¿Por qué muchos critican que alguien gaste (mucho) dinero en un excelente restaurante de lujo pero nadie se incomoda con que multitudes gasten mucho más en recitales o partidos de fútbol? El periodista gastronómico Rodo Reich invita a dejar de lado la hipocresía (y advierte que vengan de a uno que él se la banca).
Primera entrega de #CoolUrbano (el lado cool del Conurbano)/Cuatro cuadras a diez minutos de Capital en las que sucede de todo/Desde el flamante restaurante de un ex Sofitel hasta un restó de cocina francesa, entre nuestras seis coordenadas imperdibles/Además: arte de vanguardia en el MACSUR/¿Qué explica el fenómeno del territorio Lanusita que explotó en pos pandemia?
Exploramos uno de los destinos del momento en Europa/Una isla de Italia a la que se puede llegar en ferry desde Barcelona y que es un espectáculo de paisajes, todo tipo de playas, bodegas, mucha naturaleza y hasta fiestas top/¿Por qué su cultura es única? Suena loco pero también hablan catalán/¿Dónde alojarse y qué recorrer?
En Coghlan, esta nueva propuesta sorprende con ambiente, una carta ambiciosa (a cargo del joven chef Tomás Treschanski) y una impecable selección de vinos/Además: postres que hacen magia y el sistema Coravin para servir en copa etiquetas de primer nivel/¿Quiénes están detrás del proyecto?
Viajamos junto a la aerolínea española a descubrir por qué Madrid es una fiesta más que nunca/¿Cómo es la iniciativa «Hola Madrid» para abrir el pasaje y quedarse unos días en una ciudad a puro brindis, arte y barrios llenos de energía?/Además: el «Espacio Iberia» en el barrio de Salamanca donde se puede vivir la nueva experiencia de volar…¡Y probarte unos uniformes con mucho glam!
COMENZÓ LA SEMANA DEL MALBEC Y EN MALEVA PREPARAMOS UNA SELECCIÓN DE DIFERENTES BOTELLAS PARA RENOVAR LA MANERA DE BEBER NUESTRA CEPA INSIGNIA. ACÁ ESTÁN, ESTOS SON, LOS MALBECS MÁS ATREVIDOS DEL MERCADO.
UNA MUESTRA PARA APASIONADOS POR LOS AUTOS Y EL ARTE/MINUJÍN, POLESELLO, PÁEZ VILARÓ, MARCIA SCHVARTZ ETC, ETC/DESDE PORSCHES HASTA FERRARIS) QUE SE EXPONEN EN LA PS GALLERY/ADEMÁS: LA HISTORIA DE JORGE GÓMEZ, EL EMPRESARIO QUE TUVO LA IDEA
¿QUÉ TENÉS QUE SABER PARA VIVIR A PLENO EL ÚNICO (Y CADA VEZ MÁS IMPONENTE) FESTIVAL CERVECERO DE BUENOS AIRES ESTE SÁBADO 9 DE ABRIL? / ¿CUÁLES SON SUS FOODTRUCKS? / ¿QUÉ BANDAS TOCAN? / ¿CUÁLES SON SUS JUEGOS? / ¿CUÁLES SON LAS CERVEZAS ARTESANALES IMPERDIBLES Y POR QUÉ?
LA CAPITAL PARAGUAYA SE ESTÁ HACIENDO NOTAR CADA DÍA MÁS/UNA ESCENA GASTRONÓMICA Y NOCTURNA QUE SORPRENDE/EL AUGE ARQUITECTÓNICO/LOS NUEVOS BARRIOS/LA NUEVA COSTANERA/ADEMÁS: ¿DÓNDE IR DE COMPRAS?
¿TU COMPAÑERA ADORA COMER BRUNCH? ENTONCES – AHORA QUE SE VIENE EL DÍA DE LA NOVIA – REGALALE UNO/BIGBOX, LA EMPRESA PIONERA EN REGALOS DE EXPERIENCIAS TE PROPONE UNA LISTA DE LUGARES QUE NO FALLAN/PARA LOS DISTINTOS PERFILES DE «BRUNCHERAS»
SALIMOS A BUSCAR DONDE SE CONSIGUEN LOS MEJORES MARIDAJES ENTRE LA VARIEDAD DE CERVEZA DEL MOMENTO Y DISTINTOS PLATOS/TOP 6 DE RESTÓS Y BARES/DESDE OPCIONES PARA VEGANOS HASTA OPCIONES ASIÁTICAS/ADEMÁS: ¿POR QUÉ LA IPA ES UN BOOM?
¡LA UVA COMO BANDERA! ENTRE FLEMING Y EL RÍO Y DESDE LA LUCILA A BECCAR/ETIQUETAS EXCLUSIVAS Y DIFÍCILES DE HALLAR/CATAS CON MUCHA ONDA/MARIDAJES GOURMET/BONUS TRACK: UNA PIZZERÍA ITALIANA QUE TAMBIÉN ES WINE BAR/ADEMÁS: UN FLAMANTE SUPERMERCADO DE BEBIDAS
EN NUEVA YORK, CIUDAD DE PODEROSOS MUSEOS Y GALERÍAS TAMBIÉN HAY OBRAS DE ARTE (DE GRANDES ARTISTAS) EN LAS LOCACIONES MÁS INESPERADAS/DESDE UN DEPARTAMENTO LLENO DE TIERRA A UN JARDÍN ZEN JAPONÉS EN WALL STREET/¿QUÉ ES LO QUE LAS HACE TAN CAUTIVANTES?
ADEMÁS DE NUEVOS EDIFICIOS DE VIDRIO, EN LOS ÚLTIMOS MESES ABRIERON VARIAS E INTERESANTES PROPUESTAS GASTRONÓMICAS QUE LA ESTÁN CONVIRTIENDO EN UN INCIPIENTE CIRCUITO FOODIE/DESDE RESTAURANTES ASIÁTICOS HASTA PATISSERIES FRANCESAS
TODAS NUESTRAS NOTAS NOS ENCANTAN, Y ESPERAMOS QUE A USTEDES TAMBIÉN ¡PERO LA AUDIENCIA TAMBIÉN TIENEN SUS PREFERENCIAS! ESTAS SON LAS CINCO NOTAS MÁS LEÍDAS DE MARZO 2016/SI AÚN NO LAS LEYERON…¿QUÉ ESPERAN?
DESDE FIESTAS EN ROOFTOPS CON ESPECTACULARES VISTAS DE PUERTO MADERO HASTA EXQUISITAS TERRAZAS DEL SIGLO XIX PARA TOMAR EL TÉ/DESDE LA BOCA HASTA LA MANZANA DE LAS LUCES/EN POCAS ZONAS DE BUENOS AIRES HAY TAN BUENAS PROPUESTAS EN LAS ALTURAS
PORQUE NO ES LO MISMO UN ASADO QUE UNA SALIDA ROMÁNTICA NI UNA PICADA POS TRABAJO QUE UN MOMENTO DE SEDUCCIÓN/TODO ES CUESTIÓN DE ELEGIR EL VINO PRECISO PARA LA SITUACIÓN PRECISA/¿CUÁNDO CONVIENE UN TINTO (¿Y QUÉ CEPA)?/¿CUÁNDO UN ROSADO O UN ESPUMANTE?
