¿Por qué celebramos, nos volvemos adictos y le damos tanta entidad a rankings sin el menor sustento? El afilado columnista gastronómico Rodolfo Reich vuelve a jugársela en MALEVA con una columna de opinión que va al frente.

¿Por qué celebramos, nos volvemos adictos y le damos tanta entidad a rankings sin el menor sustento? El afilado columnista gastronómico Rodolfo Reich vuelve a jugársela en MALEVA con una columna de opinión que va al frente.
En su tienda online encontramos whiskies, rones, gins, cognacs, calvados, licores, vodkas, mezcales, vermouths, aperitivos y Jäger de todas partes del mundo/En esta nota te mostramos las cinco joyitas por las que tenés que empezar/Su cliente fiel: el que disfruta del buen beber, de probar cosas nuevas y aprender.
La actriz de grandes éxitos – entre ellos “El secreto de sus ojos” y “Monzón”-, y autora del libro “Cómo me enamoré de Nicolas Cage”, dejó atrás una ascendente carrera en Estados Unidos para apostar a una vida en Argentina rodeada con propuestas que encajan más con sus deseos/En una charla a fondo con MALEVA en el Bellas Artes Bar, nos contó sobre su amor por la escritura. sus emprendimientos foodies, y su larga experiencia en Nueva York.
Esta es la primera exposición dedicada a la obra de ambos/Ella (Yente), pintora, escultora e ilustradora, de origen ruso y una familia acomodada y él (Juan del Prete), inmigrante italiano formado al calor de los pintores del barrio de La Boca/Su vínculo de amor y de creación, a lo largo de toda su vida, en una muestra con más de 150 obras/¿Cómo los roles de la época privilegiaron la carrera de Del Prete (aunque Yente era igual de genial)/Primera entrega «arty» de La Ecuación del Disfrute, el newsletter conjunto de MALEVA y elDiarioAr.
Con Salvaje Bakery marcó un antes y un después en la escena de las panaderías de Buenos Aires y reinventó un oficio/Luego vino el proyecto artesanal de Delirante y La Valiente, sensación total en San Isidro/De redactor publicitario a aprender a hacer pan (casi de casualidad), volverse un distinto, y cambiarlo todo/La unión – que empezó en un paseo en bici -, con Christian Petersen, el semillero de nuevos talentos de Salvaje y el anticipo de su segundo libro/Además: de Nirvana a Foo Fighters.
No estoy completamente segura de poder hilar las palabras de una manera coherente y clara como para que entiendan la situación que se fue desarrollando en estos últimos días por mi…
DESDE RESTÓS DE COMIDA CAJÚN Y TEJANA HASTA BARES DONDE VER PARTIDOS DE FÚTBOL AMERICANO, LAS PROPUESTAS NORTEAMERICANAS O CON INSPIRACIÓN NORTEAMERICANA SON CADA VEZ MÁS AUTÉNTICAS Y VARIADAS/POR VALENTINA RUDERMAN
¿No te pasó que alguna vez te encontraste en un barco que se dirigía a un puerto en el cual no estabas muy interesado? Metafóricamente hablando, claro: en medio de…
¿QUÉ VINOS TOMAR Y CON QUÉ ACOMPAÑARLOS PARA DISFRUTAR DE UNA SITUACIÓN DE ENAMORADOS PERFECTA INSPIRADA EN UNA DE LAS REGIONES MÁS ROMÁNTICAS DEL MUNDO?/BONUS TRACK: CRÓNICA DE VIAJE Y TOP 5 DE ROSADOS ARGENTINOS/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL
¿POR QUÉ SENTIMOS TAL PASIÓN POR LAS ARENAS VERDEAMERLHAS? ¿CUÁLES SON LAS COSTUMBRES BRASILEÑAS QUE ADORAMOS?/ENTRE QUEIJOS QUENTES, FÚTBOL VOLEY Y PAISAJES MAJESTUOSOS/POR ANDRÉS KILSTEIN
ENTREVISTA AL FOTÓGRAFO QUE VIENE REALIZANDO ALGUNAS DE LAS SERIES DE FOTOGRAFÍAS MÁS BELLAS Y LOGRADAS SOBRE LA CIUDAD/SU ACTUAL MUESTRA “EL AMANTE DE BUENOS AIRES” EN EL CENTRO CULTURAL RECOLETA/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO.
“Cuando nos fijamos un objetivo, el mejor medio para alcanzarlo es tomar siempre el camino opuesto». No soy yo quien ha inventado dicho método. Para llegar al paraíso, Dante, en su…
HACE ARTE CON PÓLVORA Y ES CONSIDERADO UNO DE LOS ARTISTAS MÁS RELEVANTES DEL MOMENTO/PIENSA HACER ESTALLAR EL CIELO DE LA BOCA CON UN MEGA SHOW DE FUEGOS ARTIFICIALES/OBRAS ORIGINALES Y DE UNA CONTRADICCIÓN ATRAPANTE/¿POR QUÉ ASEGURA QUE LA ARGENTINA ES UN ENIGMA?/POR MELISA BORATYN
Esta historia viene del post anterior (imprescindible leerlo para captar el hilo http://bit.ly/1JhXQl5) Conocí a otro chico, salimos tres veces, Whatsapp va, Whatsapp viene y de nuevo me tocaba a mí hacer…
ENTRE CLASES DE KITESURF Y FONDUES DE QUESO BAJO LAS ESTRELLAS/LOS PARADORES DE LAS ENORMES PLAYAS DEL NORTE PINAMARENSE SEDUCEN CON MUCHÍSIMAS PROPUESTAS/POR RAÚL CORONEL, DESDE PINAMAR/#MALEVAENPINA
¿EN COPA O EN VASO? ¿VARIETAL O CORTE? ¿MARIDAR O IMPROVISAR? ENTRE OTROS/ ¿CUÁLES SON LAS NUEVAS TENDENCIAS QUE DIVIDEN OPINIONES (CON MUCHA POLÉMICA) EN TORNO AL VINO? PROS Y CONTRAS DE CADA UNA/ POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL/#MERYMENDIZABALENMALEVA
ENTREVISTA A FONDO CON UNA COCINERA QUE ES TODA UNA MARCA REGISTRADA/¿POR QUÉ ASEGURA QUE NOS FALTA SENTIDO COMÚN AL COMER?/»DECIR COMIDA SALUDABLE ES PIANTAVOTOS»/SUS RESTAURANTES PREFERIDOS EN BUENOS AIRES Y LA POSIBILIDAD CERCANA DEL SUYO PROPIO/POR CECILIA ESCOLA