Predicción MALEVA/ Lo que se viene en la gastronomía este 2024 según Chula Galvez y Santiago Pérez, de Las Flores. Por Lenchu Rodríguez Traverso. ¿Se viene un boom de la empanada y…
Adrogué se luce: bajá un cambio (entre calles empedradas) en seis nuevas coordenadas imbatibles del barrio del Sur
En una nueva entrega de «Coolurbano» (el lado cool del conurbano bonaerense) MALEVA llegó a Adrogué, que además de lindo, se llenó de propuestas con toda la onda y diferentes/Desde un bistró de hongos hasta una casa de té ¡Con pileta!/Además: café de especialidad, cómo no.
Santiago del Estero, Concepción del Uruguay y Bariloche: así son los tres restaurantes finalistas del Prix Cuisine de Baron B
Desde cocina regenerativa en una provincia que no se suele relacionar con vanguardia gastro hasta el estilo libre de un proyecto en un bosque barilochense/¿Cuál es la propuesta e identidad de cada propuesta? ¿Quiénes son los chefs detrás? ¿Con qué platos compiten? El récord de cien inscriptos en la competencia.
Lo bueno sigue después del esquí: cinco coordenadas novedosas de San Martín de los Andes para disfrutar cuando te sacaste las botas
Desde una flamante cervecería de amigos en una casa de montaña hasta un sushi, con música y coctelería, MALEVA se fue a la nieve de #Chapelco y seleccionó cinco after ski para todos los gustos.
«Empecé con Lima en el 2018 y ahora apunto a cuatro por año»: entrevista a Marcela Baruch, creadora de originales (y deliciosos) viajes gastronómicos por el mundo
La cocina está en el centro de la vida de la periodista desde chica y, durante 20 años, no leyó ni escribió sobre otra cosa / Sus lectores la impulsaron a lanzar sus viajes gastronómicos, «para atravesar la cultura de la ciudad a través de su gastronomía» / Un viaje de disfrute absoluto para curiosos, entusiastas de la cocina y viajeros bon vivant / Ya hizo Lima y el norte y el sur de España. El próximo es Río de Janeiro.
Die Informale: así es la semana que revoluciona Buenos Aires con arte desde Berlín y Hamburgo
Artistas de tres grandes ciudades se fusionan para crear este programa arty que tendrá lugar hasta el 27 de octubre / Intervenciones vanguardistas de video, música y arte plástico toman la ciudad / ¿Cuál es el top 3 de muestras y actividades?
Pedro Peña y Germán Sitz: dos niños gordos de creatividad gastronómica
Coparon la calle Thames con restaurantes que siempre dan que hablar / Desde La Carnicería hasta Niño Gordo pasando por Chori / ¿Por qué ahora decidieron abrir una churrería gourmet? / Una historia de amistad y emprendedurismo foodie
Roadtrip en las Highlands: paisajes alucinantes, pueblitos de cuento ¡y destilerías de whisky!
Ciudades y pueblos encantadores (donde siempre hay buenos pubs) / 730 islas y whiskies gloriosos / El tren a vapor de Harry Potter, rutas con curvas en paisajes alucinantes, el Lago Ness y desayunos bomba / Una por una, las escalas imperdibles
Estos son nuestros diez artistas preferidos de BADA 2018
Top 10 de fotógrafos, pintores y escultores reconocidos y emergentes en la Feria Directo de Artista en la Rural / ¿Cómo describen los artistas a sus creaciones? / Colores, historias, textiles xxl y un universo arty que podés llevarte a tu casa por precios accesibles
Es plan: Refresh!, la wine fest con vinos premium para millennials en la mágica Abadía de San Benito
Desde wine games hasta dj sessions y wine cocktails / Más de 100 etiquetas de todo tipo en un increíble ambiente al aire libre / La tercera edición de un evento de vino por copa pensado para jóvenes
La Paternal: una nueva isla de artistas en la ciudad
Las casas bajas, galpones y ex fábricas se convirtieron en espacios colectivos de creación / ¿Cuáles son las tres coordenadas que tenés que conocer? / Además: «la gran paternal», la gran celebración artística en la que todo puede suceder
Es plan: los diez años de FILBA, el festival internacional de literatura que celebra con fiestas y eventos al aire libre
¡Atención, amantes de la literatura! FILBA festeja sus 10 años con toda / Desde fiestas con DJs en vivo, hasta lecturas al aire libre, charlas, talleres y recitales / Un festejo internacional que también llegó, simultaneamente, a Chile y Uruguay
Así fue la Noche de la Patagonia, una cena anual a beneficio que promueve la educación en el país
650 personas participaron de la cena anual de cruzada patagónica, una fundación que trabaja en zonas rurales para promover la educación / Un espacio pensado para los jóvenes, DJs y bandas en vivo, catering de Los Petersen y una ambientación genial
Los secretos de los pasajes de Palermo: seis espacios cancheros y escondidos
Desde un restaurante on demand con tres pasos y vinos boutique, hasta distintos espacios de diseño y moda / Eventos al aire libre, music sessions, un centro cultural con un jardín ideal para la primavera y más / Palermo es mucho más que sus clásicos
Te contamos un secreto: Tres novedades gastronómicas que tenés que descubrir
Desde una apertura con sabores exóticos del país vasco, hasta un restaurante de recoleta que apuesta (y acierta) con su carta bien argentina / Además: una parrilla de Núñez renovó su carta con platazos geniales
¿Cómo es la Octubrefest? La cerveza de Patagonia que celebra Oktoberfest
Este mes, Patagonia se tomó en serio la fiesta cervecera que se celebra cada vez más en el país: sus distintos spots, sus distintas maneras de celebrarla / Una edición limitada de cerveza lager, eventos en Bariloche, y una gira por el país
Los postres más power de Buenos Aires: aquí están, estos son / Top ten
Propuestas variopintas y potentes por toda la ciudad / Diez elegidos y un bonus track / Desde un tiramisú bien tano y sublime hasta una torta bomba / Para los golosos que eligen lo dulce antes incluso que el primer plato / Recorrido malevense
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