Llega la segunda edición del ciclo que le rinde homenaje al brunch/Participan veinte restaurantes de toda la ciudad de Buenos Aires con propuestas que son una bomba y super originales/Desde banquetes muy top hasta otros con impronta verde, toques orientales y hasta un brunch para sentirte en París/¿Cómo pedirlos? ¿Qué tiene cada uno?/Además: la mayoría viene con vino, cerveza ¡E incluso gin tonic!

¿Qué no es rico en este local que ya es un clásico y que fue pionero de varias tendencias gastronómicas en la ciudad?/En estos meses de aislamiento, de su horno siguen saliendo un montón de delicias/¿Cuáles son los hits de la casa?/Además: charlamos con Rocío García Orza, la creadora y directora de orquesta y nos contó sobre las novedades y las alianzas que hicieron – «con amigos de siempre que le ponen mucho amor a lo que hacen» – para redoblar la apuesta/Desde negronis adictivos hasta unos alfajores de maicena que son descomunales/Y obvio: su épico brunch con huevos benedictinos

Cocina de inspiración hogareña en este nuevo restaurante de Saveedra (que está dando que hablar) y el recuerdo de las recetas de las abuelas, pero con una vuelta de tuerca/Desde risotto de calabaza hasta unas bombas de papas rellenas o unos muy sabrosos tagliatelles con vegetales salteados

El 28 de mayo se celebran 120 años de la creación (en Estados Unidos) del plato más entrañable y power/En Buenos Aires, no faltan opciones de todo tipo (y una más creativa y deliciosa que la otra)/Desde las burgers marinas de inspiración Nikkei hasta las clásicas con panceta y cheddar/Además: una con gusto a carne (pero veggie) y los packs para armar y volverte un maestro hamburguesero

En esta primera entrega de #LosCincoDeOtoño, desde uno de los mejores Nikkei de Buenos Aires (ya todo un clásico en Recoleta y Barrio Norte) nos cuentan cuáles son sus platos perfectos para pedirse en estos días frescos y hojas amarillas/Desde unos tequeños perfectos para empezar hasta un arroz chaufa con mariscos que es una bomba/Además: la mano del chef limeño Dángelo de la Cruz

Con más de 35 puestos – desde sushi hasta waffles belgas – y un rooftop cervecero que promete, Baxar se propone convertirse en el punto de encuentro gastronómico y social con más onda de la ciudad de Mauro Colagreco/¿Cuándo abre, qué va a poder comprar o comer y cuál es su filosofía? Además: los mercados, una tendencia que se consolida en el país

Una cita en un increíble rincón de la Patagonia junto al mar/Una movida que va a reunir a algunos de los más célebres bartenders del mundo, además de algunos de los creadores de productos sustentables más aclamados/El objetivo: pensar nuevas estrategias para cuidar al medio ambiente en la industria gastronómica/Además: el encuentro previo en el bar Florería Atlántico

Desde una salvajada maravillosa (la de la foto) que viene con panes de donas hasta otra de inspiración francesa y con una exuberancia de quesos/Desde Villa Crespo hasta el bajo de San Isidro/Del 10 al 12 de diciembre, un ciclo donde los fans de la cultura hamburguesera van a ser felices/¿Cómo comprar las hamburguesas especiales?