAGOS Y DJ/ADEMÁS: ¡VA A HABER CONCURSO DE BESOS!
PILAR SE CONVIRTIÓ EN POLO CERVECERO Y ESTE LUGAR LO CONFIRMA / CERVEZA HASTA EN LA PREPARACIÓN DE LOS PLATOS, VARIOS EVENTOS MUSICALES POR MES Y UN JARDÍN MUY CANCHERO / DESDE UNA WEISS DE MARACUYÁ HASTA UNA IRISH RED ALE MADURADA CON WHISKY
LAS HAMBURCERVECERÍAS COPARON BELGRANO R, PERO NO LLEGARON SOLAS: TRAJERON UN MONTÓN DE NUEVAS PROPUESTAS FOODIES DE TODO TIPO/LAS COORDENADAS PARA REDESCUBRIR UNO DE LOS BARRIOS MÁS LINDOS DE BUENOS AIRES
EN ESTE NUEVO, CANCHERO Y SOFISTICADO BAR DE VINOS, EL VINO SE SIRVE POR COPA, EN DISPENSERS ELECTRÓNICOS Y SE PAGA CON UNA TARJETA QUE TE ENTREGAN AL INGRESAR/LA IDEA: QUE NO HAYA VINO QUE POR MÁS ELEGANTE QUE SEA, NO PUEDAS PROBAR/ADEMÁS: TAPAS GOURMET PARA ACOMPAÑAR
