El flamante local porteño de esta marca francesa, obra del pastelero «Gontran Cherrier» no puede más de lo delicioso (y genuinamente frenchos) de sus platos/De hecho, hasta ingredientes como la harina o la manteca los traen de francia/En esta nota: desde pastelería muy lograda hasta una sopa de cebollas que pura felicidad para los días fríos/Además: ¿cómo pedir delivery?
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Estos son los «cinco descubrimientos de cuarentena» de Fernando Trocca
El célebre chef argentino le revela a MALEVA qué descubrió con placer en estos meses de aislamiento/Desde el delivery de un muy aggionardo bodegón de Palermo hasta canciones/Además: ¿cuál es el sencillo – ¡pero entrañable – plato que asegura que es el que mejor le salió durante este tiempo?
Es tendencia (más que nunca): los gins nacionales, cada vez más top / Siete que son imperdibles
Como una bella excepción en el mundo de los destilados, el Gin encontró en Argentina una tierra de creatividad y calidad/Desde distintos rincones del país (desde Mendoza hasta Patagonia) surgen marcas que sorprenden por su estilo y sus propuestas audaces/¿Cuáles son las siete que tenés que conocer?/Además: opinan los bartenders más célebres
Estos son los «cinco descubrimientos de cuarentena» de Agustina Marzari (Im Queen A)
Es una de las influencers de moda más populares (y con un estilo propio de verdad) en el país/En esta nota le revela a MALEVA cuáles fueron sus cinco descubrimientos durante estos meses de aislamiento/Desde una serie de Amazon Prime hasta dos libros pasando por una reflexión personal sobre su propia fortaleza
«Un pequeño lujo con sabor a libertad: esto sentí al volver a comer en un restaurante en Argentina después de largos meses»
¿Qué se siente volver a un restaurante después de meses eternos de aislamiento?/¿Cómo es volver a disfrutar de un espacio social después del encierro y la vida recluida en lo íntimo?Desde Bariloche, nuestra cronista Azul Zorraquin nos cuenta en una bella crónica sus reflexiones sobre la libertad, y el placer de reencontrarse con un ritual tan sencillo y entrañable
Estos son «los cinco descubrimientos de cuarentena» de la «bruja moderna» Dalia Walker
La co-creadora del podcast Concha, astróloga, tarotista y autora de libros que son un hit de ventas como «Bruja Moderna», le revela a MALEVA cuáles fueron sus descubrimientos más gratos de cuarentena/Desde el almacén de barrio, hasta los gin tonics de Festival pasando por un viaje interno que va a dar sus frutos cuando el mundo vuelva a la normalidad
Treinta y cinco días como si fuéramos una planta de interior (crónica de una convivencia en cuarentena)
Un verano pegajoso y una chica que se muda a vivir con su pareja en el momento más extraño: el del aislamiento por una epidemia en Buenos Aires/La evolución cotidiana del hartazgo y del cariño/Zoom con amigas, baños de inmersión y los espacios acordados para mantener cierta independencia/Por la autora del libro «Las chicas no lloran»
Estos son los «cinco descubrimientos de cuarentena» de Santi Talledo
Desde un almacén que asegura que es el «Disney» de lo orgánico hasta unas hamburguesas veganas/Además: sus reflexiones sobre reinventarse aún durante estos meses de aislamiento/¿De qué se trata «Adentro», la serie que produjo en cuarentena y es un hit? Un actor y artista que no para (nunca)
Eligen los chefs: estos son los nueve restaurantes preferidos de «Las Chicas de la Tres»
Con su local con platos populares muy logrados y una tortilla asombrosa, Romina Moore y Pato Rodríguez eran el mejor secreto del Mercado Central, pero desde que protagonizaron el capítulo de Buenos Aires de la serie «Street Food» de Netflix se convirtieron en las nuevas estrellas de la escena gastronómica argentina/En esta nota, le revelaron a MALEVA cuáles son los restaurantes en los que son más felices, desde uno de cocina de la India hasta una parrilla de la que son habitués pasando por otro en el que se sienten en la playa
Es tendencia: el «hacelo vos mismo» foodie cuando pedís algo / Seis propuestas que re van
Una moda que nació del aislamiento y que propone explorar el “do it yourself” y dedicarte a crear tus propias comidas y bellas situaciones con los productos, la guía y la curaduría de referentes de la gastronomía/Desde cajas marinas hasta un food porn hamburguesero o una noche de jazz y vino, entre otras opciones/La idea: aprender, divertirse y disfrutar