Nuevo en Puerto Madero: Angolo, un restaurante de «cocina italiana de autor» para los fans de las pastas y los sabores mediterráneos

Cocina italiana de autor y un espacio que busca albergar encuentros entre amigos, parejas, familia y socios/ Su menú te hace viajar por todo Italia, con entradas al estilo “antipasto”, risottos, pesca, carnes y un protagonista indiscutido: sus pastas/ El rotolo de kabutia y los papardelle de remolacha son un “must”.

Cuervo Café: casi con la energía de una noche vibrante en la que suceden cosas lindas / Su público: muy del arte y lo creativo

Cuervo es un espacio social/En cualquiera de sus cuatro locales/¿Qué tipo de gente va? ¿Cuál es la energía que vibra? ¿Cómo son sus habitués? ¿Por qué sus creadores afirman que los clientes son quienes hacen la experiencia? Mesas con solcito, espacios cómodos para llevar la computadora, buena música para acompañar el mood del día.

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¿Y la espontaneidad? Micro hostilidades que adoptaron los restaurantes en la pos pandemia

La normalidad volvió más hostil que nunca en muchos aspectos que, aunque parezcan detalles, sumados empeoraron la experiencia de quienes salen a comer afuera/Turnos que matan la sobremesa y exigen horarios europeos, códigos QR que suman «un trámite digital» y suelen fallar, reservas pagas y un «tonito» despectivo que se volvió regla en no pocos lugares exitosos/¿Qué dicen del otro lado? Practicidad, rentabilidad y cambio de costumbres entre los argumentos.

CAIPIS + VISTAS SUBLIMES: LA RÍO DE JANEIRO DE LOS ROOFTOPS / ¿CUÁLES TENÉS QUE VISITAR? / POR DOLORES UGARTE DEL RÍO (DESDE LA CIDADE MARAVILHOSA)

COMO EN NUEVA YORK, AHORA ALGUNAS DE LAS MEJORES SITUACIONES CARIOCAS SUCEDEN EN LAS ALTURAS/BARRAS CON VERSIONES LOGRADÍSIMAS DE CAIPIRINHAS, PILETAS PANORÁMICAS, CONCIERTOS DE BOSSA NOVA/DESDE IPANEMA HASTA SANTA TERESA/#MALEVAENBRASIL