Barras fundamentales: los restaurantes de Buenos Aires le dan – como nunca – el protagonismo a sus «bares» / Ocho con una vuelta coctelera genial

Bartenders reconocidos, cartas de tragos pensadas al detalle, barras de diseño y con lugares privilegiados: ir a un restaurante ahora también es ir a un buen bar/¿Qué propone cada uno de los elegidos? ¿Qué cócteles pedirte?/Desde una barra escondida «y con impronta argenta» en un restaurante de Recoleta hasta otra con vista al río en San Isidro.

¿Cómo es Tres La Juanita, el nuevo restaurante de Punta del Este (que estaba en boca de muchos incluso antes de abrir)?

Con una gran cocina a la vista y productos locales como protagonistas, este nuevo emprendimiento gastro propone un menú de pastas hechas en el día que se destacan por su presentación, un menú de «antipasti» bien pensado y con opciones livianas y una carta de tragos que es un capítulo aparte/Detrás: dos emprendedores gastro que la vienen pegando (Rizoma, Mad Pasta)/Además: ¿cómo es su ambiente y su tereré con gin (más esteño imposible)?

BigBox
HIT
arteba 2021: ¿cuáles son los seis artistas jóvenes (y galerías) que no pueden dejar de conocer?

Con mucha felicidad visitamos la edición ¡30! de arteba en la genial nueva sede principal en La Boca/Una versión distinta (más cercana y fácil de recorrer) de la feria de arte más importante de América Latina/¿Cuáles fueron los artistas que queremos destacar y por qué?/Además: una nueva galería que celebramos y una de fotografía que nos encanta desde siempre.

Marta Díez

La mirada humana – los ojos, lo que transmiten – es una de las indagaciones recurrentes de nuestra artista de la semana, Marta Díez. Y un signo – y a la vez…

AGENDA MALEVA (AGOSTO ELEGANTE)

FASHION/MÚSICA/FOTOGRAFÍA/BAILE/CINE/LITERATURA. SELECCIÓN DE LOS IMPERDIBLES CULTURALES DE UN MES CUYA IMPRONTA ES EL BUEN GUSTO Y EL ESTILO (DESPUÉS DE UN JULIO EXTRAVAGANTE). POR LUCAS GARÓFALO

ABRAN PASO: BARRILETES EN LA NIEVE

¿DE QUÉ SE TRATA EL DEPORTE MÁS ORIGINAL DE LA TEMPORADA DE INVIERNO QUE NO REQUIERE MEDIOS DE ELEVACIÓN? HABLA DESDE CAVIAHUE SU PRINCIPAL REFERENTE. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO

Marina Curci

Cuando Marina Curci (44), nuestra artista de la semana, instaló en el 2006 su caballete, su lienzo y sus acuarelas en la borda del rompehielos Almirante Irízar, no previó que el agua…

VENECIA EN EL MUSEO FORTABAT

APUNTES SOBRE LA INGENIOSA MUESTRA EN LA QUE SE EXPONEN LAS OBRAS DE LOS ARTISTAS ARGENTINOS QUE PARTICIPARON DE LA BIENAL ITALIANA. POR FLORENCIA GIORDANA BRAUN

Elizabeth Waltenburg

Las ilusiones quiméricas del universo de lo femenino (en una misteriosa atmósfera de cuentos de hadas) en contraste con los desencantos de la vida real, en donde aparecen emociones como la traición,…

¿Sería mejor que a partir de ahora no miraras a nadie?

Mientras el subterráneo atraviesa la tierra como un gusano y nos mece, un montón de gente y yo jugamos a no existir por un rato. Cada uno va sumergido en su burbuja: su libro, su teléfono, su computadora, su revista, su música, sus pensamientos, su sitio provisorio. Por momentos chocamos, claro; sentimos otros cuerpos y su calor correspondiente. Pero nadie se mira, “no sea cosa que”; y al final, ni siquiera esa proximidad nos conmueve. Nunca fui buena jugando este juego. No me malentiendan: me encantaría bajarme invicta. Lograr el cometido de no mirar a nadie; no arruinar la danza de la desconexión absoluta. Pero no puedo. Siempre, en algún punto, levanto la cabeza y miro.