Santiago Eneas Casanello

Una locura que va viento en popa: el proyecto de vinos ultra marinos y patagónicos en Bahía Bustamante

Son uno de los viñedos más australes del país, están al borde del mar y casi sobre la playa/Este año fue la primera vendimia/Hablamos con Astrid Perkins, al frente del proyecto, quien nos dio un montón de detalles sobre este genial emprendimiento vitivinícola/Detrás hay dos pesos pesados (que también son socios): el innovador enólogo Matías Michelini y Tato Giovannoni/Además: ¿cuándo van a salir a la venta las primeras botellas?

Entrevista a la familia del Barco Amarillo: sabiduría marinera para «capear el temporal» del Coronavirus

Desde hace dos años que decidieron zarpar de Buenos Aires y viven navegando/La epidemia los encontró en su velero en Angra dos Reis/En una conversación con MALEVA nos cuentan cómo se puede aplicar filosofía náutica a esta crisis surrealista/¿Cómo ser paciente en la convivencia en un espacio chico? ¿Cómo enfrentarse a lo imprevisible? ¿Cómo no caer en la ansiedad?

Que el conocimiento disipe al pánico: en MALEVA sólo van a opinar sobre el Coronavirus científicos y especialistas

Nuestro aporte como periodistas en estos tiempos desafiantes, y que aún parecen surrealistas, va a ser combatir la psicosis de la información sin fundamentos, nos cuenta el director y co-fundador de MALEVA/Aportando la opinión especializada de los infectólogos, epidemiólogos, médicos, más prestigiosos/Desde entrevistas a fondo (con las preguntas que todos nos hacemos) hasta notas sobre inquietudes más particulares/¡A cuidarse entre todos, hasta que pase la tormenta!

Un escritor, un patio secreto y un buen vino: tercera entrega, entrevista a Julieta Mortati

Fundó «Tenemos las Máquinas», una de las editoriales más interesantes (y curadas); y su primer libro «La Lengua Alemana» es una obra atrapante – y con recursos muy originales – que hay que leer/Conversamos con ella en el bello patio palermitano de la pizzería «Cosi mi Piace»/¿Cuál es su algoritmo como editora? ¿Cómo surgió la Lengua Alemana? ¿Cómo es su ritual para escribir? Además: sus escritores preferidos

«¿Por qué es un «crimen» ambiental lo que sucede en los médanos de Pinamar (y por qué habría que crear una reserva natural)?»

¿Por qué, en tiempos de Greta Thunberg, en Pinamar decidieron destruir su paisaje más bello y su último santuario natural?/Un ecosistema mágico (y vulnerable) convertido en un anárquico autódromo de arena/¿Y si se convierte en una reserva natural protegida? Nota de opinión, por el director de MALEVA

Un escritor, un patio secreto, y un buen vino: segunda entrega, entrevista a Mauro Libertella

Dueño de un estilo sencillo, pero atrapante y conmovedor, ninguno de sus tres libros es una pérdida de tiempo/Es uno de los escritores argentinos más interesantes del momento y se juntó con nosotros en el mágico patio de Casa Cavia para conversar entre copa y copa/Autobiografía «con ficción», una mirada romántica de la vida, cómo narrar lo que no es extraordinario/Además: su próximo libro y su ranking de autores favoritos

«Nunca digan que no harían algo, porque les puede terminar gustando»: Francesca Gnecchi, la periodista de vida sexual del momento

Desde las redes sociales, desde sus podcasts, o desde notas en medios, se convirtió en una de las (pocas) personas que habla de vida sexual con altura, compromiso y sin vulgaridad/Su boutique Erotique Pink y los talleres que da en algunos de los bares más cancheros de Buenos Aires/Una charla imperdible sobre fantasías, tabúes, liberación femenina y la clave para una vida feliz y sexy

«Por primera vez me alegré de subirme a un avión y tener por delante un vuelo de más de 15 horas»

Un hotel (o un restaurante de lujo) que vuela: así fue mi experiencia en Emirates, en el vuelo Buenos Aires – Dubai/Cuando la pregunta que más esuchás es: «¿desea un champagne»?/Su asombrosa carta de vinos y tragos (en todas las clases)/Además: los detalles que hacen la magia (como que en el techo haya lucecitas que simulan una noche estrellada)

Maleva en Dubai: una ciudad que asombra a cada paso / Siete situaciones para disfrutarla (y entenderla)

Un destino que impacta en todo momento y donde todo es en grande/Crónica de viaje/Su dimensión foodie bomba (¿se imaginan una fusión entre la cocina árabe y la hindú)/Sus playas de aguas turquesas/Arquitectura desmesurada y edificios que son obras de arte/Además: ¿dónde ir de shopping y por qué es una gran coordenada como escala en un viaje hacia el lejano oriente?